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案件コード：LiWRE_w2
店内はパリにある本店のような空気感♪素敵なお菓子に囲まれて働きましょう！
| シフト |
平日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK 週3日・1日6時間〜OK 10:00〜21:00 ＜シフト例＞ 10:00〜18:00 13:00〜21:00 |
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| 注目ポイント |
☆日本で一番、世界からも注目のパティスリーで アート作品のようなお菓子に囲まれて働く！ ☆常時50種、年間100種以上の商品を 必ず試食してから販売！ |
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世界が認める日本人パティシエが手がける
パティスリーで働きませんか？
フリーター大歓迎！Wワーカーさんも大歓迎です。
クリスマスやバレンタインなど特に冬季が忙しい！
だから、卒業を控えている大学4年生の方も大歓迎です。
外国のお客様も訪れます。英語力を生かしたい方も歓迎です。
もちろん語学力は問いません！未経験の方もOK！
色鮮やかで美しく、アート作品のようなお菓子を、
お客様と一緒に選びながら、楽しく販売しませんか？
商品は必ず試食するので、
自信を持ってオススメできます♪
店内にはイートインスペースもあり！
リアルタイムなパリを体験できるようにと、
本店の空気感を再現された店内は
とにかくお洒落でスタイリッシュ。
スタッフも、お菓子やフランスが好きな人が多く、
みんな好きなものに囲まれて
イキイキ、キラキラと働いていますよ。
| 仕事内容 |
◎オープン前 ・レジ上げ ・ケーキを並べる ・商品補充 ・店内清掃 ◎オープン時 ・接客 ・オーダーを受ける ・記念日や法人需要などのシーンにあわせて オリジナルギフトを一緒に作る ・テイクアウト用の梱包 ・レジ ・配送業務 ・ケーキのラッピング ◎〆作業 ・ケーキの片づけ ・商品の補充 ・店内清掃 ・明日の準備のお手伝い ※発注業務とレジ〆はありません。 併設のカフェで接客や配膳などもお願いします。 店舗にはパティシエが1名常駐しています。 スイーツはレギュラーで50種類。 年間で100種類以上扱い、 販売前に必ず試食をしていただきます。 カフェの、紅茶やコーヒーなどの飲み物、 カップなど器も青木シェフがセレクトしています。 ◎こんな方大歓迎です！ ・明るい性格で店舗を盛り上げていける方 ・清潔感のある方 ・笑顔に自信のある方 ・フランスに興味のある方 ・スイーツに興味のある方 |
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| 雇用形態 | アルバイト・パート |
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| 職種 | 販売・レジ |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK 週3日・1日6時間〜OK 10:00〜21:00 ＜シフト例＞ 10:00〜18:00 13:00〜21:00 |
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| 勤務時間備考 |
＊営業時間(11:00〜20:00)の前後1時間は開け作業と〆作業 ＊週3日以上勤務できる方歓迎 ＊クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー出勤できる方大歓迎！ ＊卒業の決まっている大学4年生の方も大歓迎！ ＊昼勤務ができる曜日がある、大学3年生の方も大歓迎！ ＊フリーターさん、Wワーカーさんも大歓迎！ |
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| 休日・休暇 | 不定休 |
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| 時給 |
1,100円以上 ＊研修時給：1,050円(3か月ほど) ＊交通費全額支給 ＊昇給あり きっちりとした評価基準あり！ しっかり出勤して、出来ることが増えたら昇給！ |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＊交通費全額支給 ＊制服貸与あり(黒パンツ・黒靴はご用意お願いします) ＊各種社会保険制度あり ＊有給休暇あり ＊研修あり(本社入社研修3時間) ＊社員割引あり(20％off) ＊茶髪OK(規定あり) ＊タトゥーOK(勤務中隠せればOK) |
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| サダハルアオキ |
68年、東京都生まれ。 89年、単身渡仏。幾つかのバティスリーやレストランでキャリアを重ねる。 95年、フランスのシャルルプルースト・コンクールの味覚部門で優勝。 98年、パリにアトリエ開設。 01年、パリ6区に「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店。 03年、パリ5区に2号店、パリ9区のギャラリー・ラファイエット内にコーナーを開店。 07年、世界最高の菓子職人の組織「ルレ・デセール」のフランスメンバーとなる。 08年、パリ15区に4号店を開店。 11年、フランス最優秀パティシエ、農林水産省料理マスターズ、サロンデュショコラアワード、パリ市庁賞を次々に受賞。 フランストップ5ショコラティエに選出される。 18年、サロンデュショコラ内の品評会において5年連続の最高位を受賞。 誰もが認めるフランスのパティシエとして、世界で最も注目される日本人パティシエの一人。 |
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| 生地が主役の菓子 |
