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案件コード:RYwtX_w15
榮駅から徒歩1分にある「鯛めし 八十八商店 ラシック店」
注目ポイント |
未経験でも店長が目指せます! |
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看板メニューは2種の鯛めし!
栄駅すぐの「八十八商店」で店長候補を募集中です。
そこのお料理好きさん!
“自分のお店を持ってみたい”と
思ったことはありませんか?
お料理の仕込みや、メニューの開発
接客や片付け、従業員のマネジメント管理など
お店を運営するのは、大変そうという
イメージがあるかもしせれませんが、
遅くても閉店時間は23時まで!
店舗の社員は店長だけだはなく数名配置し、
隔週2日の休日を確保するなど
社員一人一人の暮らしにあったスタイルで
スキルアップできる環境も揃えてあります!
充実した福利厚生には、年2回の嬉しい昇給も!
飲食業が未経験でも、丁寧に教えていきますので
和食料理の基礎から学ぶことができます!
メニュー開発のノウハウも
お店の運営に関わることも全て
一緒に学んでいきましょう!
仕事内容 |
業務全般をお任せいたします。 ■ホールの接客業務 ・お客様のご案内 ・お茶出し ・注文の受付 ・お料理の配膳 ・テーブルのセッティング、片付け ・お会計 ・清掃 ・呼び込み ■キッチン・調理業務全般 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・まかないづくり ・お皿洗い、清掃 ■管理業務 ・在庫管理 ・発注 ・リクルート ・トレーニング ・シフト作成 ・PL管理 入社後、まずはホールで接客業務を一通り学びます! ホール業務を一通り学んだら キッチン・調理業務を学んでいきます。 あなたの得意不得意を考慮して、 キッチンや在庫管理からスタートすることも! 調理師免許や調理の経験は必要ありません! 調理経験がまったくなくても本人次第で 和食料理の基礎から学ぶことが出来るのも魅力の一つです! 店舗運営にかかわる内容も、一つずつ教えていき あなたの成長を応援します☆ <入社後の成長プラン> -1年目- 業務全般を習得し、ご自身のスキルアップを! ↓ -2年目- 1年目で習得した業務全般を 他の従業員に対して指導・レクチャーが出来るように! ↓ -3年目- PL管理やシフト作成など店舗の運営業務が出来るようになり 店長へ昇格☆ 他にも系列店があります。 〇鯛めし ちどり イオン各務原ショッピングセンター店 〇自然薯とろろと鯛めし ちどり mozoワンダーシティー店 |
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雇用形態 | 正社員 |
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職種 | 店長候補 |
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勤務時間備考 |
■残業について 残業月平均:40時間ほど ■働き方改革実施中! 社員は店長のみではなく 各店舗に数名おりますので お休みはしっかりと回しています。 |
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休日・休暇 |
■交代制 ■隔週2日制 ■シフト制 ※公休は希望日を各自提出した上で、 シフト作成をしています。 ■有給休暇あり |
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月給 |
220,000円~350,000円 ■昇給あり(年2回) ■賞与あり(年2回/業績連動) |
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勤務先 |
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待遇・福利厚生 |
<手当・制度・保険> ■有給休暇あり ■社保完備 ■食事手当あり(まかない無料) ■制服貸与 ■従業員割引あり ■交通費支給(月30,000円まで) ■喫煙室あり ■家族手当あり(子ども一人当たり月5,000円) |
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採用の流れ |
(1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 |
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面接地 |
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栄駅から近いラシック内にある当店は
地場や旬の食材にこだわり、
伝統を大切にしながらも
新しい切り口の和食を提供しています。
鯛の切り身・昆布と炙った鯛の中骨を
農家直送のあきたこまちと共に
土鍋で炊き上げた「謹製塩鯛めし」
新鮮な鯛の刺身を卵黄入りのダシつゆと供に、
温かいご飯に豪快にぶっかけて召し上がっていただく
愛媛県南予・宇和島地方に古くから伝わる
漁師めしがルーツの「宇和島鯛めし」
などが名物です。
店内は、総席数54席の広々とした空間で
ランチやディナーの食事だけでなく、
宴会・接待にもご利用いただけます。
法人名 | 株式会社円相フードサービス株式会社円相フードサービスの求人を探す |
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店舗名 | 鯛めし 八十八商店 ラシック店 |
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お店の特徴 | 繁華街のお店 / 駅近のお店 / 家族連れ客多め |
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所在地 | 愛知県名古屋市中区栄3丁目6−1ラシック7階 |
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最寄駅 | 栄駅 矢場町駅 久屋大通駅 |
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アクセス | 東山線栄駅から徒歩1分,名城線矢場町駅から徒歩5分,桜通線久屋大通駅から徒歩10分 |
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