つるとんたん BIS TOKYOの【サービス・ホール】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2025/12/27 - 2026/05/31
- 更新日
- 2026/01/26
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案件コード：PYXpx_w9887
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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月9日休み★キャリア形成も生活もサポート！丸の内のモダンなうどんダイニングでおもてなし！
- 勤務地
- 東京都千代田区 最寄駅/東京駅、有楽町駅、二重橋前駅
- 月給
- 230,000円～450,000円
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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丸の内らしい洗練された空気感の中で、おうどんの新しい楽しみ方を提案する「つるとんたん」でホールスタッフを募集いたします。
経験者は店長候補やマネージャー候補として、未経験者もゆくゆくは、店長候補を目指してご活躍いただけます！
【日本のレジャーをもっと楽しく！カトープレジャーグループの挑戦】
「つるとんたん」や「ふふ」を確立したカトープレジャーグループは、地方創生やリゾート運営を多角的に手がけています。
◆圧倒的な将来性
2025年冬の銀座、2026年の城ヶ島と新店オープンが続々。
新店立ち上げやマネジメントなど描けるキャリアは多彩です。
◆女性が輝く職場
産休・育休の取得実績が多数あり、子育てと両立しながら第一線で活躍する女性スタッフが数多く在籍。
性別に関わらず、料理長や支配人を目指せる風土です。
【上場企業並みの充実したサポートで、あなたの生活と成長を支えます】
◆休日・休暇
・月9日休み
・5連休以上の取得を奨励！ 有給、慶弔、産休・育休（実績多数）
◆健康・その他
・健康診断・禁煙外来の費用補助
・グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上）
◆キャリアアップ
・キャリアチャレンジ制度：職種や事業所を越えた異動を自己申告できる制度
・優良社員表彰：努力と成長を評価する制度で、表彰を受けたスタッフには様々な特典あり
「接客という仕事が好きだからこそ、長く、誇りを持って続けたい」 そんな想いを持つあなた！
健康経営優良法人にも認定された安心の環境で、料理人としての新たな道を始めませんか！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
ホール業務をお願いします。 ご経験に合わせてお任せします。 大きな器で運ばれるおうどんのプレゼンテーションから、スマートなエスコートまで、あなたの立ち振る舞いすべてがお店の演出の一部となります。 ・お客様のご案内 ・オーダー ・ドリンク、料理の提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ など ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画 など 経験者は、店長候補やマネージャー候補として、未経験の方もゆくゆくは店長を目指せます。 【キャリアパス】 ・接客のスペシャリストとして、いずれはマネージャーや支配人、広報や教育担当など、どんなキャリアを描きたいかをサポートします ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です 【キャリアアップサポート】 ・入社時導入研修 ・ビジネス研修 ・ソムリエ受験セミナー ・海外スタッフ向け日本語研修 ・100種以上あるe-Learningコンテンツ など 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | サービス・ホール |
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| 勤務時間備考 | ※シフトは希望を考慮します |
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| 休日・休暇 |
◆年間休日107日 ◆月9日休み ※2月のみ8日（希望考慮） ◆有給休暇（入社後6か月目から10日間、法定通り） ◆産休育児休暇 ※実績多数（女性の取得率100％） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ※5連休取得を推奨しています |
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| 月給 |
230,000円～450,000円 ※試用期間6か月（給与待遇変更なし） ※売上、利益予算達成に伴いインセンティブ支給あり（※年1回、役職に伴う） ※経験・能力を考慮し優遇、応相談 ＜月給例＞ 月給40-45万円／店長・マネージャークラス（入社5年） 月給30-35万円／アシスタントマネージャークラス（入社3年） 月給23-29万円／接客サービススタッフ、店舗チーフクラス（入社1-2年） |
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| ジャンル | うどん/レストラン/居酒屋/ダイニングバー・バル | ブランド | つるとんたん |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆各種社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険） ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆制服貸与 ◆家電付き単身寮完備（寮費2万円／月、水光熱費別途） ※東京・大阪の各店舗勤務の場合は通勤が困難な方に限り入寮相談可 ◆慶弔見舞金制度 ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国80店舗以上） ※社員・ご家族様で割引利用していただけます ◆受動喫煙対策（店内禁煙・喫煙ルームあり） ◆健康経営優良法人2025「ネクストブライト1000」認定 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ※スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆サクセスアワード（評価制度） ◆トレーナーライセンス制度 ◆優良社員表彰（年2回） ※スタッフ一人ひとりの努力と成長を評価する制度で、表彰を受けたスタッフには様々な特典があります 例）ギフトカード進呈 ◆永年勤続表彰 ※長く勤めているスタッフの労をねぎらい感謝の意を込めて表彰・記念品授与を行います ◆資格取得お祝い金制度（入社後に取得した方対象） ※社内で特定している資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与します 例）ソムリエ／サービス接遇技能検定1級／日商簿記1級／第二種衛生管理者 他 ◆キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） 例）レストランから宿泊へ、接客から広報へ等の事業や職種を超えた異動が可能 ＜研修制度＞ 研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります。 ◆ビジネス研修 ◆マネジメント育成研修 ◆新入社員研修、中途入社時研修 他 |
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| 応募資格 |
【優遇】 ・店長、マネージャーなどの管理職経験のある方 【歓迎】 ・飲食店でアルバイト経験があるなど、接客サービスに興味がある方 ・挑戦したい方 ・リーダーシップを持ち全体の舵取りを行える方 ・お客様の喜びを我が喜びとして考えられる方 ・成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方 ・管理・運営に興味のある方 ・運営上の幅広い業務の中でスキルアップしたい方 ・常に前向きで明るく、笑顔で業務に励んでいただける方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談（希望条件の確認／企業説明／書類の確認／対策） （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
つるとんたん BIS TOKYO
- 東京の玄関口で、おうどんの粋を。丸の内モダンが息づく美しき伝統と革新のブラッスリー。
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東京駅直結の「東京ビル TOKIA」内に位置し、丸の内らしい洗練された空気感の中で、おうどんの新しい楽しみ方を提案するブラッスリー・スタイルのレストランです。
料理のこだわりは、厳選した小麦と独自の技法で作り上げる、つるとんたん自慢の艶やかで喉ごしの良いおうどんです。
定番の出汁おうどんはもちろん、丸の内の感性に合わせた彩り豊かな創作おうどんや、産地直送の食材を活かした本格的な一品料理を豊富に取り揃えております。
ランチタイムには満足感のあるセットメニューを、ディナータイムにはソムリエが厳選したワインやシャンパン、地酒とともに愉しむ「おうどん懐石」やパーティーメニューをご用意し、一日のあらゆるシーンを美食で彩ります。
店内は「クラシックとモダンの融合」をテーマにした、天井が高く開放感あふれるスタイリッシュな空間。
丸の内のオフィス街を望む大きな窓や、中央に配された印象的なカウンター、ゆったりと寛げるソファ席が完備され、都会的でありながらどこか落ち着く上質な雰囲気を演出しています。
夜は東京の夜景も望める、より一層ラグジュアリーな大人のダイニングへと表情を変えます。
丸の内周辺に勤めるビジネスパーソンの会食やランチ利用を中心に、東京駅を利用する旅慣れた方々、そして特別な日を祝うカップルやご家族まで、本物志向のお客様に広く支持されています。
まかない
- あんかけ玉子とじのおうどん
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優しい味わいは、本来の出汁を活かして
最後まで美味しさが続く！
- カレーのおうどん
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誰かが食べていると、良い香りにつられて
カレーの連鎖が起きちゃう一品！
- 明太子クリームのおうどん