フランス語でお菓子職人を意味する「パティシエ」は 「生地」を意味する「パート(Pate)」が由来。 よってパティスリーは「パート(生地)のスペシャリスト」という性格を持つ。 生地をクリームの整形を保つ土台として捉えるパティシエもいるが、 サダハルアオキが作るお菓子の約9割は、生地ありき。 「生地を食べてもらうためのお菓子」を信条とし、 まず、食べて欲しい生地を考え、どんなクリームと共に味わってもらうか…と発想する。 そうして作られたお菓子は、どれも、生地のボリュームはしっかりと多め。 それが一番実感できるのが、シュークリーム。 口に入れた瞬間「カリッ」とした生地の香ばしさが立ち上がり、 次にクリームが「スーッ」と入り込み、ほどよく絡む。 まさに、生地を楽しめるお菓子。 |
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| 素材にこだわる |
サダハルアオキは素材にこだわります。 ＝抹茶＝ パリの材料との相性が良い愛知県西尾産。 タンニン、渋み、喉の奥で感じる苦みを味わえる。 ＝バター＝ フランスで一番と言われるフランス・エシレ村産。 製造工程中に乳酸菌を添加し熟成させた発酵バター。 出来立てを直送するので鮮度抜群。 ＝チョコレート＝ イタリアのドモーリ社製。 ガナッシュ、上掛けによりカカオの産地を使い分け。 ＝小麦粉＝ 粒子が粗く、独特な香りや旨味が生きるフランス産。 シンプルな菓子になるほど、それが良く分かる。 ＝フルーツ＝ 後から足せる甘みではなく、香りと酸味を重視。 ＝アーモンド＝ ごくわずかに自然由来のビターアーモンドが混じり、 独特の素晴らしい香りと旨味があるのが特徴のバレンシア地方産。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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お菓子の本場パリには、世界中から集まった
トップレベルのパティシエがしのぎを削る。
その中で、パリを代表するパティスリーの一つが
「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」
パリ市内の中でも、特に閑静な15区の住宅街に
店をオープンし15年以上。
洗練された舌を持つ年配のマダム達に
「私の街にとって欠かせないパティスリー」として認められ
常連として通う人が多い人気店が日本へ逆輸入。
看板商品のマカロン、ジュエリーのような輝きをはなつ
スタイリッシュなケーキ「アンディビジュアル」、
ショコラなど、常時50種の定番商品と
季節ごとに変わる商品が
色鮮やかにショウケースに並ぶ。
見ているだけでも心が躍るが、
食べると、驚きと美味しさが広がっていく。
素材とセンスと技術が掛け算された極上のスイーツ。
また、クロワッサンやシュークリームなど
シンプルなものも味わって欲しい。
生地にこだわるアオキ氏の真髄を感じます。
丸の内店には、イートインスペースも併用。
アオキ氏の「現在のパリっ子が美味しい認めるリアルな味や
ライフスタイルを時差無く届けたい」と言う思いから、
パリ本店の空気感を意識された造り。
日本から、リアルタイムのパリへ瞬間移動。
パリジェンヌ気分で至福の時を過ごしましょう♪
| 法人名 | 株式会社エー・スイーツ・ハウス株式会社エー・スイーツ・ハウスの求人を探す |
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| 店舗名 | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 |
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| ジャンル | チョコレート/ケーキ・パンケーキ |
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| お店の特徴 | 海外の有名店 / 高級店 / 駅近のお店 / 女性客が多め / 女性が多く働く |
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| 所在地 | 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F |
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| 最寄駅 | 有楽町駅/日比谷駅/東京駅 |
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| アクセス | 有楽町駅から2分/日比谷駅から3分/東京駅から10分 |
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| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 九段下駅 |
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| 注目ポイント |
＜お友達来店時＞あなたがお店の主役になれます！ お友達にトッピング無料でご提供！ お店が輝くあなたを全力サポート！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2023/12/15 - 未定
案件コード：DEeWB_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 九段下駅 |
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| 注目ポイント |
＜お友達来店時＞あなたがお店の主役になれます！ お友達にトッピング無料でご提供！ お店が輝くあなたを全力サポート！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2023/12/15 - 未定
案件コード：DEeWB_w2
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 岩本町駅/秋葉原駅/神田駅 |
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| 注目ポイント |
＜時間を有効に使いたい方歓迎＞8h勤務・1h休憩可 ＜お友達来店時＞お友達にトッピング無料でご提供！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2023/12/15 - 未定
案件コード：DEeWB_w3
