くずし割烹天ぷら 竹の庵 東銀座店の【サービス・ホール】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2024/11/18 - 2026/08/31
- 更新日
- 2025/05/01
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案件コード：DBDon_w2
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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【日祝祭日定休】天ぷらを中心とした割烹料理店のホールスタッフ！店舗運営のノウハウ・和酒の知識が身につく！
- 勤務地
- 東京都中央区 最寄駅/東銀座駅、築地駅、新富町駅、銀座駅
- 月給
- 260,000円～300,000円
店舗運営ノウハウも身につけられる銀座の天ぷら割烹でホールスタッフ！
| 注目ポイント |
◆銀座で20年以上運営する店舗で 接客術はもちろん、集客ノウハウも学べ 店舗運営のノウハウが身につく！ ◆日本酒や焼酎など和酒の知識が身につく！ |
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銀座で3店舗店を構えるうちの
天ぷらを中心とした割烹料理店。
別事業展開をするにあたり、
ホールスタッフを募集しています。
最初はお客様も流動的でしたが固定客も増え、
著名人のお客様も多数来店。
メディアで取り上げられる人気店となりました。
人気の秘訣は、食材と調理法にこだわった料理と
日本酒や焼酎、ワインやシャンパンなど
お酒とのペアリング。
真心込めたサービスも愛される理由です。
実績を積んだお店で、接客はもちろん
集客ノウハウも学べ、さらには、
店舗運営のノウハウもしっかり身に付きます。
学んだことや実践したことが、
すぐに成果として表れる環境なのでやりがいも充分。
自分の接客でお客様に満足してもらい
感謝してもらえることに喜びを持てる人、
そのために困難も乗り越えられる人、
飲食を生業として考えている人、大歓迎です。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長のサポートとして 店舗運営に携わっていただきます。 ・WEBマーケティング業務 グルメサイトや予約サイトの管理 商品開発から集客の企画まで行っていただきます。 ・接客 ・シフト管理 ・開店閉店作業 ・在庫発注管理 ・従業員教育 など 平日は、接待かデート利用の方、 土曜日は、会食利用の方が多いです。 お客様の数を減らし、 お一人ひとりに、丁寧で深いサービスを提供します。 日本酒好きなお客様も多く お任せで頼まれることもあるので、 リクエストに応えられるよう 日本酒や焼酎の知識を しっかり身につけてください。 利き酒師や焼酎アドバイザーも目指せる環境です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | サービス・ホール |
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| 勤務時間備考 |
基本週休2日です。 今ホスピタリティの高い 女性社員がフロアで頑張っているので一緒に働いて下さる方 お待ちしてます。 ２０２５年１月-２月くらいからでもOKです。 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆日・祝定休 ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇（4日） ◆有給休暇 ※連休取得も可能です |
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| 月給 |
260,000円～300,000円 ※想定年収3,120,000円-3,600,000円 ※基本給208,200円＋みなし残業58,556円（45時間） ※飲食経験者優遇 ◆深夜手当あり ◆昇給随時（業績による） ◆賞与（年2回） |
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| ジャンル | 天ぷら/会席・懐石料理/割烹料理/居酒屋/ダイニングバー・バル | ブランド | 銀座 竹の庵 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費規定内支給 ◆社会保険完備 （健康・厚生年金・雇用・労災） ◆制服貸与 ◆絶品まかないあり （1日2食200円／1ヶ月換算4,400円） 銀座のビジネスパーソンの 昼食・夕食にかかる食費は 1日約2,000円（1ヶ月換算約44,000円） →差額は約4万円！ |
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| 歓迎条件 |
・飲食業界で独立を希望する人 ・店舗運営全般を学びたい人 ・飲食店のマーケティングに興味がある人 |
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| 想いを大切に |
オーナー自らが食材の生産者を訪ね 目利きをして仕入れ。 生産者のこだわりや想いを汲み取り、 料理人が料理にいかします。 生産者や料理人の想いを大切に、 食材や料理のこだわりを伝え続けることで、 食文化の発展に貢献していきます。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
くずし割烹天ぷら 竹の庵 東銀座店
- 天ぷらを中心にこだわりの料理を楽しめる上質な和食店。
-
接待、会食、記念日など、
様々な用途に対応する完全個室も設けられた
洗練された大人の空間。
胡麻油の比率などにこだわった天ぷらを中心に、
料理人歴20年以上の料理長が、
厳選した素材で作る本格和会席料理で
贅沢なひとときを過ごせます。
手頃にいただけるランチの御膳から、
ディナーの本格コースまで、
内容によっては、
国産牛や岩中豚を使ったステーキなども
味わうことができます。
日本酒は常時30種類以上を扱い、
グラスなど酒器にもこだわります。
他にも、焼酎や梅酒
ワインは、特に天ぷらにあう物を
シャンパン含め多彩に取り揃え。
好みのお酒と料理のペアリングを
ゆったりとした空間で楽しんでみてはいかが？
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | アサヒナフードイノベーション株式会社アサヒナフードイノベーション株式会社の求人を探す |
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| 店舗名 | くずし割烹天ぷら 竹の庵 東銀座店 |
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| ジャンル | 天ぷら/会席・懐石料理/割烹料理/居酒屋/ダイニングバー・バル |
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| ブランド | 銀座 竹の庵 |
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| お店の特徴 | 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 駅近のお店 / フリーターが多く働く |
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| 所在地 | 東京都中央区築地1-12-22コンワビルB1F |
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| 最寄駅 | 東銀座駅、築地駅、新富町駅、銀座駅 |
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| アクセス | 東銀座駅から徒歩2分、築地駅から徒歩3分、新富町駅から徒歩4分、銀座駅から徒歩8分 |
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2025/02/12 - 2099/12/31
案件コード：TXfOw_w5
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - 東銀座駅,新富町駅,築地市場駅,銀座駅 |
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☆明太子かねふくの直営店！明太子もお得価格で購入◎ ☆家族来店時、嬉し過ぎるサービスあり！！ ☆テレビや雑誌の取材も多いです！ ☆交通費全額支給 |
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2023/09/25 - 2099/12/31
案件コード：cUmia_w1
ア 築地 ふく竹 本店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - 東銀座駅,新富町駅,築地市場駅,銀座駅 |
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| 注目ポイント |
☆明太子かねふくの直営店！明太子もお得価格で購入◎ ☆家族来店時、嬉し過ぎるサービスあり！！ ☆テレビや雑誌の取材も多いです！ ☆交通費全額支給 |
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2023/08/07 - 2099/12/31
案件コード：cUmia_w2
正 竹葉亭 木挽町本店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 350,000円～380,000円 |
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| シフト |
22時までの勤務OK |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - 東銀座駅、新橋駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w391
正 店長候補 東京都中央区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - |
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| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w541
正 店長候補 東京都中央区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - |
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| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w562
正 らんまん食堂 京橋店
| 職種 - 給与 | ホール・キッチン兼務 - 220,000円～250,000円 |
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| シフト |
週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都中央区 - 京橋駅、東京駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w653
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