ペコリッチ 東京都 港区 青山酒場 KOTATSU(コタツ) 料理長・シェフ・板長候補の正社員

青山酒場 KOTATSU(コタツ)の【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2023/05/31 - 未定
更新日
2023/09/11

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案件コード:OwiCv_w8

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【日曜休み】芸能人ご用達の海鮮居酒屋の料理長候補☆その日の朝どれ鮮魚をさばいてもてなす!

勤務地
東京都港区 最寄駅/表参道駅/明治神宮前駅/原宿駅
月給
280,000円~400,000
料理長・シェフ・板長候補 検討中に入れる
三崎港直送の毎日かわる朝どれ新鮮活魚で毎日のメニューを作る。初めて出会う魚もあり(写真はガランチョ)
ウニ・イクラ・カニが豪快に乗った「のっけ寿司」お料理も個性が光ります☆
常連のお客様も多くとってもアットホーム♪気さくな接客で楽しませてあげよう!

三崎港直送の毎日かわる朝どれ新鮮活魚で毎日のメニューを作る。初めて出会う魚もあり(写真はガランチョ)

シフト 日曜日定休日
10:00-24:00
休憩あり
シフト制
注目ポイント 魚が好き・料理が好き
さばく・食べる・もてなす料理人
漁師直伝の三浦半島ゼロ距離料理
☆無料まかない付き

表参道にある「KOTATSU」は
産地直送の鮮魚を使った料理で人気のお店。

ランチタイムは
海鮮丼などの定食を中心に。
ディナータイムは海鮮居酒屋として
多くのお客様で賑わいます!

表参道という土地柄
有名人も数多くご来店されます。
あの憧れの人に会えるかも?

日曜日が店休日なので
友人や家族との予定も合わせやすいですよ★

三浦半島から独自の仕入れルートで
直送される魚介を使って
刺身はもちろん三崎マグロの
希少部位を使った料理
その他、見た目にも楽しい
創作海鮮料理を作れます!

優しくて楽しいオーナーから
たくさんの事を学べます♪

やる気があればどんどん
色んな食材を使った料理に
チャレンジしていただけます!

新鮮な魚を常に見られるので、
「本当にいいもの」を
目利きできるようになります♪

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募集情報

仕事内容 ーキッチン業務全般ー

・魚をさばく
・メニューを考える
・仕込み全般
・調理
・洗い物

まずは料理長候補として
原価管理や発注やスタッフの教育なども
お任せしていきます!
雇用形態 正社員
シフト 日曜日定休日
10:00-24:00
休憩あり
シフト制
勤務時間備考
休日・休暇 *月6から7回休み
*日曜日定休
*有給休暇
*慶弔休暇
*夏季・冬季休暇
月給 280,000円~400,000
*みなし残業代45時間含みます。
*研修6か月経過後月給【3万円以上UP】
*業績賞与
*交通費全額支給
*社会保険完備
*昇給あり
勤務先
店舗名
青山酒場 KOTATSU(コタツ) 店舗ページへ
勤務地
東京都港区北青山3-6-19三和実業表参道ビル B1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
表参道駅/明治神宮前駅/原宿駅
アクセス
表参道駅より1分/明治神宮前駅より9分/原宿駅より14
待遇・福利厚生 <手当・制度・保険>
*交通費全額支給
*労災完備
*雇用保険完備
*社会保険完備
*昇給あり
*Tシャツ・サロン・コックシューズ支給 黒ズボンのみ用意 
*まかない無料
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都港区北青山3-6-19三和実業表参道ビル B1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
表参道駅/明治神宮前駅/原宿駅
アクセス
表参道駅より1分/明治神宮前駅より9分/原宿駅より14
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お店の特徴

青山酒場 KOTATSU(コタツ)

青山酒場 KOTATSU(コタツ)

海鮮料理郷土料理割烹料理居酒屋 個人経営のお店駅近のお店有名人ご用達常連客が多いお店サラリーマン客多め

青山酒場 KOTATSU(コタツ)

表参道で食べられる三浦半島の海の幸!お酒に合う創作料理が揃います!

