ニューすしセンター 京都ポルタ店の【キッチン・調理】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/12/26 - 2026/05/31
- 更新日
- 2026/01/26
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案件コード：PYXpx_w9385
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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最高年収750万円◆新店続々！ポストは無限！業界屈指の成長企業・世代を超えて楽しめる寿司居酒屋で腕を磨く！
- 勤務地
- 京都府京都市下京区 最寄駅/京都駅
- 月給
- 285,000円～405,000円
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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人気チェーン「鳥貴族」の最大手フランチャイジーとして、関東・東海・関西エリアで圧倒的なシェアを誇る企業、トラオム株式会社。
今回は、幅広い年代の方が気軽に楽しく食べて呑める「ニューすしセンター」で、キッチンスタッフを募集中です！
当社、最大の特徴は、単なる運営代行にとどまらない、経営の安定性と圧倒的な成長スピードの両立です。
「鳥貴族」を軸に、「しんちゃん」「ニューすしセンター」など、自社ブランドの開発まで多角的に展開。
2000年代の創業以来、右肩上がりの成長を続け、今や飲食業界でも屈指の存在感を放っています。
そんなメガフランチャイジーだからこそ実現できる、6つの安心と魅力をご紹介します。
【1】労働環境
飲食業界の常識を変える「年間休日115日」を実現。
週休2日に加え、月2-3回の連休や、夏・冬の5連休も取得可能。
残業は原則1日1時間まで、平均月25.35時間と、自分の時間や家族との時間をしっかり守れる環境です。
【2】給与体系
店長として現場を極めながら、エリアマネージャー並みの最高年収750万円を目指せる「上級店長制度」を完備。
子ども1人につき月最大2.6万円を支給する強力な家族手当があり、ライフステージが変わっても安心して働けます。
【3】選べる働き方
転居を伴う転勤なし・深夜労働なし・短時間勤務など、地域限定コースを新設。
結婚、育児、介護など、人生の転機に合わせて働き方を柔軟に変更できるため、長くキャリアを継続できます。
【4】教育制度
月1回の社員研修や店長候補者研修など、新卒同等の手厚いカリキュラムを用意。
面接担当者が入社後も定期的に店舗を訪問し、悩みを聞くフォロー体制も自慢です。
【5】キャリア
多角経営を行い、新店舗が次々と誕生しているため、店長やマネージャーといったポストが豊富。
中途入社から2年で昇格した先輩も多くチャンスは平等です。
【6】独立支援
鳥貴族の看板を背負って独立できるのは、理念を共有した社員だけの特権。
多店舗展開を目指す道から、1店舗の主として地域に愛される道まで、上場企業のノウハウを武器に低リスクで起業を志せます。
成長し続ける巨大なフィールドで、あなたの夢をカタチにし、あなたらしいキャリアを築きませんか？
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
キッチン業務をお願いします。 ホール業務を兼任することもあります。 経験の浅い方には､ベテランのスタッフ丁寧に指導しますので安心してください！ ・食材の仕込み ・カット ・各種調理 など ひと通りの業務に慣れたら、店舗マネジメントにも関わっていただきます！ ・人材管理：アルバイト、社員への教育・育成、シフト管理 など ・食材管理：食材の在庫確認、棚卸し、発注業務 など 【キャリアアップ】 国内外2,000店舗を目指して急拡大中の今、ポストもチャンスも爆増！ マネージャーの90％以上が中途入社で、最短2年での昇格も可能。 店長経験を活かして早期キャリアアップを狙えます。 さらに、米国進出を皮切りに「世界的な外食ブランド」への挑戦も本格始動。 希望すれば将来は海外で活躍する道も選べます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 勤務時間備考 |
＜シフト例＞ 16:00-翌1:00 12:00-21:00 ※所定労働時間168 時間／1 ヶ月 ※勤務時間帯は各店舗により異なります ※終電考慮 |
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| 休日・休暇 |
◆交代（シフト）制 ◆月8日休み ◆週休2日制 ◆年間休日115日 ◆夏期休暇（4連休・公休含む） ◆冬期休暇（5連休・公休含む） ◆年末年始休業 ◆有給休暇（初年度10日） ※最低でも年5日以上の有給休暇を義務付けています ◆慶弔休暇 ◆記念日休暇 ※本人や家族の誕生日、結婚記念日など休日の取得が可能 |
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| 月給 |
285,000円～405,000円 ※固定残業83,325 円（60時間分） ※超過した場合は別途支給 ※研修期間2カ月（未経験者月給255,000円 ※経験など考慮（325,000円スタートの方もいます） ＜月収例＞ 30万8000円／店長・入社6ヶ月 34万500円／店長・入社10ヶ月 ※家族手当（子ども2人）含む ＜年収例＞ 627万円／マネージャー／月給41万8000円＋賞与 ※家族手当（子供1人）含む 480万円／店長／月給32万円＋賞与 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給年1回（1月） ※直属の上長と期初に目標を立案し、その進捗状況に対してフィードバックしながら期間の結果に対して公平に評価 ※成長に応じて、飛び級して1度に大幅昇格したり、上記時期以外で昇格したケースあり ◆賞与年2回（9月／3月） ◆昇格年2回 ※査定あり ＜昇格実績例＞ ・24歳（男）保育士：入社6カ月で店長 ・40歳（男）工場勤務：入社10か月で店長 ・39歳（女）主婦：入社3か月で店長、3年で5店舗の統括へ ◆交通費全額支給 ◆家族手当（子ども1人あたり18000円／月） ※中学生＋4000円、高校生以上＋8000円 ※22歳以下の被扶養者に限る ◆各種社会保険完備（健康、雇用、労災、厚生年金） ◆まかない補助あり ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など） ◆結婚・出産祝い金 ◆お子さんの小学校入学祝い金あり（組合） ◆永年勤続表彰（お祝いの言葉・賞状・金一封） ◆レンタルバイク制度 ※バイクのレンタル会社と提携しているため、自己負担金０でバイクを借りられます（通勤用の貸し出を想定） ◆従業員持ち株会 ◆独立支援制度 ◆退職金制度 ※安心して働いていただけるように、飲食業界では珍しく導入しました ◆車通勤可 ※従業員専用の駐車場がある店舗に限る |
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| 歓迎条件 |
