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案件コード：CWjUS_w16
ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司
| シフト |
月8日以上休み 9:00～6:00（シフト制） 月8～9日休み |
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| 注目ポイント |
「働きがいのある会社2020」中規模部門入賞 早期にキャリアアップ可能 福利厚生充実 |
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中目黒から10分ほど歩いた住宅街の片隅にひっそりと構える寿司店
「鮨 つきうだ」で寿司職人を募集いたします。
凛とした空気が心地よく感じる
癒される空間や時間を作ることを心がけています。
日本文化の伝統を守りつつ
現代文化を取り入れることで新しい寿司への挑戦していきます。
お客様には美味しい料理と楽しい会話を楽しんでいただき
お腹も心も満足していただくことを目指しています。
「年齢」や「経験」は関係ありません
目的意識の強い人間が多いのでお互い刺激し合いながら働けますよ！
熱い気持ちを持って、お客様・仲間と触れ合えるあなたをお待ちしています。
| 仕事内容 |
お仕事は、寿司調理です！ ・仕入れ ・仕込み ・焼きなどの調理 ・在庫管理 ・メニュー開発など 仕事はたくさんありますが、 マニュアルどおりの仕事だけではありません。 今まで気付かなかったような ちょっとしたアイデアの積み重ねで 楽しい仕事ができますよ。 ひとつひとつ丁寧に教えますので 未経験者でもご安心ください！ 食材の種類、包丁の握り方や入れ方など 基礎から学んでいきましょう。 慣れてきたら徐々に幅を広げていただけるよう スキルアッププランを用意しています☆ |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| シフト |
月8日以上休み 9:00～6:00（シフト制） 月8～9日休み |
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| 勤務時間備考 |
※勤務時間は店舗によって異なります ※早番・遅番（各10時間勤務）の交代制の勤務体系となっています |
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| 休日・休暇 |
◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆月8〜9日休み ◆年間休日103日 |
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| 月給 |
256,000円～400,000円 ※試用期間 3ヶ月 |
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| ジャンル | 寿司 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ ◆社会保険各種完備 ◆昇給年2回 ◆業績賞与年2回 ◆役職手当 ◆深夜手当 ◆残業手当 ◆食事補助 ◆制服貸与 ◆表彰制度 ◆研修・教育制度 ◆従業員割引制度 ◆各種イベント（社員旅行・誕生日会・BBQ大会など） |
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| 求める人物像 |
・将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方 ・人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ・店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ・誰かのためならいくらでも頑張れてしまう方 ・楽しむことが上手な方 |
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| 手厚い研修制度 |
日本酒、寿司職人育成のための研修の他、 サービス検定など、スキルの足並みを そろえる研修制度が盛りだくさん。 また、社会に出て慣れないことが多く ストレスをためやすい新卒社員に向けて、 ディズニーシーに同期社員研修に行くなど リフレッシュの場を設けています。 |
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| 高い定着率 |
独立を目指し離職する社員は例外として、 当社の待遇や対応に不満を感じて 離職する社員はおらず、高い定着率が自慢です。 その秘訣は、 家族手当やキャリアアップ制度手当などの他、 非喫煙者手当や健康促進手当など 一般にはあまり聞きなれない手当や、 こまめな面談、レクリエーションや 社員旅行（1人10万円）、従業員の誕生日会、 BBQや運動会の開催など、手厚い待遇。 社員とのコミュニケーションを大切にし、 社員の理解のための努力を惜しみません。 「働きがいのある会社2020」中規模部門入賞！ 社員へのアンケートと会社のアンケートの回答に基づく 評価をもとに選出される「働きがいのある会社」は、 社員の声が反映されたランキングなので信憑性があります。 この入賞により当社の認知度の向上にも繋がりました！ |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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数々の名店で修業を積んだ店主（月生田 光彦）が、
厳選した食材を使いもてなしてくれます。
寿司になるまでに携わる人全てに感謝の気持ちを
寿司一貫一貫に込め、お客様の笑顔の為に握ります。
ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司をはじめ
素材の旨みが凝縮された『煮蛸』などお酒の進む季節の料理が揃っています。
和が基調の洗練された店内は、玄関で靴を脱いで上がるスタイル。
琉球畳が敷かれた廊下を進むと、白木のカウンター席が用意されています。
個室もあり、接待や特別な日のデートにオススメです。
| 法人名 | 株式会社MUGEN |
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| 店舗名 | 鮨 つきうだ |
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| ジャンル | 寿司 |
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| お店の特徴 | こだわりインテリアのお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / 専門食材のお店 |
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| 所在地 | 東京都目黒区東山1-11-15中目黒ARKⅡ1F |
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| 最寄駅 | 中目黒駅 |
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| アクセス | 徒歩10分 |
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| 職種 - 給与 | 店長候補 - 260,000円～280,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 東急東横線祐天寺駅 |
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| 注目ポイント |
まかないはお店のメニューが無料 おいしいお食事を食べる幸せを感じてください。 オーナーは元バンドマン。音楽好きはもちろん 夢を追いかけるスタッフさんが活躍中です。 |
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2022/06/03 - 未定
案件コード：cLHDs_w2
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 253,000円～280,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告ディナーのみ |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 西小山駅 |
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| 注目ポイント |
業績賞与あり（2019年度実績 3.5カ月分） 早期キャリアアップ制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w47
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 253,000円～280,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告ディナーのみ |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 祐天寺駅 |
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| 注目ポイント |
業績賞与あり（2019年度実績 3.5カ月分） 早期キャリアアップ制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w65
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 253,000円～280,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告ディナーのみ |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 学芸大学駅 |
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| 注目ポイント |
業績賞与あり（2019年度実績 3.5カ月分） 早期キャリアアップ制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w91
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円以上 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 中目黒駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：cdqor_w35
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 250,000円以上 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 中目黒駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：cdqor_w36
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円～330,000円 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 池尻大橋駅 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：wjpDf_w15
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～430,000円 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 池尻大橋駅 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：wjpDf_w38
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～430,000円 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 中目黒駅 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：wjpDf_w54
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 250,000円～330,000円 |
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| シフト |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都目黒区 - 中目黒駅 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：wjpDf_w55
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| 面接地 | 東京都千代田区神田佐久間町3-5第二櫻井ビル4階 |
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| 最寄駅 | 秋葉原駅 |
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| アクセス | 徒歩5分 |
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