青龍門 渋谷センター店の【キッチン・調理】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/09/04 - 2026/05/31
- 更新日
- 2026/02/10
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案件コード：PYXpx_w7912
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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残業代完全別途支給・働き方も相談可・本場台湾料理のプロへ！あなたのアイデアでお店を盛り上げる！
- 勤務地
- 東京都渋谷区 最寄駅/渋谷駅
- 月給
- 202,000円～350,000円
本場の味を届ける台湾料理のプロへ！キッチンスタッフを募集中！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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中華・アジアン・エスニック料理の経験を活かしませんか？
本場の味にこだわり、お客様に最高の料理と
感動を届けるキッチンスタッフを募集します。
手作りにこだわった台湾家庭料理を提供し、
常連様も多いお店です。
職場は、自由な雰囲気なので、
あなたのアイデアを店舗運営に活かすことができます。
「洗い場はこうしたら良くなるかも」
「こうするともっとお店が良くなるかも」
「こんなメニューがあったら良いかも」
など、アイデアはどんどん出してください！
積極的に取り組める方はどんどん活躍できます♪
頑張りは、昇給でも評価します！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
キッチンスタッフとしての業務をお願いします。 ・中華、アジアン、エスニック料理の調理（前菜、鍋等） ・運営管理全般（原価率、人件費管理、商品開発など） 【仕事の流れ（ランチタイムの例）】 10:30 出勤・掃除 制服に着替え、簡単な掃除を行います。 11:00 まかないタイム 11:30 ランチ営業開始（12時からのピーク対応の準備） 12:00 ランチタイム入店ピーク 13:00 ランチタイムピーク終了 入店が落ち着き始めたら、営業の傍らランチの片付けやディナーの準備を並行して行います。 15:30 ランチ営業終了・ディナー準備 ※参考までの流れで、繁忙期や店舗ごとによって営業フローは変わります ＜スタッフの声＞ もともと中国で調理師をしていましたが、日本に来て、働きながら言葉を覚えたいと思い青龍門に入社し、料理長兼店長として店舗運営に携わっています。 事前に運営や経費コントロールなどのことは会社に教わりましたが、やってみて感じたのは人が大切だということ。 売上を安定させるには、お客様にまた来たいと思ってもらえるお店にしないといけないと思い、料理をお勧めしたり、感想を聞くなど、お客様とのコミュニケーションは特に大切にしています。 ＜職場環境＞ チェーン展開しているほかの企業と比べても、まだ規模の小さい会社なので自由な部分が多いです。 例えば、店長や料理長の裁量。 メニュー企画やオペレーションなど、やりたいことがあれば、すぐに行動して試すことができ、試す前に本部が止めることもありません。 店長の裁量の範囲でできることは、あくまでもお客様や店舗のためにすることなので、たとえ失敗しても会社に損失を与えることはなく、逆に会社からサポートできることもあります。 だから怖がらず、色々なアイデアを形にしていってください。 また、新入社員には早くから店長業務の一部をお任せします。 ネット予約のお客様向けに企画を考えたり、口コミに返信したり、業務の1から10に携わりながら、試行錯誤して結果を出す面白さを実感してください。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 休日・休暇 |
◆月曜日定休 ※月曜日が祝日の週は火曜日が休み ◆4週8休（シフト制） ◆有給休暇 |
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| 月給 |
202,000円～350,000円 残業代・深夜手当別途支給 |
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| ジャンル | 中華料理/レストラン/ダイニングバー・バル | ブランド | 青龍門 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費規定内支給 ◆社会保険完備 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆食事補助（1回100円） ◆制服貸与 ◆社内割引あり ◆定年一律60歳（再雇用65歳まで） |
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| 歓迎条件 |
中華・アジアン・エスニックの調理経験がある方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
青龍門 渋谷センター店
- 異空間で本場の味と雰囲気を楽しめる中華料理店
-
台南の老舗飯店をモチーフにし、
店の守り神『大青龍』を宿した
幻想的な店内が特徴の中華料理店です。
熟練の料理人が腕を振るい、
定番の麻婆豆腐や小籠包、
本場の味を再現した台湾家庭料理まで、
多彩なメニューをご用意しております。
中でも、名物「爆汁焼餃子」は
1つ1つ丁寧に包んだ餡が抜群の食べごたえで、
一口食べると溢れる肉汁はもはや、爆汁！
熱々のうちに召し上がっていただくのがおすすめです！
店内には、大きな窓に面した広々としたカウンター席、
気軽な飲みから宴会まで使えるテーブル席、
ゆっくりと過ごしたい個室をご用意。
お仕事帰りのビジネスパーソンから
ご友人同士の飲み会、デート、学生グループまで、
幅広いお客様にご利用いただいております。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 青龍門 渋谷センター店 |
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| ジャンル | 中華料理/レストラン/ダイニングバー・バル |
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| ブランド | 青龍門 |
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| お店の特徴 | 繁華街のお店 / 駅近のお店 / 常連客が多いお店 / チェーン店 |
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| 所在地 | 東京都渋谷区宇田川町28-15サンマルジェビル4階 |
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| 最寄駅 | 渋谷駅 |
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| アクセス | 渋谷駅から徒歩2分 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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案件コード：PYXpx_w402
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| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
早朝・朝の仕事即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 恵比寿駅 |
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| 注目ポイント |
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案件コード：PYXpx_w411
正 店長候補 東京都渋谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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案件コード：PYXpx_w420
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - |
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