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案件コード：ATsqi_w34
鳥取・岡山の旬の食材を使った美味しい料理を提供します。
| 注目ポイント |
月8日休み 交通費全額支給 社員寮あり |
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鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。
江戸時代より続く蔵元で、山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造です。
”東京で多くのお客様に直接飲んでいただきたい”という想いから
お酒とこだわりの料理を提供しております。
鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。
江戸時代より続く蔵元で、山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造が
”東京で多くのお客様に直接飲んでいただきたい”という想いから
お酒とこだわりの料理を提供しております。
「ビストロカフェ ももてなし家」は、
鳥取県と岡山県のアンテナショップにあるレストラン。
鳥取・岡山の旬の食材を使用し、
こころからの「ももてなし」で
よりすぐりの「美味しい♪」をお届けしています。
平日ランチタイムは 野菜がたっぷりとれる自慢の「ブッフェ」
カフェタイムは、心とろける旬のフルーツを使ったスイーツ。
ディナータイムはお食事と、鳥取・岡山の地酒、
地ビール、ワインなどを楽しめるお店として喜ばれています。
◆未経験からプロへ◆◆
「料理の世界に飛び込みたい」「一流の技をゼロから学びたい」
そんなあなたを本気で歓迎します。
包丁の握り方から丁寧に教えます。最初は簡単な盛り付けなどから始め、先輩のサポートを受けながら、少しずつ「仕込み」「調理」「味付け」などの技術を身につけていきます。
チームの和を大事にしています。
わからないことは何でも聞ける環境で、若手の成長を全員で支える風土があり、実際に、異業種から転職した20代スタッフも、今では厨房の主戦力として活躍しています。
◆「チャレンジ」を応援◆
慣れてきたら、自分で考えた料理を提案したり、季節メニューの試作に参加したりと、自分のアイデアを活かせる場面も増えていきます。日本酒との相性を考えた料理の奥深さも、ここでしか学べない魅力です。
◆利き酒師資格取得を応援◆◆
取得費用を会社で負担します。
利き酒師のきらりと光るバッジはお店としても誇りです！
「学びたい」「手に職をつけたい」その気持ちがあれば、経歴や資格は一切問いません。
日本酒と料理のプロになりましょう！
| 仕事内容 |
未経験からスタートできる調理スタッフ候補として、以下の業務に段階的に取り組んでいただきます。 【入社後のステップ】 ◆まずは… ・調理場での立ち方、道具の扱い方を学ぶ ・簡単な盛り付け、食器の準備、洗い場など補助作業からスタート ・お店の雰囲気や仕事の流れを掴む ◆慣れてきたら… ・仕込み（野菜のカット、食材の下処理など） ・火を使った基本的な調理（揚げ物、焼き物の補助など） ・調理場内での役割分担や衛生管理について理解 ◆さらに成長したら… ・魚のさばきや出汁の取り方など、本格的な和食技術の習得 ・宴会や季節メニューの調理にも参加 ・希望に応じてメニュー開発や酒とのペアリングなどにも挑戦 【教育体制】 先輩がマンツーマンで丁寧に教え、作業ごとに“なぜそうするのか”をしっかり説明する教育方針。料理を“作業”ではなく、“技術”として身につけられる環境です。日々の現場で実践しながら、少しずつスキルアップを図っていけます。 【チームワーク重視】 調理場とホールスタッフの距離が近く、料理人も「お客様の喜ぶ顔が見える」環境。お客様に提供する一皿の価値を、現場全体で共有しています。 【将来のキャリア】 希望や成長に応じて、調理リーダー → 副料理長 → 料理長 といったキャリアも用意。未経験から始めても、長く安定して働ける職場です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆冬季休暇 ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆育児休暇 |
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| 月給 |
255,000円～326,000円 ※想定年収310-390万円 ※みなし残業含む（30時間） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ ◆各種社会保険完備 ◆まかないあり ◆交通費全額支給 ◆昇給あり（年1回） ◆業績賞与あり（年1回／5月） ◆退職金制度あり（規定あり） ◆勤続手当 ◆役職手当 ◆選択制企業内確定拠出年金制度あり ◆台東区・練馬区に社員寮あり（自己負担月額3万円） ◆資格取得支援制度あり |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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鳥取県と岡山県のアンテナショップ2階のレストラン。
平日ランチタイムは 野菜がたっぷりとれる自慢の「ブッフェ」
カフェタイムは、心とろける旬のフルーツを使ったスイーツ。
ディナータイムはお食事と、鳥取・岡山の地酒、
地ビール、ワインなどをお楽しみいただけます。
普段使いはもちろん、
会社の歓送迎会、同窓会、結婚式の二次会など、
大人数でのご宴会や貸切にも対応させていただきます。
| 法人名 | 株式会社稲田屋本店株式会社稲田屋本店の求人を探す |
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| 店舗名 | ビストロカフェ ももてなし家 |
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| ジャンル | 郷土料理/カフェ・喫茶/レストラン |
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| お店の特徴 | オフィス街のお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 |
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| 所在地 | 東京都港区新橋 |
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| 最寄駅 | 新橋駅 |
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| アクセス | 新橋駅から徒歩1分 |
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江戸時代からの老舗酒蔵運営のビストロカフェでおもてなし！未経験から目指せる日本酒エキスパート・社宅あり
鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。
江戸時代より続く蔵元で、山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造が
”東京で多くのお客…
東京都港区 - 月給 255,000円～326,000円 サービス・ホール
鳥取・岡山の旬の食材と店舗をプロデュースする料理長候補・社宅もあり！日本酒の蔵元運営のビストロカフェ
鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。
江戸時代より続く蔵元で、山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造が
”東京で多くのお客…
東京都港区 - 月給 355,000円～400,000円 料理長・シェフ・板長候補
日本酒の蔵元運営のビストロカフェの店舗運営！鳥取県と岡山県の美味しい♪でおもてなし！社員寮あり
鳥取県米子市にある蔵元『稲田本店』が運営母体となる企業です。
江戸時代より続く蔵元で、山陰地方の酒造りを大事に守り続ける老舗酒造が
”東京で多くのお客…
東京都港区 - 月給 355,000円～400,000円 店長候補
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード：tkgOG_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード：tkgOG_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,400円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 三田駅 田町駅 |
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| 注目ポイント |
海と料理を愛するオーナーの「週末サーフィン」に 一緒に車で連れていってもらえます☆ 実はキャンプや釣りも大好き！ 一緒にキャンプや、BBQ、釣りができる仲間大歓迎！ |
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2025/05/02 - 2099/12/31
案件コード：UKMSJ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/03/19 - 2099/12/31
案件コード：YVlgg_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,400円以上 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/11/08 - 2099/12/31
案件コード：YVlgg_w3
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード：HuFsH_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード：HuFsH_w2
月8-9日休み！夜勤なし！無印良品を楽しめる国内唯一のホテル内の和食店で調理・運営スキルを磨く！
「世界がワクワクするまちづくり」を目指し、 東京都中央区 - 年収 3,430,000円～4,439,000円キッチン・調理
全国各地で、ホテル・レストラン・住宅の企画、
建築設計、店舗運営を行うUDS株式会社。
月8-9日休み！夜勤なし！都心から一番近い温泉旅館で気さくな料理長の元で料理人の腕を磨く！
「世界がワクワクするまちづくり」を目指し、 東京都世田谷区 - 年収 3,430,000円～4,439,000円キッチン・調理
全国各地で、ホテル・レストラン・住宅の企画、
建築設計、店舗運営を行うUDS株式会社。
＜東京駅＞経験をいかして働く！丁寧に調理するこだわりの仙台牛タン店！月8日休み！
日本のターミナル駅である「東京駅」直結。
自慢の厚切り牛タン焼きは、
ブランドのタンを仕入れ、厳選された部位のみを
1枚1枚 …
東京都千代田区 - 月給 285,000円以上 - キッチン・調理
☆★☆週5日・6時間勤務☆明治から今まで続く創業128年の老舗名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
過去には平日でも2時間以上待ちの行列ができたほどの
老舗名店「土手の伊勢屋」でホールスタッフとして働きませんか☆
創業128年、登録有…
東京都台東区 - 月給 167,700円以上 - サービス・ホール
本格寿司店で極上の寿司を握る！確実にキャリアアップができる環境！独立希望者も歓迎！
選りすぐりの新鮮なネタを、熟練の職人が
確かな技術で握る寿司を提供する寿司店で
寿司職人を募集中です！
当社は、世界に誇れ…
東京都中央区 - 月給 280,000円～390,000円板前・寿司職人
★2025年10-11月オープン★関東初上陸！沖縄で大人気のハンバーガーショップの店舗運営！
★2025年10月-11月グランドOPEN★
1999年に大阪で誕生し、現在は沖縄本店、
宮城県石巻にも姉妹店がある
大人気のハンバーガーショ…
東京都港区 - 月給 330,000円～390,000円店長候補
★2025年10-11月オープン★関東初上陸！沖縄で大人気のハンバーガー作りを極める！
★2025年10月-11月グランドOPEN★
1999年に大阪で誕生し、現在は沖縄本店、
宮城県石巻にも姉妹店がある
大人気のハンバーガーショ…
東京都港区 - 月給 250,000円～320,000円キッチン・調理
★急募により積極採用★接客経験を活かして活躍！しゃぶしゃぶ・すき焼き経験者優遇！寮制度あり！
★急募により積極採用致します★
Aランク肉を使用した
しゃぶしゃぶやすき焼きを中心に、
ランチにはハンバーグやステーキが人気の…
東京都立川市 - 月給 250,000円～350,000円サービス・ホール
★急募により積極採用★精肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など肉業態の経験を活かして活躍！寮制度あり！
★急募により積極採用致します★
Aランク肉を使用した
しゃぶしゃぶやすき焼きを中心に、
ランチにはハンバーグやステーキが人気の…
東京都立川市 - 月給 250,000円～350,000円キッチン・調理
からあげグランプリ連続金賞受賞の名古屋発祥のからあげ専門店で店長候補！週休2日制
名古屋発の『がブリチキン。』は全国に拡大し
次々と新店舗をオープンしています。
小田急線町田駅から徒歩3分。
地域とのつながりを大切…
東京都町田市 - 月給 224,000円～320,000円店長候補
フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】
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