ペコリッチ 東京都 港区 NOBU TOKYO 板前・寿司職人の正社員
9日前
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NOBU TOKYOの【板前・寿司職人】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2025/02/07 - 2099/12/31
更新日
2025/02/07

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案件コード:HtlhX_w11

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【未経験可/ 副主任候補】和食と世界各国の価値観に触れ、おもてなしと語学力を身につけられる!寿司職人

勤務地
東京都港区 最寄駅/神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅
月給
250,000円~300,000
板前・寿司職人 検討中に入れる
世界的なレストランで寿司職人をしませんか!
伝統的な和食を各国の風土や文化に合わせてアレンジした料理。
カウンターに立ってお客様の前でお寿司を握っていただきます。

世界的なレストランで寿司職人をしませんか!

シフト 月8日以上休み週休2日
10:00-23:30(シフト制)
1.52時間の休憩あり

和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「NOBU TOKYO」

刺身、寿司、天ぷらなど、和食の正統派メニュー、
「NOBUフード」と呼ばれる
南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理、
ロブスター、アワビ、フォアグラなどの
高級食材を使った料理を提供していて、
和食はもちろん、世界各国の料理文化や
価値観に触れることができます。

接客スタンスはまずは断らないこと。
さまざまなお客様の細かなご要望にも
お店がひとつのチームとなり
何をどうできるかを考えお応えします。

お客様に満足していただくことで、
あなたの喜びにもなり、
もっとお客様を喜ばせたくなる。

おもてなし力をつけながら
一流の料理人を目指しませんか!

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募集情報

仕事内容 食材カット、調理補助
主任のサポートなど
寿司調理全般をお願いします。

ゆくゆくはカウンターに立って
接客もおこなっていただきます。

<生きた英語力を身につける>
お客様の7割以上は英語圏の方ですが、
最初は英語を全く話せなくても大丈夫です。

言葉が少なくても、
料理がコミュニケーションツールとなるので、
目の前のお客様を楽しませようと思う気持ちと
振る舞いを大事にしながらお客様と接してください。

伝わった!という成功体験、
伝わらなかったので次回こうしよう!という挑戦。

日々、学んだものをアウトプットし実践する場があるので
英語力を自然と身に付けられ
自分の成長を実感することができます。

<最上のおもてなし>
通常のメニューにないもの、
宗教上の理由で食べられないもの、
同じグループ内でコース料理で食べたい方と
アラカルトで食べたい方がいるなど、
お客様のご要望に最大限お応えするのが当店のスタンス。

それが、お客様の満足度につながり、
日本滞在中にリピートをしてくださる、
次回の予約をしてくださる
海外旅行者の方も多くいらっしゃいます。

<キャリアアップ>
入社後、ひとつのポジションをまずは1年ほど担当し
その後希望があればポジションチェンジも可能です。

各セクションにはベテランの責任者がいますので
しっかり指導してもらえる体制が整っています。
ワークライフバランスが整った環境で
キャリアアップを目指せます。
雇用形態 正社員
シフト 月8日以上休み週休2日
10:00-23:30(シフト制)
1.52時間の休憩あり
勤務時間備考 終電考慮
休日・休暇 ◆月8日休み
◆夏季・冬季休暇(2日ずつ)
◆慶弔休暇
◆有給休暇など
月給 250,000円~300,000
※想定年収3,200,000円-3,800,000円
勤務先
店舗名
NOBU TOKYO 店舗ページへ
勤務地
東京都港区虎ノ門4-1-28虎ノ門タワーズオフィス1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅
アクセス
神谷町駅から徒歩6分、溜池山王駅から徒歩7分、六本木一丁目駅から徒歩9
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険>
◆社会保険完備
◆交通費支給(3万円まで)
◆昇給有り
◆賞与有り
◆食事付き
◆制服貸与
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都港区虎ノ門4-1-28虎ノ門タワーズオフィス1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅
アクセス
神谷町駅から徒歩6分、溜池山王駅から徒歩7分、六本木一丁目駅から徒歩9
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お店の特徴

NOBU TOKYO

NOBU TOKYO

寿司和食(その他)地中海料理洋食(その他)レストラン 海外の有名店高級店こだわりインテリアのお店有名人のお店オフィス街のお店

NOBU TOKYO

海外の食通を魅了。世界展開する高級創作和食レストラン。

オーナーシェフである松久信幸が
まだ日本料理が世界で認知される前に海外へ渡り、
伝統を守りながらも、現地に合わせアレンジした
独自の日本料理のスタイルを確立。

アメリカではハリウッドスター達を魅了し、
ロバート・デ・ニーロと共に
N.Yでオープンした「NOBU TOKYO」は、
世界展開をする人気店となりました。

日本全国や世界から取り寄せる旬食材を使った
刺身、寿司、天ぷらなど、和食の正統派メニューの他、
「NOBUフード」と呼ばれる、
南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理も提供。

ベーシックな食材から、ロブスター、アワビ、
フォアグラ、キャビアなど
高級食材を堪能できるメニューも多くご用意。

料理を引き立てる、ワイン、日本酒、
オリジナルカクテルなど豊富なお酒、
そしてスタッフの自然な接客や会話。
シックでエレガントな空間と相まって
特別な時間を過ごすことができます。