都心近くにありながら、
海の幸が豊かに獲れる三浦半島。

築地を通さず、三崎港から直送される鮮度抜群の魚介。
「三崎のマグロ」は希少部位も味わえたりと、
海鮮好きにはたまらないお店。

鮮魚の刺身をはじめ、マグロの創作料理、
ウニ・イクラ・カニなどを
豪快に盛り付けた「のっけ寿司」
卵からイクラが溢れてる!!!
ここならではのポテトサラダなど
自慢の料理と豊富なお酒を楽しめます♪

表参道や青山に意外と少ない海鮮居酒屋。
お洒落な街で、美味しい海鮮食べるなら
「KOTATSU」でキマリ!!

店舗ページへ

スタッフからの声

マスター 池畑さん 男性 歳
どこよりもスタッフが気持ちよく
働ける環境を考えています。
魚に触れて、知って、食べて、楽しむ環境です。
れいなさん 女性 歳
有名人も沢山来店する「KOTATSU」で
一緒に働きませんか?
お魚に詳しくなれますよ!
りりさん 女性 歳
日本酒にも詳しくなれるお店で働きませんか?
まかないも絶品です♪
みずきさん 女性 歳
女性スタッフが沢山活躍しています!
月2回のシフト自己申告制で無理なく働けますよ♪
すずかさん 女性 歳
髪色・ネイル・ピアスもOK♪
おしゃれも楽しみながら働けるお店です。
お魚や日本酒も学べますよ!
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店舗情報

法人名 株式会社アクシャルフォース
店舗名 青山酒場 KOTATSU(コタツ)
ジャンル 海鮮料理/郷土料理/割烹料理/居酒屋
お店の特徴 個人経営のお店 / 駅近のお店 / 有名人ご用達 / 常連客が多いお店 / サラリーマン客多め
所在地 東京都港区北青山3-6-19三和実業表参道ビル B1F
最寄駅 表参道駅/明治神宮前駅/原宿駅
アクセス 表参道駅より1分/明治神宮前駅より9分/原宿駅より14分

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”本場”にこだわるメキシカン☆服装自由・未経験歓迎◎陽気に働こう♪週1日〜OK
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2023/03/23 - 未定

案件コード:gsjtF_w62

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サングリア 青山店

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職種 - 給与 サービス・ホール - 1,200円~1,625
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勤務地
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注目ポイント ☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事
接客が身に付く社員登用あり研修制度有おもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中高校生活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中学歴不問welcome foreigners昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOKひげOK茶髪OK制服支給急募タトゥーOK積極採用中正社員積極採用

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シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可
勤務地
最寄駅
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅
注目ポイント ☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事
社員登用あり研修制度有料理が上手くなる注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中高校生活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中学歴不問昇給あり未経験OK交通費支給マニュアルありまかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOKひげOK茶髪OK制服支給調理製菓観光専門学校生活躍中急募タトゥーOK積極採用中正社員積極採用

2022/11/29 - 未定

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珈琲大使館 新橋店

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職種 - 給与 サービス・ホール - 1,150円以上
シフト 平日のみOKランチのみ週4日以上日曜日定休日
勤務地
最寄駅
東京都港区 - 各線 新橋駅 地下鉄 御成門駅 内幸町駅
注目ポイント 8時間勤務+1時間休憩が可!飲食店なのに嬉しい★
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勤務地
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東京都港区 - 三田駅, 田町駅
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案件コード:UKMSJ_w1

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急募

麻布十番 福島屋

【ランチのみ】シフトは毎週提出!老舗おでんやさんでおもてなし♪
職種 - 給与 サービス・ホール - 1,300円~1,400
シフト 土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可
勤務地
最寄駅
東京都港区 - 麻布十番駅
注目ポイント ◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ
◆おでんを学ぶ、練り物を作る。
 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪
英語が活かせる接客が身に付く料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中シニア活躍中学歴不問調理製菓観光専門学校生活躍中新卒・第二新卒20代活躍中30代活躍中40代活躍中50代活躍中未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOK急募制服支給

