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案件コード:PYXpx_w10249

上場企業が運営する、鮮魚が自慢の「跳魚」でキャリアップしませんか!
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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【接客を「感動」に変えるキャリア】
活気に溢れる空間で、お客様の最高の時間を演出するプロを目指しませんか。私たちはマニュアルよりもお客様の満足を最優先としています。あなたの笑顔と気配りがお客様の「楽しかった」という声に繋がり、それが正当に評価される人事評価制度を導入しています。接客をきわめることで、あなたの新しい可能性が広がります。
【働くポイント:最高のチームと成長】
職場は活気に溢れ、スタッフ同士が店舗を越えて仲良く支え合う文化が根付いています。3か月に1回開催される「メンター制度」により、先輩社員がしっかりと寄り添うため、未経験の方でも安心して業務に馴染むことができます。仲間の成功を称賛し合える、非常に風通しの良い環境です。
【充実の待遇・制度:自分らしい働き方】
誕生日には合計2万円分の手当を支給。また、月間130時間勤務のフレキシブル社員制度など、ライフスタイルに合わせて働き方も選択可能です。正社員採用協力金(最大15万円)もあり、信頼できる仲間と共に安定して働けます。
【文化:価値ある経験が未来を広げる】
接客をきわめることで得た知見は、あなたの将来において新しい可能性を広げる大きな財産となるはずです。年2回の人事評価にて、あなたの貢献はしっかりと等級や給与に反映されます。情熱あふれる仲間と共に、自分らしく輝いてください。
| 仕事内容 |
ホール業務をお願いします。 ・接客 ・オーダー ・配膳 ・レジ対応 ・ドリンク作成 ・店内清掃 ・開店・閉店作業など 【キャリアアップ】 全スタッフが同じゴールを目指す必要はありません。 一人ひとりの「どうなりたいか」に合わせた3つのキャリアパスを用意しています。 1.経営幹部を目指すキャリア(マネジメント) 店舗を一つの「会社」に見立て、経営感覚を養いながら組織のリーダーを目指す道です。 アルバイトから店長、そして経営幹部へ昇進した実績も多数あります。 ◆主任(3-4年目想定) 年収約350万円 ◆店長・調理長(4-7年目想定)年収約450万円 ◆上級店長・上級調理長(7-10年目想定)年収約550万円 ※透明性の高い「資格等級制度」と「人事評価制度」により、年齢に関わらず正当に評価 2.スペシャリストとして現場を極めるキャリア(専門職) 「ずっとお客様の笑顔と向き合いたい」「料理の腕を究めたい」という方のための道です。 ◆接客・調理のプロ:現場のスペシャリストとして、おもてなしの心や技術を追求。その知見を活かし、新業態のプロデュースや社内講師として活躍する道も開かれています。 ◆仕入れの専門職:食材の目利きを活かし、グループ全体のクオリティを支える専門職への転換も可能です。 3. 独立して自分の店を持つキャリア(起業支援) 将来の独立を支援する「プラットフォーム」としての顔も持っています。 ◆疑似独立体験:正社員として働きながら決裁権を持ち、店舗改装のサポートや人員マネジメントを通じて、リスクなく経営を体感できます。 ◆強力なバックアップ:グループが運営する「独立支援ビル」への出店、食材の仕入れルートの提供、販促物制作、人材紹介など、独立後も全社を挙げてサポートします。 【ポイント】 ◆現場からの改善提案を重視:単なる業務遂行ではなく、自ら考え、業務効率化や新メニュー提案を行う「攻めの姿勢」が評価に直結します。 ◆多様なフィールド:失敗を恐れず多業態に挑戦し続けているため、和食・洋食・バルなど、一つの会社にいながら幅広い経験を積むことが可能です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | サービス・ホール |
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| 勤務時間備考 |
<シフト例> 10:00-19:00 14:00-23:00 休憩60分含む ※店舗により異なる |
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| 休日・休暇 |
◆月6日-12日の公休(店舗による) ◆年間休日105日 ◆有給休暇 ◆保存有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 |
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| 月給 |
246,700円~298,300円 基本給215,500円-209,000円 固定残業31,200円-32,600円(20時間) ※固定残業20時間を超過した場合には別途残業代を支給 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険> ◆家族手当(第一家族手当20,000円/第二家族以降手当5,000円) ◆役割手当(10,000円-150,000円) ◆特別手当 ◆誕生日手当(現金10,000円/社内金券10,000円) ◆残業手当(実費) ◆深夜手当(実費) ◆休日出勤手当(実費) ◆スーパー店長、スーパー調理長手当(6か月分360,000円一括支給) ◆社内資格手当(ジュニア資格2,000円/シニア資格4,000円) ◆決算賞与年1回(役割者以上に会社の業績により支給) ◆業績評価賞与年2回(担当店舗の業績により支給) ◆人事評価制度(年2回の人事評価にて公平公正に評価) ◆社内資格制度(資格保持者には、資格手当を支給) ◆持株会制度 ◆繁盛店研修制度(繁盛店の利用代金を規定内で負担) ◆メンター制度(若手社員のフォローを目的に3か月に1回開催) ◆研修制度(階層別研修を用意) ◆各種表彰制度(年間表彰や10マインド賞等、達成賞等の月々の表彰あり) ◆奨学金返還支援制度(新卒で入社する方には最大120万円の奨学金を支援) ◆引越初期費用支援制度(引越を伴う場合、初期費用を貸付します) ◆正社員採用協力奨励金制度(正社員を紹介した場合15万円、紹介された方にも15万円支給) ◆社内貸付制度(社内規定に従い、貸し付けや給与の前借が可能) ◆商品化制度(コンテストで採用された商品がメニュー化された場合、出数に応じて賞与を支給) ◆フレキシブル社員制度(月間130時間勤務の正社員勤務制度) |
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| 職場環境 |
<ジェイグループの魅力> ・人間関係の良さ ・働きやすさ ・福利厚生の充実 ・成長できる環境 ・業態の多さ <ジェイグループの社風> ・人間力が高い ・人当たりがいい ・つながりを大切にしている ・人を大切にしている ・個性・十人十色の集団 ・感謝があふれている ・助け合う文化(売上が足らない店舗に食べに行くなど) |
