ペコリッチ 東京都 中央区 秋田牛鉄板焼き 銀座五明 店長候補の正社員

秋田牛鉄板焼き 銀座五明の店長候補候補(正社員)求人|中央区|東京メトロ丸の内線銀座駅から徒歩2分、JR山手線有楽町駅徒歩5分

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急募掲載期間
2025/02/24 - 2026/04/30
更新日
2026/02/10

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案件コード:PYXpx_w4180

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独立支援★秋田の味覚鉄板焼店の店舗運営!上場を目指す成長企業で自分らしいキャリアを!

勤務地
東京都中央区 最寄駅/銀座駅、有楽町駅
月給
285,000円~345,000
店長候補 検討中に入れる
ブランクありでもご安心ください♪先輩たちが優しく教えます!
一流のおもてなしが身に付きます!
一緒に楽しく働きましょう★お待ちしています!

ブランクありでもご安心ください♪先輩たちが優しく教えます!

シフト ディナーのみ即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休
10:00-23:00(シフト制)
変形労働時間制
実働8時間/休憩60
注目ポイント ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます!

銀座駅から徒歩2分。

アンティーク調の上品な店内で
四季折々の食材と秋田牛を使用した
鉄板焼き料理をコースで提供。

厳選された秋田牛が自慢の
鉄板焼き店で今までのご経験を活かして、
店長候補として働いてみませんか?

運営会社のドリームリンクは、
「世界中を幸せにする」
という夢を追いかけています。

理念はシンプル。
人を幸せにするために、
まずは自分や家族が幸せであること。

全国80以上の拠点、30を超える
多彩なブランドを展開する私たちは、
「働く人の幸せ」を起点に
世の中に楽しさを溢れさせています。

<ドリームリンクの強み>
◆日本の「宝物」を次世代へつなぐ
単なる飲食企業ではありません。
150年続く酒蔵や伝統蕎麦屋の再生、
三味線やなまはげ等の伝統文化継承など、
日本の「宝物」を守り
世界へ広める活動を事業の柱としています。

◆1次産業を守り地方を元気に
食材のブランド化や養殖技術の導入により、
生産者の所得向上と地方活性化を推進。
あなたの仕事が過疎化を止め、
日本の新しい産業を創り出す力になります。

◆誰もが主役になれる多様性のステージ
女性スタッフが半数以上、シニアや外国人も多数活躍中。
「高年齢者活躍企業コンテスト」特別賞の受賞や、
賃金格差の小ささなど、
誰もが生きがいを持てる環境を整えています。

◆IPO(上場)へ向けて共に成長
IPOを目指し、スタッフの資産形成を支える
ストックオプションを推進。
日々の努力が還元され

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募集情報

仕事内容 店長候補として店舗運営業務全般をお願いします。
・仕入れ・発注業務
・在庫管理
・仕込み
・接客、調理補助業務
・レジ、会計業務
・店舗運営
・管理業務
・販促企画など
・アルバイト採用や教育

※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり

<自分らしい働き方を選択>
プライベートとの両立からキャリアアップまで、あなたに合った働き方を全力で応援します。
◆経営・独立を目指す
グループ内店舗の社長ポジションや、将来の独立開業もバックアップ。
◆専門職を極める
和洋調理、寿司・蕎麦職人、パティシエ、ソムリエ、利き酒師、コーヒーマイスターなど、プロの技術を追求。
◆自分のペースでステップアップ
個々の習熟度に合わせ、店長やマネジメント職への昇進をサポート。
◆私生活や夢を優先する
育児・介護、副業・兼業、趣味や地域活動など、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能。
雇用形態 正社員
職種 店長候補
シフト ディナーのみ即日勤務可月8日以上休み週休2日月9休
10:00-23:00(シフト制)
変形労働時間制
実働8時間/休憩60
勤務時間備考 ※平均所定労働時間:160時間/月
※平均勤務日数:20日/月
※店舗・曜日により多少異なる
休日・休暇 ◆月9日休み可
◆有休休暇
◆慶弔休暇
月給 285,000円~345,000
※一律残業手当・一律深夜割増含む(ともに超過分別途支給)
※試用期間3ヶ月(期間中の条件変動なし)