2023/09/21 - 未定

案件コード:HuFsH_w1

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麻布十番 福島屋

【金土日祝は時給1400円】港区で唯一の自家製さつま揚げを作ろう!ディナーのみ♪
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勤務地
最寄駅
東京都港区 - 麻布十番駅
注目ポイント ◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ
◆おでんを学ぶ、練り物を作る。
 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪
料理が上手くなるおもてなしが身に付く経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中シニア活躍中学歴不問調理製菓観光専門学校生活躍中新卒・第二新卒20代活躍中30代活躍中40代活躍中50代活躍中昇給あり未経験OK交通費支給掛け持ちOK急募

2023/09/21 - 未定

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<週3日休み>副業OK!未経験OK!昼はうどん・夜は居酒屋のホールスタッフ!
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東京都北区 - 月給 220,000円~270,000サービス・ホール

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大衆居酒屋を運営しながら、
昼はうどん専門店を二枚看板で営業している
「あの名店」の週休2日制のホールスタッフ。

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【時給1600円・週2以上・ディナーのみ】個人経営の青山の隠れ家和食懐石店でおもてなし♪

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東京都港区 - 時給 1,600円以上 - サービス・ホール

10月1日オープン・ランチ☆アラビア料理専門店のキッチン(接客あり)日本にアラビア料理を広めよう☆
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10月1日オープン・ランチ☆アラビア料理専門店のキッチン(接客あり)日本にアラビア料理を広めよう☆

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日本では馴染みの少ないアラビア料理ですが、
各メディアへの出演も多数。

一からみ…

東京都渋谷区 - 時給 1,200円~1,600キッチン・調理

10月1日オープン・ディナー☆体にうれしい健康アラビア料理専門店のキッチン×接客
アラビアンレストラン&カフェバー オアシス

10月1日オープン・ディナー☆体にうれしい健康アラビア料理専門店のキッチン×接客

東京体育館内にアラビア料理店がオープン!
日本では馴染みの少ないアラビア料理ですが、
各メディアへの出演も多数。

一からみ…

東京都渋谷区 - 時給 1,200円~1,600キッチン・調理

未経験OK!平均勤続年数20年の働きやすい職場♪老舗レストランのレセプション☆ウェディングあり
レストランアラスカ 日本プレスセンター店

未経験OK!平均勤続年数20年の働きやすい職場♪老舗レストランのレセプション☆ウェディングあり

創業90余年の老舗レストランで、
お店の顔として
一流のサービスを目指しませんか?

飲食店の平均勤続年数5年以下が
50%…

東京都千代田区 - 月給 265,000円~285,000受付・レセプション

【接客なし・時給1,400円】日・祝日休み!ディナーのみ!旬菜・蕎麦割烹で洗い場のお仕事♪
青山 いち太

【接客なし・時給1,400円】日・祝日休み!ディナーのみ!旬菜・蕎麦割烹で洗い場のお仕事♪

ミシュランをはじめとする数々のグルメガイドに
名を刻む名店「青山 いち太」。

カウンターと個室からなる落ち着いた店内。
オー…

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<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
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<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補

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東京都新宿区 - 月給 280,000円~400,000店長候補

<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
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<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補

国内外に150店舗以上を展開。
さらなる出店で成長を続ける焼肉チェーン店
「牛繁」で、店長候補を募集いたします。

『関わる全ての人…

東京都大田区 - 月給 280,000円~400,000店長候補

<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
牛繁 五反野店

<ディナーのみ>平均年収450万円!研修・待遇充実!上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補

国内外に150店舗以上を展開。
さらなる出店で成長を続ける焼肉チェーン店
「牛繁」で、店長候補を募集いたします。

『関わる全ての人…

東京都足立区 - 月給 280,000円~400,000店長候補

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