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| よくある質問 |
Q:お酒の知識がなくても大丈夫ですか? A:はい。入社後の研修や実務を通じて、日本酒の特徴やペアリングを基礎から学べます。知識が増えるほど、接客が楽しくなるはずです。 Q:スタッフの雰囲気はどうですか? A:非常に良好です。店舗を越えて交流があるため、多くの仲間に出会えます。メンター制度もあるので、不安なことは何でも相談できる環境です。 |
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| 採用の流れ |
(1)応募 (2)オンライン面談(希望条件の確認/企業説明/書類の確認/対策) (3)書類選考 (4)面接 (5)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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「本当に美味しい魚を食べていただきたい」という想いから、全国の漁場より直送される鮮魚を扱う魚介専門店です。店内の生け簀で泳ぐ魚をその場で調理する活造りは、圧倒的な鮮度と躍動感を楽しめます。季節ごとに最も脂が乗った旬の魚を選び抜き、刺身、塩焼き、煮付けなど、魚の美味しさを最大限に引き出す手法で提供。海の恵みを余すことなくお届けします。
和の趣を大切にした、清潔感溢れる落ち着いた店内が魅力です。カウンター席では職人の鮮やかな包丁捌きをライブ感たっぷりに楽しめ、掘りごたつ式の座敷ではゆったりと寛ぐことができます。大人の宴に相応しい、凛とした空気感が漂う空間です。
接待や会食に利用するビジネスマンから、美味しい魚料理を求めて訪れる家族連れ、お酒を嗜む大人たちまで。魚の目利きを信頼して通うリピーターが多く集います。
魚の種類や産地、最も美味しい食べ方を熟知したスタッフによる、専門性の高い接客を行います。お客様の要望に柔軟に応え、最高の満足を提供するための情熱あるサービスを展開しています。
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 跳魚 品川 |
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| ジャンル | 海鮮料理/居酒屋 |
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| ブランド | 跳魚 |
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| お店の特徴 | 専門食材のお店 / オフィス街のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め / 上場企業 |
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| 所在地 | 東京都港区港南2-2-10鳳月堂ビル 1F |
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| 最寄駅 | 品川駅 |
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| アクセス | 品川駅から徒歩2分 |
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★スーパー店長手当36万円★鮮魚専門店の活気を武器に経営を学ぶ!独立への夢を育む【圧倒的な裁量権】
【品川の中心で一人の「経営者」になる】
圧倒的な集客力を誇る品川にて、全国の漁場から届く鮮魚を主役にした店舗経営を担う店長候補を募集します。店長は一人…
東京都港区 - 月給 298,300円~353,300円 店長候補
◆商品化賞与あり◆自身の開発した鮮魚メニューがヒット!上級調理長を目指す【クリエイティブな聖域】
【全国の旬を、自らの技術で届ける】
全国各地から直送される鮮度抜群の魚介を扱い、その魅力を最大限に引き出す料理を統括するキッチンのリーダーを募集します…
東京都港区 - 月給 298,300円~353,300円 料理長・シェフ・板長候補
◆最大120万円の奨学金支援◆安定基盤で「魚の技術」を習得!チームで支え合う【最高の成長環境】
【一生モノの技術を、最高の仲間と】
鮮魚の扱いから本格和食の基礎まで、一から丁寧に学べる環境です。ジェイグループという安定した経営基盤があるからこそ、…
東京都港区 - 月給 246,700円~298,300円 キッチン・調理
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円~1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード:tkgOG_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円~1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 2099/12/31
案件コード:tkgOG_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,400円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 三田駅 田町駅 |
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| 注目ポイント |
海と料理を愛するオーナーの「週末サーフィン」に 一緒に車で連れていってもらえます☆ 実はキャンプや釣りも大好き! 一緒にキャンプや、BBQ、釣りができる仲間大歓迎! |
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2025/05/02 - 2099/12/31
案件コード:UKMSJ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/03/19 - 2099/12/31
案件コード:YVlgg_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,700円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2025/11/14 - 2099/12/31
案件コード:YVlgg_w3
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円~1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード:HuFsH_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円~1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 2099/12/31
案件コード:HuFsH_w2