<年収例>
年収420万円(入社6年目/32歳・マネージャー)
年収342万円(入社1年目/29歳・店長)
ジャンル ステーキ/鉄板焼き
勤務先
店舗名
秋田牛鉄板焼き 銀座五明 店舗ページへ
勤務地
東京都中央区銀座6-4-18マキシドピアビルB1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
銀座駅、有楽町駅
アクセス
東京メトロ丸の内線銀座駅から徒歩2分、JR山手線有楽町駅から徒歩5分 銀座駅から231m
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険>
◆社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)
◆制服貸与
◆従業員持株会制度
◆独立支援制度
◆交通費規定支給
◆各種インセンティブ(個人業績・店舗業績に応じた「社長賞」など)
◆退職金制度
◆受動喫煙対策(内定時までに開示)
◆賞与年1回 ※業績による
◆昇給年1回
◆昇格年1回
◆まかないあり
◆引越し手当(転属時)
歓迎条件 居酒屋やカフェ、レストラン、ラーメン屋などで
ホール・接客、キッチン・調理・売上管理などの経験がある方
採用の流れ (1)応募
(2)オンライン面談
   希望条件の確認
   企業説明
   書類の確認
   対策
(3)書類選考
(4)面接
(5)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!

※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます
面接地
面接地
東京都中央区銀座6-4-18マキシドピアビルB1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
銀座駅、有楽町駅
アクセス
東京メトロ丸の内線銀座駅から徒歩2分、JR山手線有楽町駅から徒歩5分 銀座駅から231m
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お店の特徴

中央区秋田牛鉄板焼き 銀座五明の店内

秋田牛鉄板焼き 銀座五明

ステーキ鉄板焼き 高級店駅近のお店

銀座駅から徒歩2分!A4、A5ランクの厳選した秋田牛が堪能できる鉄板焼店♪

秋田県産牛のブランド確立を目的に
秋田県が中心となって
取り組んでいる「秋田牛」。

その一翼を担うべく銀座に
秋田牛鉄板焼「五明」を開店いたします。

品書きは秋田牛のコース料理を中心に
秋田の豊富な食材で四季折々を
楽しんで頂ける内容になっております。

店内は200年を超える秋田の
旧家から移築した建具や板戸を設え、

日本国内のお客様はもちろん、
世界中の方々が日本家屋の素晴らしさと、
日本発祥である「鉄板焼料理」を
楽しんで頂けるお店となっております。

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会社情報

法人名 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す
店舗名 秋田牛鉄板焼き 銀座五明
ジャンル ステーキ/鉄板焼き
お店の特徴 高級店 / 駅近のお店
所在地 東京都中央区銀座6-4-18マキシドピアビルB1F
最寄駅 銀座駅、有楽町駅
アクセス 東京メトロ丸の内線銀座駅から徒歩2分、JR山手線有楽町駅から徒歩5分 銀座駅から231m

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☆家族来店時、嬉し過ぎるサービスあり!!
☆テレビや雑誌の取材も多いです!
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東京都中央区 - 東銀座駅,新富町駅,築地市場駅,銀座駅
注目ポイント ☆明太子かねふくの直営店!明太子もお得価格で購入◎
☆家族来店時、嬉し過ぎるサービスあり!!
☆テレビや雑誌の取材も多いです!
☆交通費全額支給
英語が活かせる接客が身に付く社員登用あり研修制度有おもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOK髪型自由茶髪OK制服支給調理製菓観光専門学校生活躍中積極採用中20代活躍中30代活躍中40代活躍中

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注目ポイント
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資格取得支援研修制度有注目ポイントあり経験者・資格者活躍中女性活躍中昇給あり未経験OK交通費支給マニュアルありまかない・食事補助あり制服支給

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