◆居酒屋店長経験のある方（チェーン店での経験があれば尚よし） ◆人と協力して何かをつくりあげることが好きな方 ◆集団を引っ張って大きな目標をめざすことが好きな方 人物重視の採用なので、経験は一切不問。 業態を問わず、店長、副店長、バイトリーダーの経験があれば十分活かせます。 業界未経験でもエリアマネージャーとして活躍している人は多くいます。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
ニューすしセンター 京都ポルタ店
- ネオ居酒屋の進化系！お洒落空間で楽しむカジュアル寿司とアテ。
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お洒落なネオンが輝く空間で、本格寿司と創作アテをリーズナブルに楽しめるネオ大衆寿司居酒屋。
新鮮な魚介を使った握り寿司はもちろん、SNS映えする一品料理も豊富にラインナップ。
特に若者に人気の、斬新で楽しいメニューがたくさん揃っています。
デートや女子会、カジュアルな飲み会にぴったり！
活気ある店内で、美味しいお酒とフォトジェニックな料理を堪能してください。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | ニューすしセンター 京都ポルタ店 |
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| ジャンル | 寿司/居酒屋 |
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| ブランド | ニューすしセンター |
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| お店の特徴 | ランドマークのお店 / 駅近のお店 / デパ地下・デパート内 |
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| 所在地 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地京都駅前地下街ポルタ |
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| 最寄駅 | 京都駅 |
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| アクセス | JR・近鉄・地下鉄 京都駅より直結（京都ポルタ内） |
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正 インスタイルウェディング京都
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 253,800円～290,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 烏丸駅、四条駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/11/10 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w2252
正 店長候補 京都府京都市下京区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 320,000円以上 |
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| シフト |
月8日以上休み月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 河原町駅 |
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| 注目ポイント |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w2476
正 ウメ子の家 四条河原町店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 210,000円以上 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 河原町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/05/19 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w3378
正 ウメ子の家 四条河原町店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 246,000円以上 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 河原町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/10/03 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w3379
正 ウメ子の家 四条河原町店
| 職種 - 給与 | 料理長・シェフ・板長候補 - 280,000円～350,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 河原町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/10/03 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w3380
正 ウメ子の家 四条河原町店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～410,000円 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 河原町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/05/19 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w3381
正 びすとろ家 京都駅前店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 246,000円以上 |
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| シフト |
月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
京都府京都市下京区 - 京都駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/05/19 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w3450
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