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案件コード：QqmWx_w2
東京都承認の働き方改革企業で店長候補！
| シフト |
月8日以上休み 10:30〜23:30 シフト制：早番、遅番など 休憩あり |
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| 注目ポイント |
◆東京都承認の働き方改革企業 高い給与・確実な休日・誇り高い仕事を用意！ |
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祝い金 ¥1,000
伝統京割烹とワインのマリアージュ、
月替わりの至極のコース1本のみで
著名人や各業界のグルメからも人気の
「京くずし割烹」のお店で、
店長を目指して働きませんか？
未経験でも想いがあれば問題なし！
接客や料理を本格的に知りたい方も大歓迎！
様々な事を学べ、独立への近道にもなります。
東京都産業労働局が認める
「TOKYO働き方改革宣言企業」で
高い給与・確実な休日・誇り高い仕事
の3つを掲げ、様々な手当も充実。
働きやすい環境です。
店長を通過点とし、
事業部のエリアマネージメントや室長、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など、
様々な展開へ携わるキャリアもあります。
今後の中核となすメンバーとして
活躍してみませんか？
採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
| 仕事内容 |
店長候補として、お店全体のお仕事を ご自身のペースに合わせてお任せしていきます。 基本の接客業務はもちろん、 慣れてきたら、アルバイト管理、数値管理、 発注業務、メニュー決め、販促などもお願いします。 スタッフ全員が、商品開発、 フェア・イベントの企画運営に参加し、 自分たちの手で店舗運営をしています。 違う業界出身や未経験でも、 想いがあれば、店長候補として面談し、 採用された方は、早期の段階で 役職に就いて活躍していただきます！ 年齢に関係なく仕事をおまかせしますので、 待遇、キャリアがアップしていきます！ ＜研修制度＞ 売上管理、労務費管理なども本部に研修制度があり、 丁寧に研修していきます。 主任研修など、店外での各種研修も充実。 レストランビジネスを基礎からしっかりと 知る事ができる研修が豊富なので、 お店のPLが見れるようになります！ お店のPLを見ながら、改善すればするだけ、 自らにインセンティブとして返ってきて 経営の中身が分かるようになります。 ＜公正な評価制度＞ 店長、料理長がしっかりスタッフを評価できるよう 評価を行う側の研修も設け、評価される側は、 身近で自分の事をいつも見てくれる上司が しっかり評価してくれる公明正大な 評価システムを取り入れています。 自分自身が今どういう評価で、今後どうすれば 役職、給与額が上がるかも明確にしています。 フランチャイズではなく、唯一無二のお店を創造する為、 マニュアルに沿った行動ではなく、 自ら考え、経営できるようになる環境があります。 ＜人間関係にも悩まない職場環境＞ 会社全体で女性社員も1/3程在籍。 若い年代が多く、温かい雰囲気なので、 女性の方や若い方が活躍できる環境です。 人間関係に悩まない、 スタッフの働きやすさを第1に考えた職場です。 頻繁に行われるミーティングでは 一人ひとりの意見がダイレクトに反映され 自分が「お店を創っている」という感覚が得られる 風通しの良い会社です。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| シフト |
月8日以上休み 10:30〜23:30 シフト制：早番、遅番など 休憩あり |
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| 勤務時間備考 |
◆終電考慮 ◆新卒社員の労働時間：約180時間／月 ※2017年9月には全社員の平均労働時間が200時間を切れるようになってきました ※勤怠システムで可視化、目標数値もあり、長時間勤務にならないようにしています ※規定勤務時間以上の残業があった場合、残業代は100％支給します ※労働時間は短く、シフトにより、休みの前日、15時上がりで連休取得、休みの次の日、17時入りなどもあります |
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| 休日・休暇 |
◆月7日〜8日休み ◆半期に一度（年2回） 5日間の連続休暇、記念日休暇、帰省休暇など既存の休暇制度を周知徹底 ◆有給休暇 「TOKYO働き方改革宣言企業」なので、必ず5日以上取得して頂いています ◆慶弔休暇 ※万が一、規定休日が取得できなかった場合、休日出勤手当が付きます ※本社直属の現場ヘルプチームがあるので安心して休暇を取れます |
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| 月給 |
350,000円～400,000円 ◆試用期間：3ヶ月〜6ヶ月（期間中の給与変動なし） ◆給与は月末〆、翌月10日のお支払です ＜年収例＞ 管理職：420万円〜450万円 副店長、副料理長、スーシェフ：360万円〜 一般社員：300万円〜 |
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| ジャンル | 割烹料理/居酒屋 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格取得支援 ◆食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆インセンティブ（賞与）制度 ※年2回営業利益を超えると超えた分の半分を社員に還元する制度→過去最高額275万円 ◆独立支援制度 ◆評価者研修制度 |
