TRUNK BY SHOTO GALLERYの【キッチン・調理】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2022/11/10 - 2026/04/30
- 更新日
- 2026/02/04
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案件コード：PYXpx_w2236
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
月9日休み◆賞与年2回◆上場ブライダル企業の好待遇！妥協なき一皿で、一生の思い出を創る！
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/渋谷駅
- 月給
- 253,800円～290,000円
お客様の要望に応えたお料理で、最高の演出をしませんか！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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ハウスウェディングを日本で広め
業界のパイオニア的存在として注目され、
トップクラスの国内売上高を誇る
東証一部上場のブライダル企業です。
人生の晴れ舞台、結婚式を
妥協のない最高の料理で演出したい！
そんな熱き思いを持ったフレンチシェフが集う
『TRUNK BY SHOTO GALLERY』で
キッチンスタッフを募集いたします。
『100人の料理を1度に作るのではなく、
1皿の料理を100皿作る』
そんな想いを大切に、選りすぐりの食材を仕入れ、
試作やコミュニケーションを重ねながら
丁寧に作り上げていくスタイルで、
一生の思い出に残る料理を提供しています。
スタッフ目線の労働環境も大切にしており、
きめ細やかな研修やサポート、
最高水準の待遇・福利厚生もご用意！
これまでの経験をいかしながら、
さらなる料理スキルを磨いていきませんか？
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
結婚式でご提供するフレンチ調理をお願いします。 ご経験やスキルに応じてお任せしていきます。 ・仕込み作業 ・コースメニューの調理 ・メニュー考案 ・原価計算や材料発注など 週末のウェディングパーティーに向け 平日は仕込み業務にあてています。 ソースはベースから作っていくため、 肉の下処理、素材の熟成を時間をかけて行うなど 野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、 新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、 お客様の口に届くまでの時間を すべて計算しながら調理を行っていきます。 入社後は、新人研修を経て、ポジションごとに 必要なノウハウを学べる各福利厚生をご用意しています。 ＜Professional Choice＞ 年間で決まった金額ポイントを配布し、 個々のニーズやキャリアプランに合わせたものに 投資ができる画期的な制度。 レシピ本の購入や星付きレストランへの訪問、 英語の勉強など使い道は様々です。 また、さらにプロ性を高めるためのプレミアム研修、 希望国へ行ける海外研修制度など、 学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できます。 優秀店舗・個人を表彰する社内イベントや 仕事仲間の家族と過ごす「ファミリーデー」の開催など、 企画を通じて感動を学び、 日々の仕事に活かすという良い風土があります。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 勤務時間備考 | ※変形労働時間制 |
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| 休日・休暇 |
◆年間休日120日 ◆月9日休み ◆年次有給休暇（10日-20日） ◆季節休暇 ◆年末年始休暇（例年12/26-1/3頃） ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆産休・育休制度（取得・復帰実績あり） ◆リチャージ休暇（2025年6月から運用開始） ※従業員の働きやすさ向上の為、全国の店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定 （休館日2025年6月6日-6月10日） |
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| 月給 |
253,800円～290,000円 ※想定年収3,396,600円以上 ※基本給221,000円以上 ※固定残業代32,800円（20時間分）含む 想定労働時間とは別に見込まれた残業時間です ※試用期間3か月（期間中も同条件） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険各種完備 ◆交通費規定内支給（上限月10万円） ◆健康診断年1回 ◆昇給年2回 ※採用時ポジションにより変動 ◆賞与年2回 ◆決算賞与（業績による） ◆報奨金 ◆制服貸与 ◆俺の私のチャンス制度 ※上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度 ◆Professional Choice ※自身の成長のために会社が一定の手当を支給 ◆Femself BOX（フェムセルフボックス） ※女性従業員特有の健康課題をサポートする制度 ◆ベネフィットステーション ※ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援 ◆海外研修制度 ◆従業員割引制度 ◆社員旅行 ◆社内預金制度 ◆持株会 ◆単身赴任手当・住宅手当支給（条件あり） ◆副業制度 |
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| 歓迎条件 |
・お客様に「おいしかった」と言われることが最も嬉しく感じる人 ・基礎からフランス料理を学ぶ意欲のある人 ・妥協せず目標達成に取り組む人 ・物事に真剣に取り組む人 ・やる気に溢れている人 【必須】 ・正社員での調理経験1年以上 |
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| 企業理念 |
人と人が共に時間を過ごし、 同じことに共感することの素晴らしさ。 その時間を、豊かなクリエイティブ力と 卓越したオペレーション力で 提供することを目指しています。 また、日本が観光立国になるために、 ホスピタリティ業界のソリューション不足は 大きな課題です。 特にホテル業界においては、 パンデミックを経て、改革が必要な時。 ホテル業界にイノベーションを起こし、 観光価値を高めることに貢献し 「日本を世界に負けない観光立国にする」ことで、 日本を躍動させてまいります。 ＜MISSION＞ あそびごころとやさしさで人の心を人生を豊かにする ＜VISION＞ 日本を代表するホスピタリティ業界のリーディングカンパニーになる ＜VALUE＞ Creativity・Challenge・Kindness |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
TRUNK BY SHOTO GALLERY
- アウトドアから大正浪漫まで完全フルオーダーウェディングを提供。
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”PLAY FUL”をコンセプトにした
自由でクリエイティブな空間と
ャレンジングな発想が出来る場所。
『TRUNK BY SHOTO GALLERY』
10名からのパーティー、600名規模のイベント、
ウエディング、ファッションショー、音楽ライブなど、
様々なシーンで活用できるスペースです。
業界の常識に捉われず、
自由な発想と遊び心で、ゼロから創る
「完全フルオーダーWEDDING」は人気。
一日一組の完全貸切にこだわり、価値観や趣味、
生い立ちや出逢いなどを深くヒアリングし
空間、料理、演出などに反映。
ボタニカル、アウトドア、大正浪漫など
唯一無二なウェディングに仕上げます。
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- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | TRUNK BY SHOTO GALLERY |
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| ジャンル | フレンチ/ウェディング/結婚式場/レストラン |
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| お店の特徴 | 絶景のお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / 家族連れ客多め / 上場企業 |
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| 所在地 | 東京都渋谷区松涛1-5-4 |
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| 最寄駅 | 渋谷駅 |
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| アクセス | 渋谷駅から徒歩5分 |
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即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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案件コード：PYXpx_w402
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
早朝・朝の仕事即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w411
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w420
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - |
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| 注目ポイント |
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東京都新宿区 - 月給 280,000円～350,000円サービス・ホール
