安楽亭 西国分寺店の【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2022/04/28 - 2026/05/31
- 更新日
- 2025/04/15
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案件コード：PYXpx_w999
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
月9-10日休み☆調理からメニュー開発まで、お店をプロデュース！焼肉チェーンレストランの料理長候補
- 勤務地
- 東京都国分寺市 最寄駅/西国分寺駅
- 月給
- 300,000円～440,000円
月9-10日休み！焼肉チェーンレストランの料理長候補。
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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安心・安全にこだわった質の高いものを
リーズナブルに提供する
人気の焼肉チェーンレストラン。
チェーン店ですが、
オリジナルメニュー展開や季節のイベントなど
店舗の裁量で企画を実現できる社風で、
スタッフのアイデアが反映される機会も多数。
調理業務だけではなく、
別既存業態の商品ブラッシュアップ、
メニュー開発から、現場のキッチン責任者育成まで、
幅広くお仕事をお任せします。
飲食店では珍しい、
月に9日-10日の休日がとれる環境で
仕事もプライベートも充実させませんか？
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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募集情報
| 仕事内容 |
料理長候補として以下のお仕事をお願いします。 ・新規メニューの提案や既存メニューの改定 ・新業態の商品開発や既存業態メニューのブラッシュアップ ・味・盛り付け・オペレーションと統一 ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗の核となるキッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況の確認や適正化への改善行動 お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、 商品の企画からお客様に届くまでを想定し、 総合的にプロデュース頂きたいと思います。 具体的には、生み出した商品が、 全てのお客様に同一品質で提供されることを目的に、 味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理、 それらを具現化するための 各店舗のキッチン責任者の育成まで、 幅広い範囲で関わることが可能です。 食を通じてお客様を笑顔にしたい！ という情熱を燃やせる場所があります。 まずは焼肉業態に携わって頂き、 ご活躍に応じて、新業態の商品開発、 別既存業態の商品ブラッシュアップ、 オペレーションの構築や教育まで幅広く お任せする予定です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
ーシフト例ー 11:00-20:00 14:00-23:00 17:00-翌2:00 ※課題や優先順位に応じて ご自身でスケジュールを組んでいただきます |
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| 休日・休暇 |
◆月9-10日休み（シフト制） ◆年間休日113日 ◆有給休暇（入社半年経過後10日から） |
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| 月給 |
300,000円～440,000円 想定年収4,000,000-5,900,000円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同待遇） ※深夜手当別途支 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆給与改定年4回（四半期評価制度による） ◆賞与年2回（7月、12月） ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆社員割引（20％OFF） ◆食事補助 ◆退職金制度 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆車通勤可（駐車場あり） |
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| 歓迎条件 |
【必須】 ・高卒以上 ・普通自動車免許所持 ＜以下のいずれかに該当＞ ・料理・調理の知識に精通している方 （ジャンル・調理工程・消費者の味覚、調味料、原材料、流通） ・５年以上調理業務のご経験をお持ちの方 ・１年以上本社での商品開発経験をお持ちの方 【歓迎】 ・特定のジャンルにとらわれず、料理への探求心が強い方 ・飲食における流行や話題に敏感な方 ・規制概念にとらわれずに、新しい調理法や組み合わせに挑戦できる ・商品開発だけではなく、商品クオリティの統一まで注力できる方 |
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| 年収例 |
380万円／飲食店勤務経験者1年目（27歳） 420万円／店長3年目（31歳） 520万円／ブロック長7年目（40歳） |
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| 豊富なキャリア |
ブロック長、人事、商品開発、店舗開発、企画、 トレーナーなどのポジションへの異動も実現しています。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ※お住まいや希望勤務時間に合わせて配属先の相談をさせていただきます |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
安楽亭 西国分寺店
- 高品質でリーズナブルな焼肉レストラン
-
関東を中心に多くの店舗を構える
焼肉チェーンレストラン。
リーズナブルな価格でありながら、
産地や品質、無添加などにこだわり、
「安心・安全」で質の高いものを提供。
一人でも、友人とでも、家族とでも、
どんなシーンでも気兼ねなく利用でき、
老若男女から愛されています。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 【ペコリッチ】おしごと紹介求人【ペコリッチ】おしごと紹介求人の求人を探す |
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| 店舗名 | 安楽亭 西国分寺店 |
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| ジャンル | 焼肉・ホルモン/レストラン |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 家族連れ客多め / チェーン店 |
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| 所在地 | 東京都国分寺市西元町 |
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| 最寄駅 | 西国分寺駅 |
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| アクセス | 西国分寺駅から徒歩圏内 |
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