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やはり！大人気の明太子クリームのおうどん！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | つるとんたん BIS TOKYO |
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| ジャンル | うどん/レストラン/居酒屋/ダイニングバー・バル |
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| ブランド | つるとんたん |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / ランドマークのお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / チェーン店 |
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| 所在地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビルディングB1F |
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| 最寄駅 | 東京駅、有楽町駅、二重橋前駅 |
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| アクセス | 東京駅から徒歩1分、有楽町駅から徒歩5分、二重橋前駅から徒歩5分 |
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ア Shrimp Garden（シュリンプガーデン）
| 職種 - 給与 | ソムリエ - 1,200円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 霞ケ関駅、虎ノ門駅、内幸町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2017/03/25 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w136
ア エリオ ロカンダ イタリアーナ
| 職種 - 給与 | 受付・レセプション - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 半蔵門駅/麹町駅/永田町駅 |
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| 注目ポイント |
■まかない2食無料(17時出勤の場合) ■イタリア人スタッフと勤務 イタリア語と本場イタリアの食文化を学べます。 |
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2025/02/18 - 2099/12/31
案件コード：OmiTQ_w1
ア エリオ ロカンダ イタリアーナ
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKランチのみディナーのみ週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 半蔵門駅/麹町駅/永田町駅 |
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| 注目ポイント |
■まかない2食無料(17時出勤の場合) ■イタリア人スタッフと勤務 イタリア語と本場イタリアの食文化を学べます。 |
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2023/04/20 - 2099/12/31
案件コード：OmiTQ_w2
ア 下関 春帆楼 東京店
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 2,000円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 永田町駅 / 半蔵門駅 / 赤坂見附駅 |
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| 注目ポイント |
テレビでも話題の「ふぐ食初認可取得店」の東京店！ 幕末の英雄の気分を味わいながら働こう♪ |
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2025/10/22 - 2099/12/31
案件コード：PUhYo_w1
ア ふく竹 東京駅店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,250円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOK早朝・朝の仕事シフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 東京駅,大手町駅,日本橋駅 |
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| 注目ポイント |
母体は大手明太子メーカーの「かねふく」◎ 有給休暇、社会保険、残業手当など 充実の福利厚生が魅力◎ |
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2023/08/07 - 2099/12/31
案件コード：cUmia_w3
ア 日本酒・和食処 神田木花 本店
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,500円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神田駅、大手町駅、淡路町、小川町駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/03/25 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w336
正 鉄板ビストロ×シーフードバンク GOCHI
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 350,000円～450,000円 |
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| シフト |
深夜勤務ディナーのみ即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神田駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2023/10/09 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w404
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2026年3月オープン♪未経験から店長を目指せる◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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現在は東京や神奈川、…
東京都渋谷区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！池袋の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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東京都豊島区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！赤羽の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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東京都北区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！中目黒の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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東京都目黒区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！調布の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
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現在は東京や神奈川、千葉…
東京都調布市 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！武蔵村山の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
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東京都武蔵村山市 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！国立の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、千葉…
東京都国分寺 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！多摩の人気濃厚鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、千葉…
東京都多摩市 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！経堂の鶏清湯煮干ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、千葉…
東京都世田谷区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
未経験から店長を目指せる！新宿三丁目の鶏清湯ラーメン店◆書類選考無/面接1回◆最大年4万円の給与UP
笑顔や感動を創りたいという想いから
「人」と「食」に本気で向き合い、
街に必要とされるお店を1店舗1店舗作り、
現在は東京や神奈川、千葉…
東京都新宿区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