高級感溢れるダイニングエリアには、
バー、寿司カウンター、テーブルを配置。
広々として見通しも良いので、近隣の企業パーティーや
海外の方のおもてなしの場にもピッタリです。

お客様の7割以上が海外の方で
店内は常にグローバルな雰囲気です。

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会社情報

法人名 NOBU TOKYO合同会社NOBU TOKYO合同会社の求人を探す
店舗名 NOBU TOKYO
ジャンル 寿司/和食(その他)/地中海料理/洋食(その他)/レストラン
お店の特徴 海外の有名店 / 高級店 / こだわりインテリアのお店 / 有名人のお店 / オフィス街のお店
所在地 東京都港区虎ノ門4-1-28虎ノ門タワーズオフィス1F
最寄駅 神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅
アクセス 神谷町駅から徒歩6分、溜池山王駅から徒歩7分、六本木一丁目駅から徒歩9分

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東京都港区 - 月給 300,000円~400,000 板前・寿司職人



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シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可
勤務地
最寄駅
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅
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2024/10/26 - 2099/12/31

案件コード:tkgOG_w2

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サービス・ホール 東京都港区

職種 - 給与 サービス・ホール - 1,150円以上
シフト 平日のみOKランチのみ週4日以上日曜日定休日
勤務地
最寄駅
東京都港区 - 各線 新橋駅 地下鉄 御成門駅 内幸町駅
注目ポイント
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接客が身に付く社員登用ありおもてなしが身に付く注目ポイントあり経験者・資格者活躍中フリーター活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK制服支給

2023/06/07 - 2099/12/31

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職種 - 給与 キッチン・調理 - 1,300円以上
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勤務地
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社員登用あり料理が上手くなるお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK茶髪OK制服支給急募積極採用中正社員積極採用20代活躍中30代活躍中

2024/03/19 - 2099/12/31

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SILIN 火龍園(シリンファンロンユェン)

★ホール★料理の鉄人「周富徳」の愛弟子の広東料理店★高級店ならではの接客技術を身につけよう!
職種 - 給与 サービス・ホール - 1,400円以上
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勤務地
最寄駅
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅
接客が身に付く社員登用ありおもてなしが身に付く正社員積極採用経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問welcome foreigners調理製菓観光専門学校生活躍中20代活躍中30代活躍中昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK急募積極採用中茶髪OK制服支給

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2023/09/21 - 2099/12/31

案件コード:HuFsH_w1

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麻布十番 福島屋

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最寄駅
東京都港区 - 麻布十番駅
注目ポイント ◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ
◆おでんを学ぶ、練り物を作る。
 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪
料理が上手くなるおもてなしが身に付く経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中シニア活躍中学歴不問調理製菓観光専門学校生活躍中新卒・第二新卒20代活躍中30代活躍中40代活躍中50代活躍中昇給あり未経験OK交通費支給掛け持ちOK急募

2023/09/21 - 2099/12/31

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様々な撮影に使われるオシャレな
ダイニングバー「KITSUNE」の
見て美しい、食べて美味しいお料理が

東京都渋谷区 - 時給 1,300円以上 - 製造・仕込み

お客様のご要望と旬の食材を最大限生かすお一人様ごとに調理するサービスで魅了する料理人
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お客様のご要望と旬の食材を最大限生かすお一人様ごとに調理するサービスで魅了する料理人

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<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキ高田馬場店 - ペコリッチ転職支援求人

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
寿司職人を募集中です!

東京都新宿区 - 時給 1,500円以上 - 板前・寿司職人

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキつつじが丘店 - ペコリッチ転職支援求人

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
寿司職人を募集中です!

東京都調布市 - 時給 1,500円以上 - 板前・寿司職人

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキつつじが丘店 - ペコリッチ転職支援求人

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
お寿司のパック詰めのお仕事をしま…

東京都調布市 - 時給 1,200円以上 - 製造・仕込み

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキ調布店 - ペコリッチ転職支援求人

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
寿司職人を募集中です!

東京都調布市 - 時給 1,500円以上 - 板前・寿司職人

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキ調布店 - ペコリッチ転職支援求人

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
お寿司のパック詰めのお仕事をしま…

東京都調布市 - 時給 1,200円以上 - 製造・仕込み

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキ高田馬場店 - ペコリッチ転職支援求人

接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店でお寿司のパック詰め☆ライフスタイルに合わせて働ける!

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
お寿司のパック詰めのお仕事をしま…

東京都新宿区 - 時給 1,200円以上 - 製造・仕込み

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店
梅丘寿司の美登利 スーパーオオゼキ下北沢店 - ペコリッチ転職支援求人

<魚が捌ける方限定>接客なし!地域密着型・スーパー内の人気寿司テイクアウト店

東京、神奈川に展開する「スーパーオオゼキ」内にある
有名寿司「梅丘 寿司の美登利」のテイクアウト専門店で
寿司職人を募集中です!

東京都世田谷区 - 時給 1,500円以上 - 板前・寿司職人

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