天空LOUNGE TOP of TREEの料理長・シェフ・板長候補候補（正社員）求人｜墨田区｜押上駅から徒歩1分、スカイツリー駅から徒歩6分、本所吾妻橋駅徒歩9分
- 急募掲載期間
- 2025/12/11 - 2026/04/30
- 更新日
- 2026/01/27
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案件コード：PYXpx_w9036
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
地上150M・地上31階のレストラン。フレンチ・イタリアンをベースに、和のテイストを融合した料理
- 勤務地
- 東京都墨田区 最寄駅/押上駅、スカイツリー駅、本所吾妻橋駅
- 月給
- 350,000円～450,000円
東京ソラマチの最上階。ラグジュアリーな空間でホールバイト♪
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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地上150mから東京スカイツリーや富士山、東京タワーなど日本の名所を一望できるラウンジレストラン。
富士山や東京タワー、夏和住田ぐぁあの花火大会など東京の名所を一望できるロケーションで、
お客様にとって特別な時間を演出するお料理を提供していただきます。
お料理はフレンチ・イタリアンをベースに、和の要素を取り入れたメニューが特徴で、
料理を通じて四季の美しさを表現します。
料理長候補として、これまでの経験を活かしつつ、メニュー開発やイベント企画など
新しいチャレンジをしていただける環境です。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
■仕事内容 東京ソラマチの最上階31階にある『天空ラウンジ TOP of TREE』にて、シェフ候補として以下の業務を担当していただきます。 メニュー開発：フレンチ・イタリアンを基調に、和のテイストを融合した四季を感じる料理の考案 キッチン全体の運営管理：スタッフの育成、シフト管理、コスト管理 調理業務全般：高品質な料理を提供し、お客様に感動を届ける 食材の選定と仕入れ管理 ・フレンチ、イタリアン、または洋食全般の調理経験がある方 ・調理チームのリーダー経験がある方優遇 ・食材やメニュー開発に情熱を持ち、お客様に感動を届けたい方 ・成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方 ・調理だけでなく、コスト管理やキッチン運営に携わりたい方 【歓迎要件】 ・新しいアイディアを取り入れながら、季節感のあるメニューを作りたい方 ・リーダーシップを発揮し、チームを牽引したい方 ・成長中の会社でスキルアップを目指したい方 ・笑顔で前向きに仕事に取り組める方 【研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります】 ■ビジネス研修 ■マネジメント育成研修 ■新入社員研修、中途入社時研修 他 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間) ※シフト希望制 |
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| 休日・休暇 |
週休2日制（※月9回、2月のみ月8回） ※年間休日日数：107日 ※その他 ／ 産休育児休暇：実績多数 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護 |
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| 月給 |
350,000円～450,000円 ※売上、利益予算達成に伴いインセンティブ支給あり（※年1回、役職に伴う） ※経験・能力を考慮し優遇、応相談 【給与例】 月給40〜45万円／入社5年／マネージャークラス 月給30〜35万円／入社3年／アシスタントマネージャークラス 月給23〜29万円／入社1〜2年／接客サービススタッフ、店舗チーフクラス |
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| ジャンル | イタリアン/ダイニングバー・バル |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆社会保険完備 ◆制服貸与 （職種による） ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ◆社員寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ） ※寮費は各求人ページ内でご確認ください ※東京・大阪の各店舗勤務の場合は通勤が困難な方に限り入寮相談可 ◆60歳定年制/社員のみ（65歳まで再雇用制度あり） ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） 例）レストランから宿泊へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能 ■優秀社員表彰（年2回） スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度 表彰を受けたスタッフには様々な特典があります 例）ギフトカード進呈 ■永年勤続表彰 長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います ■資格取得お祝い金制度 ※入社後に取得した方対象 社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します 例）ソムリエ/サービス接遇技能検定1級/日商簿記1級/第二種衛生管理者 他 |
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| グループ店舗 |
●KPG Wellness East 麺匠の心つくし つるとんたん ・新宿店／羽田空港店／ 琴しょう楼・楽精庵／おいしいおうどん つるとんたん BIS TOKYO TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie ・銀座／渋谷／軽井沢 日本の旬の味 百膳 天空LOUNGE TOP of TREE 日本料理 赤坂紙音 Mt.RAINIER HALL SHIBUYA PLEASURE PLEASURE CBGKシブゲキ!! Echika fit 永田町 Plaiga TOKYO TRATTORIA CREATTA Jose Luis SHIBUYA／KARUIZAWA TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN GLAMDAY STYLE TEITAKU GLAMPETIT SOAR |
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| 私達の思い |
私達カトープレジャーグループの思い。 ・誰よりも自分が魅力的であること ・楽しいと思える仕事をしていること ・会社(店舗)で働いている人が好きなこと ・一緒に働いている人を信頼していること ・人と向き合うことに時間をおしまないこと この思いを大切にし、コミュニケーションを図りながら、 自分らしく、楽しく仕事ができる アットホームな雰囲気の職場作りを目指します。 仕事の話だけではなく、 プライベートな話も交えてランチをする、 仕事の合間にする少しの雑談も大切にすることで、 スタッフ同志やスタッフと会社の距離感が近づき、 第2の家や家族が出来たような気持ちになり、 笑顔や笑い声のある暖かい職場がうまれます。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
天空LOUNGE TOP of TREE
- 地上150メートル。光り輝く塔と美食が織りなす天空のラウンジダイニング。
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東京ソラマチの最上階に位置する、圧倒的な眺望を誇るスカイラウンジレストランです。
料理の自慢は、旬の食材を贅沢に使用し、見た目にも華やかに仕立てた五感で楽しむフレンチイタリアン。
特に、東京スカイツリーの形を模したインパクト抜群のアミューズタワー「TREEピラミッド」は、季節ごとの前菜が美しく並び、お食事の始まりをドラマチックに演出します。
ランチタイムには開放感あふれる景色とともに色彩豊かなコースを、ディナータイムには厳選されたメインディッシュをワインやオリジナルカクテルとともに愉しむ「景色もご馳走」となる至高の美食体験をご堪能いただけます。
全席から東京スカイツリーを正面に臨むことができる階段状のレイアウトが特徴の開放感あふれる店内。
大きな窓から差し込む光が心地よい昼から、目の前のタワーが鮮やかにライトアップされ、眼下に東京の夜景が宝石のように広がる夜まで、刻一刻と変化する空の表情を独占できます。
ラグジュアリーでありながら、木の温もりを感じさせるモダンなインテリアが、特別な日の緊張を優しく解きほぐします。
大切な記念日や誕生日を祝うカップルやご夫婦をはじめ、東京観光のハイライトとして訪れるご家族、そして自分へのご褒美に特別な景色を求める方々に選ばれています。
スタッフからの声
- 山中 課長 男性
-
働きやすい環境をご用意して、
お待ちしています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 天空LOUNGE TOP of TREE |
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| ジャンル | イタリアン/ダイニングバー・バル |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 雑誌掲載のお店 / 絶景のお店 / 観光地のお店 / ランドマークのお店 |
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| 所在地 | 東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン ソラマチ31F |
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| 最寄駅 | 押上駅、スカイツリー駅、本所吾妻橋駅 |
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| アクセス | 押上駅から徒歩1分、スカイツリー駅から徒歩6分、本所吾妻橋駅から徒歩9分 |
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