鶏soba座銀 神楽坂東京本店の【ホール・キッチン兼務】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/10/08 - 2026/01/31
- 更新日
- 2025/10/08
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案件コード：PYXpx_w8119
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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◆完全週休2日制◆昇給随時◆食の頂へ挑む！「食べログ百名店」常連企業で掴む、真のプロキャリア！
- 勤務地
- 東京都新宿区 最寄駅/飯田橋駅
- 月給
- 300,000円～320,000円
アートのように盛り付けられた揚げごぼうが代名詞のラーメンが自慢の「食べログ百名店」のお店です。
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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単なる「作業者」で終わりたくない
飲食業界での成長意欲と
独立志向を持つ挑戦者を求めています！
関西発『食べログ百名店』常連のブランド力と、
美容・ECなど多角的な事業展開による
強固な経営基盤を持つ当社。
未来への野心を評価する場所で、
私達と共に食の頂へと挑みませんか？
あなたのスタート地点は問いません。
未経験者も歓迎します！
重要なのは「最高峰の仕事」に挑む熱意です。
「一生モノの技術」と「経営ノウハウ」を
習得できる環境をご用意してお待ちしています！
◆具体的なスキルアップ体制
当社が誇るラーメンの調理技術はもちろん、
質の高い接客哲学、仕事への姿勢を
経営陣含むベテランから直接学べます。
希望者には、マネジメント・経営レクチャーを直接実施。
原価管理、商品開発、店舗運営の「店を率いる術」を徹底的に習得し、
半年後には店舗運営の一翼を担うリーダーを目指せます。
◆身につく専門スキル
顧客満足度を高めるプロの接客スキル、
最高峰の品質を維持するための食材選定・仕入れ知識、
チームを動かすマネジメント能力が、
あなたの市場価値を決定的に高めます。
目標は「独立」と「世界」
飲食事業の拡大だけでなく、
国内外への新規店舗展開を計画中です。
◆高い裁量とキャリアパス
店舗の成功は、あなたの手腕にかかっています。
実力が伴えば、新店への配属、将来的な海外勤務、
独立といった道が明確に開かれています。
あなたの「挑戦」を最大限に評価し、支援する風土です。
◆安定した勤務体制
安定してしっかり働けるシフト体制を構築。
完全週休二日制、業務効率化を図るなど、
最高のコンディションで仕事に臨める環境を整えています。
- 基本情報
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- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
キッチンとホールの兼務をお願いします。 ・どうすればより良いお店になるか、観察し考える ・開店・閉店作業 ・仕込み、調理全般 ・在庫管理、キッチン内清掃 ・ホールや洗い場の補助 など まずは簡単な業務からお願いします。 「大切な人を連れて行きたいお店」 というコンセプトで、 本当の接客サービスとは何かを追求した 育成マニュアルや考え方を元に しっかりレクチャーします。 ゆくゆくは店舗運営全般に関わることができ、 キャリアアップを目指せます。 【希望者には経営陣からのダイレクトレクチャーあり】 毎週30分間のオンラインミーテイングで、 マネジメントの極意や 経営の基礎・応用までをレクチャーします。 マネジメント能力の向上、独立への学びにも役立ちます。 【キャリアアップできる環境】 美容サロンやECサイトの運営など、 他事業展開をしている企業で、飲食事業部も拡大中！ 希望があれば新店への配属も可能です。 今回の店舗が軌道に乗れば、 国内外に店舗を展開していく予定です。 能力次第で、弊社での新ブランド開発や出店立上げ、 独立FC、海外事業への転勤も可能です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | ホール・キッチン兼務 |
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| 勤務時間備考 |
※月単位で総労働時間をコントロールし半休などを織り交ぜています ※座学・事務作業（シフト作成、発注、日報など）も実働に含みます ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆完全週休2日制（シフト制） ◆当店のカレンダーによる ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆誕生日休暇 ◆結婚記念日など |
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| 月給 |
300,000円～320,000円 ※上記には固定残業代67,000円（40時間分）含む 超過分は全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・能力を考慮し決定 ＜年収例＞ 3,800,000円／入社2年目・20代・未経験者 4,200,000円／入社5年目・30代・経験者 |
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| ジャンル | ラーメン・つけ麺 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
◆昇給随時 ◆決算賞与 ◆社会保険完備 （雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険） ◆交通費全額支給 ◆退職金積立（企業型DC）あり ◆美味しいまかないあり ◆制服貸与 ◆研修制度 ◆社員旅行あり |
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| 求める人物像 |
・コミュニケーション能力のある方 ・飲食業で成功したい方 ・独立を目指して学びたい方 ・弊社にてキャリアアップしたい方 ・とにかくチャレンジしたい方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）書類選考 （３）オンライン面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
鶏soba座銀 神楽坂東京本店
- 一杯で叶うホテル級のおもてなし。ラーメン×ホスピタリティの最高峰
-
従来のラーメン店のイメージを覆す、上質な空間と
サービスが最大の特徴の「鶏soba 座銀」は、
『大切な人を連れて行きたいお店』がコンセプト。
厳選した鹿児島県産桜島鶏をベースにした
泡立ちのあるクリーミーな口当たりのスープ。
そして、スープとの相性を追求した自家製麺、
アートのように盛り付けられた
揚げごぼうが代名詞のラーメン。
女性一人でも気軽に入れる清潔感と
居心地の良さを徹底した、小料理屋のような
洗練された「ネオジャパネスク」な空間で、
カウンター席を中心に、
お客様に非日常の体験をしていただきます。
お客様へのおもてなしに全力を注ぎ、
・ホテルレベル
・高級レストラン並みの満足度
と評価されるほど、接客サービスにも定評があります。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 鶏soba座銀 神楽坂東京本店 |
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| ジャンル | ラーメン・つけ麺 |
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| お店の特徴 | 駅近のお店 |
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| 所在地 | 東京都新宿区神楽阪3丁目2-12神楽坂摩耶ビル1F |
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| 最寄駅 | 飯田橋駅 |
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| アクセス | JR 飯田橋駅から徒歩3分 |
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正 お多幸 新宿店(おたこう)
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 280,000円～405,000円 |
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| シフト |
ディナーのみ即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅、新宿三丁目駅 |
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2025/04/14 - 2099/12/31
案件コード：nzncX_w1
正 お多幸 新宿店(おたこう)
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 156,000円～169,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅、新宿三丁目駅 |
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2023/09/15 - 2099/12/31
案件コード：nzncX_w4
ア CONA 新宿歌舞伎町店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOK深夜勤務シフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2021/12/23 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w200
ア CONA 新宿歌舞伎町店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOK深夜勤務シフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2021/12/23 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w201
ア 煮干中華そば 鈴蘭
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,100円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿三丁目駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2021/12/23 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w204
ア 煮干中華そば 鈴蘭
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,100円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿三丁目駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2021/12/23 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w205
正 山下本気うどん 神楽坂
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円以上 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 飯田橋駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w389
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「ハワイが好き」
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料理の鉄人「周富徳」の愛弟子である唐朱興が
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◆賞与年2回◆月9日休み◆うまいにこだわる寿司チェーン店で成長直結型キャリアを築く！未経験から寿司業界の幹部へ！
新鮮な魚介を使った寿司や一品料理など
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