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肉のウエキ 代々木店の【ホール・キッチン兼務】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2026/05/26 - 2026/08/31
- 更新日
- 2026/06/12
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案件コード：PYXpx_w11420
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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未経験・子育て中も歓迎！家賃半額補助！新宿目前の昭和レトロな肉酒場で接客と調理のプロへ！
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/代々木駅、南新宿駅
- 月給
- 250,000円～330,000円
定食屋、ネオ酒場、テイクアウトの『3つの顔』を持つ店舗で接客と調理のプロへ！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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代々木駅から徒歩2分。
「ほぼ新宿」と呼ばれる好立地に構える昭和大衆ネオ酒場『肉のウエキ』代々木店。
カウンター・テーブル・テラス・立ち飲みと多彩な48席には、ひとり飲みのサラリーマンから女子会、宴会グループまで年中無休でにぎわいます。
都心の一等地でありながら、家賃半額補助・時短正社員枠ありと、未経験の方も子育て中の方も、それぞれのライフスタイルに合わせて働ける環境が整っています。
■3つの顔を持つ、強いお店
昼は定食屋、夜はネオ酒場、テイクアウトと「三刀流」で運営。
ホールと調理を兼務するからこそ、飲食店運営の全体像が自然と身につきます。
■未経験でも安心の研修制度
・入社後は現場研修からスタート。自分のペースで着実にステップアップできます。
・月2回、全社員参加の研修・営業報告会を実施
・目標設定や日々の振り返りも、成長スピードに合わせてサポート
■充実した待遇・働き方
・月給25万以上／売上インセンティブあり
・完全週休2日制（終電考慮の勤務相談OK）
・家賃半額補助（初期費用・更新費用・退去費用すべて会社負担）
・時短正社員枠あり（子育て中の方も活躍中）
■上場グループの安心感と、アットホームな社風
母体は東証上場の株式会社一家ホールディングス。
安定した基盤を持ちながら、株式会社Egoはまだまだ成長中。
社長・マネージャーとの距離が近く、頑張りをスピーディーに評価してもらえる環境です。
「人が良い会社」と社員が口を揃える、温かいチームがあなたを待っています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトにした昭和大衆酒場『肉のウエキ』。 昼は定食屋、夜はネオ酒場、テイクアウトと「3つの顔」を持つ店舗で、接客と調理を兼務していただきます。 まずはメニューや店舗オペレーションを覚えることからスタート。 接客と調理、両方のスキルを身につけられるのがこのポジションの魅力です。 ◾️案内・オーダー・レジ・予約対応等の接客全般 ◾️仕込みから盛り付けまでの調理・ドリンク作り ◾️食材の仕入れ・在庫管理 ◾️アルバイトスタッフの教育など 慣れてきたら、新メニューのアイデア出しも大歓迎です。 【キャリアアップ】 経験者は最短3ヶ月での店長昇格も可能。 店長としてマネジメント実績を積んだ先には、SV・業態開発・事業開発といった幹部ポストへのステップアップも見込めます。 今後3年間で10店舗を目指す拡大期のため、新しいポストが続々と生まれます。 ※配属先は、ご希望をお聞きし、ご相談の上、決めさせていただきます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | ホール・キッチン兼務 |
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| 勤務時間備考 |
【営業時間】 11:30-14:30 17:00-24:00 ※店舗により異なります ※終電はご相談ください ※夕方までのシフト希望など相談に応じます。 （子育て中の女性スタッフが時短勤務しています。） |
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| 休日・休暇 |
◆完全週休2日制 ◆月8日以上休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆年末年始休暇 |
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| 月給 |
250,000円～330,000円 ※みなし残業代（16時間／27,999円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3か月（期間中の条件変動なし） ＜年収例 ※住宅手当など含む＞ 店長候補：年収360万-396万円 店長目安：年収420万円 ※店長（入社5年目／31歳男性）で年収500万円の方もいます |
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| ジャンル | 居酒屋 | ブランド | 肉のウエキ |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆昇給あり ◆売上インセンティブ ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆住宅手当 ◆研修あり ◆その他、社員総会、営業報告会（数字面の研修） ※月2回全社員参加の研修を実施 ◆社宅・寮あり（借り上げ社宅／家賃の半額を支給） ※初期費用・退去費用・更新費用、全て会社負担 ※ご自身で物件を決めていただくこともできます（会社規定あり） |
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| 応募資格 |
【歓迎】 ・正社員での飲食店での勤務経験がある方 【求める人物像】 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・メンバーで協力しあって業務を進めることが好きな方 ・主体性を持って業務に取り組める方 |
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| スタッフの声 |
＜副店長／入社1年＞ 前職は営業職です。 飲食は全くの未経験でしたが、研修や日々の振り返りを自分のペースに合わせてサポートしてもらえたので、思っていたよりずっとスムーズに仕事を覚えられました。 シフト制に慣れるまでの体調管理だけは苦労しましたが、先輩が「シフトきつくない？」と自然に声をかけてくれる雰囲気が心強かったです。 困ったときに一緒に考えてくれる仲間がいる。それがこの会社に来て一番よかったことです。 今は副店長として、次は店長、そして経営者目線を持てるところまで成長したいと思っています。 |
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| よくある質問 |
Q. ホールと調理の両方をこなすのは大変ではないですか？ A. 最初からすべてを完璧にこなす必要はありません。まずはオペレーションを覚えることからスタートし、できる業務から少しずつ広げていきます。ホールと調理の両方を経験することで、店舗運営の全体像が身につき、将来店長を目指す上での大きな強みになります。 Q. 年中無休とのことですが、休みはきちんと取れますか？ A. はい、完全週休2日制を採用しており、シフト制で公平に休日が確保されています。夕方までのシフト希望や終電を考慮した勤務相談にも対応しているので、プライベートや家庭との両立もしやすい環境です。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
肉のウエキ 代々木店
- 「ほぼ新宿」で昭和ネオ酒場体験
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代々木駅から徒歩2分、「ほぼ新宿のれん街」に隣接する昭和大衆ネオ酒場です。
カウンター・テーブル・テラス・立ち飲みと多彩な48席を備え、ひとりでふらりと訪れるサラリーマンから、飲み放題コースで盛り上がる女子会・宴会グループまで、毎日さまざまな顔ぶれが集まります。
看板メニューの肉刺し盛り合わせや自家製メンチカツ、特製パイタンもつ鍋は、いずれも肉好きを唸らせる充実のラインナップ。
昭和歌謡が流れる店内は、どこかノスタルジックでありながら活気に満ちており、新宿というロケーションに不思議なほど馴染んでいます。
- 基本情報
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- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 肉のウエキ 代々木店 |
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| ジャンル | 居酒屋 |
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| ブランド | 肉のウエキ |
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| お店の特徴 | 繁華街のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め / チェーン店 / テイクアウトができるお店 |
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| 所在地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3千駄ヶ谷アパート1F |
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| 最寄駅 | 代々木駅、南新宿駅 |
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| アクセス | 代々木駅から徒歩2分、南新宿駅から徒歩3分 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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案件コード：PYXpx_w402
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
早朝・朝の仕事即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
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案件コード：PYXpx_w411
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w420
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - |
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| 注目ポイント |
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