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| さらに嬉しい待遇 |
◆結婚記念日手当 ◆両親へお誕生日プレゼント手当 ◆帰郷手当 ◆お墓参り手当 ◆店舗慰労食事会手当 ◆女性スタッフ慰労食事会手当 ◆レクリエーション手当 ◆系列店舗割引制度 ◆ワイン特別価格購入制度（各規定あり） ◆各種研修制度（PL、ワイン、食材など） |
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| 応募資格 |
◆店長経験のある方大歓迎！ ◆想いがあれば、未経験でも店長候補として面談します！ ◆男女関係なく活躍できる環境ですので女性の方も歓迎 ◆異業種の方も大歓迎！ |
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| 求める人材 |
◆飲食が好きな方 ◆スタッフ、お客様が好きな方 ◆今まで学んだことを活かしたい方 ◆自分の強みを活かしたい方 ◆自分にしかできないことをしたい方 ◆新しいことを作り出したい方 ◆クリエイティブな仕事をしたい方 ◆誇り高い仕事を望んている方 ◆ホスピタリティ溢れる接客が自慢な方 ◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 ◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方 ◆安定した企業で腰を据えて成長したい方 ◆自ら道を切り開ける志向性の高い方 ◆お互いを尊重し尊敬し合える方 ◆店舗マネージメントを学びたい方 ◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方 ◆将来的には独立したい方 |
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| 採用の流れ |
（１）ご応募 こちらのページからご応募 （２）弊社面談 面接対策・履歴書職務経歴書づくりのサポートをします。 web面接対策（zoomなど） （３）書類選考 （４）一次面接 面接の日程調整もこちらで行います。 （５）内定 入社前の気になることや不明点も確認いたします。 （６）初出勤日調整 （７）初出勤 |
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| 面接地 |
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採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
和風モダンでシックな空間。
玄関先で履物を脱ぐスタイルが、
ほっこりした気分にさせてくれる。
活気ある板場の様子が見えるカウンター。
食事や会話を楽しめるテーブル席。
周りを気にせず過ごせる個室。
伝統的な京料理の手法を活かしながらも、
和食材にとらわれず、世界の時節食材を
独創的に組み合わせを楽しむ「京くずし割烹」
「始めから終わりまでを味わって料理が完成する」
と言う考えのもと、
毎月テーマを決め献立を考えられたコース料理のみ。
「見た目だけで味を想像できる料理はつまらない」と
エスカルゴ、パクチー、ビーツなど
和食には使われないような食材も多く、
良い意味で裏切られたと感じます。
配膳時に感じる香り、器の触感、
繊細で鮮やかな盛り付け、スタッフの料理説明、
店の空間など、五感全てで味わえる料理に
合わせるお酒はワインがオススメ。
自社輸入の最高品質のイタリア・フランスワインと
料理のマリアージュを楽しみながら
優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう？
採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
| 法人名 | 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー＜1267＞ |
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| 店舗名 | 山城屋 庄藏 |
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| ジャンル | 割烹料理/居酒屋 |
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| お店の特徴 | 繁華街のお店 / 駅近のお店 |
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| 所在地 | 東京都渋谷区道玄坂 |
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| 最寄駅 | 渋谷駅 |
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| アクセス | 徒歩圏内 |
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採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
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| 面接地 | 東京都千代田区神田佐久間町3-5第二櫻井ビル4階 |
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| 最寄駅 | 秋葉原駅 |
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| アクセス | 秋葉原駅より徒歩5分 |
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