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案件コード：HtlhX_w5
オーナーシェフのノブ・マツヒサ氏。シェフが作る料理は世界の美食家たちに愛されています。
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
刺身、寿司、天ぷらなど、和食の正統派メニュー、
「NOBUフード」と呼ばれる
南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理、
ロブスター、アワビ、フォアグラなどの
高級食材を使った料理を提供していて、
和食はもちろん、世界各国の料理文化や
価値観に触れることができます。
接客スタンスはまずは断らないこと。
さまざまなお客様の細かなご要望にも
お店がひとつのチームとなり
何をどうできるかを考えお応えします。
お客様に満足していただくことで、
あなたの喜びにもなり、
もっとお客様を喜ばせたくなる。
おもてなし力をつけながら
一流の料理人を目指しませんか！
| 仕事内容 |
食材カットや調理補助など 調理業務全般をお願いします。 通常のメニューにないもの、 宗教上の理由で食べられないもの、 同じグループ内でコース料理で食べたい方と アラカルトで食べたい方がいるなど、 お客様のご要望に最大限お応えするのが当店のスタンス。 それが、お客様の満足度につながり、 日本滞在中にリピートをしてくださる、 次回の予約をしてくださる 海外旅行者の方も多くいらっしゃいます。 ＜キャリアアップ＞ 入社後、ひとつのポジションをまずは1年ほど担当し その後希望があればポジションチェンジも可能です。 各セクションにはベテランの責任者がいますので しっかり指導してもらえる体制が整っています。 ワークライフバランスが整った環境で キャリアアップを目指せます。 ＜生きた英語力を身につける＞ お客様の7割以上は英語圏の方。 カウンターでお客様と接することもありますが 最初は全く英語を話せなくても大丈夫。 目の前のお客様を楽しませようと思う気持ちと 振る舞いを大事にし、楽しみながら接客してください。 伝わった！という成功体験、 伝わらなかったので次回こうしよう！という挑戦。 日々、学んだものをアウトプットし実践する場があるので 英語力を自然と身に付けられ 自分の成長を実感することができます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 勤務時間備考 | 終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆夏季・冬季休暇（2日ずつ） ◆慶弔休暇 ◆有給休暇など |
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| 月給 |
250,000円～300,000円 ※想定年収3,000,000円-3,600,000円 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆昇給有り ◆賞与有り ◆食事付き ◆制服貸与 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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オーナーシェフである松久信幸が
まだ日本料理が世界で認知される前に海外へ渡り、
伝統を守りながらも、現地に合わせアレンジした
独自の日本料理のスタイルを確立。
アメリカではハリウッドスター達を魅了し、
ロバート・デ・ニーロと共に
N.Yでオープンした「NOBU TOKYO」は、
世界展開をする人気店となりました。
日本全国や世界から取り寄せる旬食材を使った
刺身、寿司、天ぷらなど、和食の正統派メニューの他、
「NOBUフード」と呼ばれる、
南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理も提供。
ベーシックな食材から、ロブスター、アワビ、
フォアグラ、キャビアなど
高級食材を堪能できるメニューも多くご用意。
料理を引き立てる、ワイン、日本酒、
オリジナルカクテルなど豊富なお酒、
そしてスタッフの自然な接客や会話。
シックでエレガントな空間と相まって
特別な時間を過ごすことができます。
高級感溢れるダイニングエリアには、
バー、寿司カウンター、テーブルを配置。
広々として見通しも良いので、近隣の企業パーティーや
海外の方のおもてなしの場にもピッタリです。
お客様の7割以上が海外の方で
店内は常にグローバルな雰囲気です。
| 法人名 | NOBU TOKYO合同会社NOBU TOKYO合同会社の求人を探す |
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| 店舗名 | NOBU TOKYO |
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| ジャンル | 寿司/和食（その他）/地中海料理/洋食（その他）/レストラン |
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| ブランド | NOBU TOKYO |
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| お店の特徴 | 海外の有名店 / 高級店 / こだわりインテリアのお店 / 有名人のお店 / オフィス街のお店 |
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| 所在地 | 東京都港区虎ノ門4-1-28虎ノ門タワーズオフィス1F |
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| 最寄駅 | 神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅 |
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| アクセス | 神谷町駅から徒歩6分、溜池山王駅から徒歩7分、六本木一丁目駅から徒歩9分 |
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＜ランチ＞お客様の約7割が英語圏のひとたち。おもてなしと英語力を磨けるレセプション
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
世界的レストランだからこそ
英語圏の国々から訪…
東京都港区 - 時給 1,300円 受付・レセプション
＜ランチ＞お客様の約7割が英語圏。おもてなしと語学を磨ける環境でワンランク上の接客！
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
世界的レストランだからこそ
英語圏の国々から訪…
東京都港区 - 時給 1,300円 サービス・ホール
【未経験可/キャプテン候補】お客様の7割が英語圏。海外でも働ける接客力が身に付くレセプション
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
世界的レストランだからこそ
英語圏の国々から訪…
東京都港区 - 月給 250,000円～350,000円 受付・レセプション
【未経験可/キャプテン候補/テーブル担当】海外でも働ける一流の接客力を身に付ける。ホール
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
世界的レストランだからこそ
英語圏の国々から訪…
東京都港区 - 月給 250,000円～350,000円 サービス・ホール
【マネージャー候補】おもてなしと語学を磨けるレセプション♪海外でも働ける一流の接客力を身に付ける。
和食の伝統に各国の風土や食材、お客様の声を取り入れ
世界に展開、進化し続ける「ＮＯＢＵ ＴＯＫＹＯ」
世界的レストランだからこそ
英語圏の国々から訪…
東京都港区 - 月給 350,000円～450,000円 受付・レセプション
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード：tkgOG_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード：tkgOG_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,150円以上 |
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| シフト |
平日のみOKランチのみ週4日以上日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 各線 新橋駅 地下鉄 御成門駅 内幸町駅 |
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| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2023/06/07 - 2099/12/31
案件コード：bhrwJ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/03/19 - 2099/12/31
案件コード：YVlgg_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,400円以上 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/11/08 - 2099/12/31
案件コード：YVlgg_w3
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード：HuFsH_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード：HuFsH_w2
土日祝休み！四季折々の食材を活かす和食店で普段使いから接待まで幅広いおもてなしを学ぶ
神田駅からちょっとだけ奥まった一角にひっそりと佇む和食処。
何気ないお料理一品一品にも職人のひと手間が感じられるお店です。
季節…
東京都千代田区 - 月給 300,000円以上 - サービス・ホール
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！安くて旨い昭和レトロな酒場で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都世田谷区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！毎日30種以上の鮮魚を仕入れる居酒屋で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都豊島区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！海鮮料理が自慢の居酒屋で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都北区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！手作りにこだわる有名大衆酒場で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都台東区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！3店舗が集まるネオ大衆酒場で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都三鷹市 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！高級デニッシュ食パンが人気のカフェで独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都千代田区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！ホルモンとレモンサワーが自慢の酒場で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都北区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！本格マグロ料理専門店で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都渋谷区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
賞与・健康支援・家庭支援・独立支援など大手企業ならではの充実待遇！会員制個室懐石で独自の店舗運営！
直営店244店舗、フランチャイズ44店舗、
ボランタリーチェーン50店舗、総店舗数338店舗以上、
30を超える業態を運営する大庄グループ。
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東京都中央区 - 月給 280,000円～380,000円店長候補
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