★役割手当で月収アップ★経営を学び、独立や幹部への夢を育む【圧倒的な裁量権】と自由なフィールド!
【唯一無二の肉バルで経営を担う】
神田の街に活気を灯す塊肉料理の真骨頂。ここでは店長を一人の「経営者」と見なします。マニュアルに縛られず、現場の…
東京都千代田区 - 月給 298,300円~353,300円店長候補

◆ヒット商品で賞与GET◆自身の味が形になる!上級調理長を目指す【クリエイティブな聖域】で技を磨く。
【技術を極め、価値を創造する】
厳選された赤身肉を炭火で焼き上げる、技術が試されるキッチンのリーダーを募集します。素材の目利きから火入れの極意ま…
東京都千代田区 - 月給 298,300円~353,300円料理長・シェフ・板長候補

★誕生日手当2万円分★接客をきわめ、最高の笑顔をプロデュース!【紹介金最大15万円】の仲間と共に。
【接客を「きわめる」キャリア】
お客様との距離が近く、エネルギーに満ちた空間でおもてなしのプロを目指しませんか。マニュアルに沿った一律のサービス…
東京都千代田区 - 月給 246,700円~298,300円サービス・ホール

【最大120万円の奨学金支援】未経験からプロの技術を!チームで支え合う【安定の成長環境】
【一生モノの技術を、最高の仲間と】
塊肉料理の基礎から炭火の扱いまで、一から丁寧に学べる環境です。ジェイグループという安定した経営基盤があるから…
東京都千代田区 - 月給 246,700円~298,300円キッチン・調理

★スーパー店長手当36万円★一人の「経営者」として隠れ家ビストロをプロデュースする【至福の挑戦】。
【店舗という「小さな会社」を率いる】
古書店街の路地裏に佇む隠れ家ビストロで、店舗運営のすべてを担う店長候補を募集します。店長は単なる管理者では…
東京都千代田区 - 月給 298,300円~353,300円店長候補

◆商品化コンテストで賞与を狙う◆職人の手しごとを極め【上級調理長】へ。食の専門職を目指す舞台!
【スペシャリストへの道を究める】
肉の旨味を引き出す火の揺らぎを見極め、五感を刺激する一皿を創り出す料理長候補を募集します。現場主導のメニュー開…
東京都千代田区 - 月給 298,300円~353,300円料理長・シェフ・板長候補

★誕生日手当2万円分★マニュアルを超えた【おもてなし】をきわめる!紹介金最大15万円も魅力。
【接客を「感動」に変える仕事】
マニュアルに沿った一律のサービスよりも、お客様一人ひとりに合わせた柔軟な対応を重視しています。あなたの「心づくし…
東京都千代田区 - 月給 246,700円~298,300円サービス・ホール

◆引越費用支援あり◆安定基盤での挑戦!【未経験からプロの技】を身に付け、チームで支え合う。
【未経験から職人の世界へ】
肉の旨味を引き出す調理技術を、一から学べるキッチンスタッフを募集します。ジェイグループという安定した経営基盤があるか…
東京都千代田区 - 月給 246,700円~298,300円キッチン・調理

★スーパー店長手当36万円★醸造所併設の【唯一無二】の舞台で、次世代の店舗経営をリードする。
【新業態の店舗経営を采配する】
クラフトビール醸造所を併設したユニークな肉バルで、店舗運営の中核を担う店長候補を募集します。ここでは店長を一人の…
東京都台東区 - 月給 298,300円~353,300円店長候補

◆商品化コンテストで賞与支給◆自家製ビールと響き合う一皿を創る!【食のスペシャリスト】への道。
【マリアージュを創造する喜び】
店内で造られるフレッシュなビールと、炭火で焼く豪快な塊肉。この究極の組み合わせを提案する料理長候補を募集します。…
東京都台東区 - 月給 298,300円~353,300円料理長・シェフ・板長候補
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