十十六（そとろく）の【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2022/04/28 - 2026/02/28
- 更新日
- 2025/04/25
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案件コード：PYXpx_w1494
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
お酒とのペアリングも提案◎全国各地の厳選食材を使った和食を作る料理長候補♪月8日休み
- 勤務地
- 東京都港区 最寄駅/内幸町駅、新橋駅
- 月給
- 320,000円～380,000円
厳選食材を使った和食を提供するダイニングでお仕事！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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THE BLOSSOM HIBIYA 18階にある
和食ダイニングで料理長候補を募集中！
御膳、本格割烹コース、逸品料理など、
幅広い和食でお客様をおもてなししませんか？
また、日本酒やシャンパンやワインなど、
素材・調理法にこだわった料理との
ペアリングも提案しています。
休みは月8日取得が可能！
1年以上勤務の方の誕生日には
2万円分の食事券を支給！！
一人ひとりが充実感を持って
仕事もプライベートも楽しめる
環境作りにこだわる企業です。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・スタッフの指導 など 管理業務も広くお任せしていきます。 あなたのやる気や能力に合わせて 仕事の幅を広げていきましょう。 料理するのが好きな方や、探求心旺盛な方、 忙しく働くのが好きな方にはぴったりな環境です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆週休2日制 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
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| 月給 |
320,000円～380,000円 ※想定年収3,840,000円-4,560,000円 |
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| ジャンル | 和食（その他）/居酒屋/ダイニングバー・バル |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険各種完備 （試用期間3ヵ月後に加入） ◆交通費全額支給 ◆昇給（年1回） ◆役職手当 ◆食事手当 ◆制服貸与 ◆誕生日に2万円分の食事券支給 ※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可 |
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| 応募資格 | 和食料理長経験のある方 |
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| 求める人物像 |
・飲食が大好きな方 ・自発的に行動できる方 ・お客様を喜ばせることが大好きな方 ・スキルを伸ばしたい方 |
|---|
| 企業理念 |
飲食店を作る要素には、 商品・空間・ホスピタリティの三つが大切だと考えます。 スティルフーズの考える「ホスピタリティ」とは 「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」 ということ。 スタッフが楽しんで仕事ができれば、 笑顔も心のこもった心遣いも自然にできるでしょうし、 お客様も心地よい気分でお食事を 楽しんでいただけるでしょう。 その「楽しさ」をスタッフとお客様で共有できてこそ、 すばらしいレストランになれる。 さらに、その結果がスタッフ自身の仕事に対する 「誇り」にも繋がると考えます。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
十十六（そとろく）
- 18階からの絶景と厳選食材を使った和食を楽しめるダイニング。
-
選りすぐりの蕎麦粉を使用した自家製蕎麦、
全国から仕入れる新鮮な海の幸、
厳選した野菜やお肉をふんだんに使った
和食の数々を楽しめる和食ダイニング。
ランチではリーズナブルなランチ御膳、
ディナーでは本格割烹コース、
お造りや自慢の逸品料理。
九州を筆頭に、
日本全国の厳選された酒蔵から
取り寄せた数々の銘酒、
和食と合わせて楽しめる
シャンパンやワインもあり、
素材・調理法にこだわった料理との
ペアリングを提案してくれます。
店内は、昼夜問わず
18階から都心の眺望を堪能できる
メインダイニングエリア、
日本の伝統的な櫓組を彷彿させる日本酒バーエリア、
高層階から日比谷公園を見晴らせる
開放的なガラス張りの個室からなり、
様々なシーンに対応しています。
スタッフからの声
- 代表取締役 鈴木 成和 男性
-
まずは接客が好きであって欲しい。
そしてお客様を『HAPPY』にすることが一番。
その事に真剣になれることが大切。
その上でお客様を見て、そのお客様が
何を望んでいるのかを判る人であって欲しい。
もちろん誰でも最初から出来るわけではないけれど、
受け身ではなく自発的に動き、
目の前のお客様に喜んでもらいたい、
楽しんでもらいたい、という心遣いが大事なのです。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
|---|
| 店舗名 | 十十六（そとろく） |
|---|
| ジャンル | 和食（その他）/居酒屋/ダイニングバー・バル |
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| お店の特徴 | 絶景のお店 / 駅近のお店 |
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| 所在地 | 東京都港区新橋1-1-13THE BLOSSOM HIBIYA 18階 |
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| 最寄駅 | 内幸町駅、新橋駅 |
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| アクセス | 内幸町駅から徒歩約2分、新橋駅から徒歩約3分 |
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