恵比寿横丁 だるまてんぐの【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2022/06/27 - 2026/03/31
- 更新日
- 2025/06/04
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案件コード：PYXpx_w1765
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
キャリアパスも待遇も充実！理想のお店を形にできる！恵比寿横丁の居酒屋の料理長候補！経験をいかして活躍！
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/恵比寿駅
- 月給
- 320,000円以上
複数のメディアに取り上げられる人気居酒屋でスピード感を持ちながら美味しい料理を作りましょう！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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スキルや経験に応じて、誰でも活躍できる！
複数のメディアに取り上げられ『豪快鉄板焼き』が
大人気の「恵比寿横丁 だるまてんぐ」で
料理長候補を募集いたします。
店舗業務を習得していく。
管理店舗数を増やしていく。
アイデアを出し実行していく。
仕事への熱意や頑張りは、
昇給やインセンティブとして
還元していく給与システムを用意。
週休2日制でしっかり休め、
福利厚生など待遇も充実。
年齢に関係なく正当に評価し、
スタッフ1人1人が長く健全に働ける！
そんな飲食業界の常識を覆すような、
充実した職場環境を創っています！
将来の独立を考えている方は、
お店立ち上げの経験から経営面まで
ダイレクトに学ぶことが出来ます。
焼き鳥、タイ料理、大衆酒場など、
異なる展開ブランドが存在するのは、スタッフの
やりたいお店作りを反映して形にしたから！
こんなお店があったらいいな。を追求している会社で
あなたのアイデアを形にしてみませんか？
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
キッチン業務を中心に、様々な業務に従事。 店舗運営をしていただきます。 ・調理、盛り付け、仕込みなどのキッチン業務 ・お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成などのホール業務 ・発注業務、メニュー開発、問題改善、オペレーション改善、スタッフ教育など 常にお客様で賑わうお店なので、 席効率を意識し、 スピード感を持って仕事をすること、 短時間でリピートを作ることが大切になり、 そのスキルも磨かれていきます。 「まずやってみる」がモットーの当社。 お客様が喜ぶサービス、オペレーションの改善など、 お店をより良くしていくためのアイデアは どんどん出して実行してください！ それが、アナタのお給料にも反映されます！ |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
※終電考慮 【営業時間】 日-木・祝14:00-翌3:30 金・土・祝前日14:00-翌4:00 |
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| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆週休2日制 ◆年末年始休暇 ◆年間休日約110日 |
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| 月給 |
320,000円以上 ※試用期間1-2か月 （1店舗完成して終了。その後、各種保険加入、インセンティブ制度がスタート） ※1店舗完成で330,000円に昇給 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険各種完備 ◆まかないあり ◆制服支給 ◆交通費支給 ◆深夜手当 ◆売上手当 ◆独自の評価制度で毎月昇給 独自の評価制度で身につけるべきスキル・ステップを明確化。 できることが増えるほど給与もアップ。 評価はガラス張りなので、頑張りが収入に直結します。 （最短で３か月で完成事例あり） ◆各種インセンティブ（年2回にわけて支給） ・予算インセンティブ ・会社評価インセンティブ ・最高売上インセンティブ ◆独立支援制度 ◆研修旅行 ◆繁盛店巡りなど |
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| 応募資格 |
【必須】 1社3年以上の飲食社員経験がある方 【歓迎】 ・料理が好きな人 ・自由度の高い環境で働きたい人 ・人を笑顔にしたい人 ・自分も家族も友人も幸せにしたい人 そして… お客さまにとって面白い。 お店にとって面白い。 会社にとって面白い。 自分にとって面白い。 そんな飲食店を作りたい人をお待ちしております★ |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
恵比寿横丁 だるまてんぐ
- 愉快な気分で絶品ホルモンとお酒を楽しめる恵比寿横丁の人気店。
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テレビや雑誌などのメディア出演多数。
お酒好きで通っているアノ女優さんも常連の
恵比寿横丁の中にあるホルモン居酒屋。
連日お客様で賑わい繁盛しています☆
人気の「豪快鉄板焼き」は、ホルモン、和牛肉、
国産豚バラから、肉を選ぶことができます。
定番の醤油タレは、九州醤油とニンニクと
ゴマ油のハーモニーが絶妙で、お酒がススム一品。
「山田レモン」「鈴木アセロラ」
「田中グレープフルーツ」などの
名前がついたサワーや、
「小人」「大人」「東京タワー」などの
サイズを表したビールなど、
ユニークなお酒のメニューを用意し、
ホルモンと共に楽しんでいただいています。
楽しいメニューと明るいスタッフで、
常連さんも飽きないようなサービスを
提供できるよう日々精進。
愉快な気分になれるお店を目指します！
スタッフからの声
- だるまてんぐの。。 男性
- 日々より良いお店にするために悩んでいます。
- だるまてんぐの巨匠 男性
- 日々みんなが楽しく働けるよう思案しています。
- だるまてんぐの料理長 男性
- おいしい料理のためなら、なんでもやります。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 恵比寿横丁 だるまてんぐ |
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| ジャンル | もつ鍋/もつ焼き/鉄板焼き/焼肉・ホルモン/居酒屋 |
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| お店の特徴 | 雑誌掲載のお店 / 駅近のお店 / 有名人ご用達 / 常連客が多いお店 / フリーターが多く働く |
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| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿1-7-2エビスオークビル2 恵比寿横丁内 |
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| 最寄駅 | 恵比寿駅 |
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| アクセス | 恵比寿駅から徒歩3分 |
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