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 岩本町駅/秋葉原駅/神田駅 |
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| 注目ポイント |
＜時間を有効に使いたい方歓迎＞8h勤務・1h休憩可 ＜お友達来店時＞お友達にトッピング無料でご提供！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2023/12/15 - 未定
案件コード：DEeWB_w4
| 職種 - 給与 | 製造・仕込み - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都墨田区 - 東向島駅 |
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2023/12/15 - 未定
案件コード：DEeWB_w7
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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2023/09/22 - 未定
案件コード：jclnZ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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2023/09/22 - 未定
案件コード：jclnZ_w2
休暇・福利厚生・独自制度が充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店の店長候補
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
店長候補を募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』を理念に…
東京都新宿区 - 月給 380,000円～570,000円店長候補
＜1日6時間・週5日勤務＞厚待遇で働く時短社員！未経験から活躍できる牛かつ専門店のホール
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
ホールスタッフを募集中です！
アルバイトのような勤務時間で
…
東京都新宿区 - 月給 174,700円～180,700円サービス・ホール
＜1日6時間・週5日勤務＞厚待遇で働く時短社員！未経験から活躍できる牛かつ専門店のキッチン
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
キッチンスタッフを募集中です！
アルバイトのような勤務時間で
…
東京都新宿区 - 月給 174,700円～180,700円キッチン・調理
未経験から活躍！休暇・福利厚生充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のキッチン
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
キッチンスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』…
東京都新宿区 - 月給 278,000円～288,000円キッチン・調理
未経験から活躍！休暇・福利厚生充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のホール
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
ホールスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』を…
東京都新宿区 - 月給 278,000円～288,000円サービス・ホール
休暇・福利厚生・独自制度が充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のホール
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
ホールスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』を…
東京都新宿区 - 月給 303,000円～360,000円サービス・ホール
休暇・福利厚生・独自制度が充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のキッチン
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
キッチンスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』…
東京都新宿区 - 月給 303,000円～360,000円キッチン・調理
＜残業なし＞休暇・福利厚生が充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のホール
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
ホールスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』を…
東京都新宿区 - 月給 253,100円～448,000円サービス・ホール
＜残業なし＞休暇・福利厚生が充実！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のキッチン
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
キッチンスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』…
東京都新宿区 - 月給 253,100円～448,000円キッチン・調理
＜残業なし＞未経験から活躍！働きがいのある会社飲食部門1位！牛かつ専門店のホール
四季を感じる一汁三菜をつけた
こだわりの牛かつ専門店で
ホールスタッフを募集中です！
『“楽しい”でつながる世界をつくる』を…
東京都新宿区 - 月給 235,400円～243,600円サービス・ホール
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