ブラチェリア デリツィオーゾ イタリアの【店長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/01/09 - 2026/02/28
- 更新日
- 2025/04/14
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案件コード：GGtgi_w15
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
独立支援！住宅・引越し・子ども手当あり！業績好調のイタリアン！自主性を大切にした自由な職場で店舗運営
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/恵比寿駅
- 月給
- 330,000円～600,000円
独立支援制度、手当・待遇も充実した業績好調のイタリアンで働きませんか！
寿司、焼肉、洋菓子、イタリアンにおいては、
トラットリア、ピッツェリア、リストランテの
3種を都内で展開する企業です。
「外食はエンターテイメント」と考え、
スタッフがイタリア語でオーダーを通したり、
よりイタリアらしい内装にするなど、
お客様に楽しんでいただくために
料理・接客・空気感ともに、本場イタリアを
感じられるクオリティに仕上げています。
食材・調味料はイタリアから直送、
良い食材は多少費用がかかっても使う、
パスタには具材をたっぷりのせるなど、
スタッフが自信をもって提供できる品を作れるように
会社として軸をブラさず、また、
スタッフ自身が思いっきり楽しみながら
自主的に仕事ができる環境づくりを推めています。
こうしたことから各店舗の業績は好調！
『働く意味のある会社』として
業界内でも知られています。
勢いに乗っている当社ですが、
クオリティ向上・新規展開をはじめ、
これからの成長をまだまだ見込んでいるため、
新メンバーの募集をしています。
恵比寿駅から少し離れた路地裏にある
薪窯で焼き上げる肉料理と
イタリア各地の伝統料理を提供する
「ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア」で
店長候補として活躍しませんか！
このタイミングで入社いただく事で、
将来の中核人材を目指すことができる希少な時期です！
飲食業界での勤務経験がある方は、
お話を伺った上で、スタート給与から反映・優遇。
経験が浅い方や新卒・第二新卒者の方も
ステップアップしていけるフローを用意しているので、
将来を見据えた就職を考えている方にピッタリです。
体験入店や会社説明会など、
ご入社の前段階のステップも多数用意し、
ご在職中の方でも安心して
転職活動が出来るようにサポートしています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
店長候補として、接客業務全般、 売り上げ・スタッフ管理などをお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー ・配膳 ・ドリンク作成 ・片付け ・お会計 ・洗い場 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画 など ＜自由な職場＞ 本場イタリアを思わせるような柔軟な接客など、 マニュアルではなく自主性を大切に 業務に取り組んでください。 課題や問題も自分たちで考え 解決していく風土だからこそ スタッフ同士の強い信頼関係が築けていきます。 ＜専門職としてスキルアップ＞ お客様に本物のサービスを提供するために それぞれが自分たちの仕事に誇りを持ち、 専門職としてスキルをあげるために、 OJTによる教育をしています。 どこに出ても恥ずかしくないスキルを身につけ、 これまでにもたくさんの社員が 自分の夢と言う次のステップへ進んでいきました。 ＜独立をサポート＞ 当社を経て独立したスタッフの実績は多数！ 繁盛店を複数店舗展開するオーナーは半数以上、 ミシュランビブグルマン獲得オーナーや、 イタリアにあるお店でスーシェフを務めている人も！ 独立する方には、食材やワインの卸を行う 業界最大手の業者様を紹介し、 仕入れ値を抑えて営業ができるような紹介制度や その他各種業者様（銀行・デザイナー・不動産など） と繋ぐなど、ノウハウや技術の習得以外の部分でも フルサポートをさせていただきます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
※休憩あり ※終電考慮（深夜勤務なし） |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み（シフト制） ※連休取得OK ※土日休みも可能 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆慶弔休暇 月8日の公休や長期休暇は全員しっかり取得。 シフトでの公休取得だから ご家庭の事情に合わせ土日取得もOK！ 既婚者や小さいお子様がいるスタッフも多く、 それぞれ助け合いながら 休暇取得や調整をおこなっています。 |
|---|
| 月給 |
330,000円～600,000円 ※上記には固定残業代を含む ※経験・能力等考慮し優遇 ＜入社時の給与例＞ ・26才男性（ピッツァイオーロ／ピッツァ経験あり） 月給32万円 ※経験・年令によってはそれ以上のスタートもあり ・26才女性（ホールスタッフ／イタリアン経験2年） 月給27万円→1年半後月給34万円 ・33才男性（キッチンスタッフ／イタリアン経験6年） 月給35万円 ・22才男性（未経験） 月給22万円 |
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| ジャンル | イタリアン/ダイニングバー・バル |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費全額支給 ◆給与査定年2回 ◆決算賞与 ◆各種社会保険完備 ◆役職手当 ◆住宅手当（規定あり） ◆引越し手当 ◆子ども手当（5000円／1子） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援制度（2年以上勤務後） ※主要取引業者の紹介、初期投資補助等のノウハウなどを教えます ※独立支援制度は2年以上勤務した方が対象 ◆退職積立金制度（1年以上勤務後） ※会社負担の積み立てとなります ◆ソムリエ試験取得支援制度（3万円まで） ◆イタリア研修（スタッフの希望などを考慮し実施） |
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| 応募資格 |
・店長、マネージャー経験者優遇 ・飲食業界経験者で役職に挑戦したい方歓迎 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア
- 薪窯で焼き上げる肉料理と各地の伝統料理を楽しめる路地裏イタリアン
-
恵比寿駅から少し離れた路地裏。
山小屋をイメージした温かな雰囲気の中で
特注の薪窯で焼き上げる黒毛和牛や黒豚などの肉料理と
イタリア各地の伝統料理が楽しめるお店です。
グリルは、熾火（おきび）という
真っ赤な状態の炭火を使い、
じんわりとジューシーなロゼ色に焼き上げます。
豪快かつ繊細な味わいをお楽しみください♪
他にも、全国から取り寄せる新鮮な魚介、
チーズと野菜を合わせた前菜、
シェフ自慢の自家製パスタは約20種類をご用意。
食事に合わせるワインは、イタリア産だけを厳選し、
お客様の好みに対応できるよう、ボトルもグラスも
リスト以外に多数揃えています。
友人宅を訪れた時のように、
ゆったりと過ごしていただき、
優雅な時間と美味しい料理で
心もお腹も満たしていただけるよう
スタッフ一同努めています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 株式会社ポジティブ＆ブレイン株式会社ポジティブ＆ブレインの求人を探す |
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| 店舗名 | ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア |
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| ジャンル | イタリアン/ダイニングバー・バル |
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| お店の特徴 | こだわりインテリアのお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / フリーターが多く働く / オープンキッチン |
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| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-27-17ルピナス恵比寿 |
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| 最寄駅 | 恵比寿駅 |
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| アクセス | 恵比寿駅から徒歩8分 |
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