ペコリッチ 東京都 千代田区 肉卸 小島 グランスタ東京 キッチン・調理の正社員

肉卸 小島 グランスタ東京の【キッチン・調理】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2020/11/04 - 未定
更新日
2023/12/04

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案件コード:UcdAe_w17

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【キッチン】老舗肉卸のステーキ食堂!東京駅構内!実働8h、月7‐10休

勤務地
東京都千代田区 最寄駅/東京駅、大手町駅、日本橋駅
月給
259,000円~2,285,000
キッチン・調理 検討中に入れる
老舗肉卸が手がけるステーキ店で牛肉を極めよう!
オープンキッチンなので店内の様子を見ながら働けます。
セントラルキッチンでカットされたお肉を使うのでお肉を焼くことが中心です。

老舗肉卸が手がけるステーキ店で牛肉を極めよう!

シフト 22時までの勤務OK
9:0022:00(シフト制)
実働8時間/休憩75
月休710

東京駅構内に誕生したエキナカ商業施設
「グランスタ東京」に店を構える「肉卸小島」は、
1933年創業の肉卸しが手がける初のステーキ食堂。

長年培ってきた目利きにより仕入れる
上質な国産牛を使ったお肉料理を作るお仕事です。

忙しいお客様をお待たせしないよう、
セントラルキッチンでカットされたお肉を使うので、
お肉を焼くことが中心になります。

飲食経験がある方、
特にお肉を扱った経験がある方は、
即戦力として活躍できる環境です。

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募集情報

仕事内容 【業務内容】
・調理全般
・仕込み
・盛り付け
・焼き場
・洗い物 など

東京駅を利用する方々が限られた時間の中で、
さっと入って、さっと食べて、
さっと出られるよう、
スピーディーなサービスを提供します。

【職場環境】
当社は中途入社100%。
少数精鋭で事業を行っているため、
社長との距離が近いのが特徴です。
また、社員から意見を発しやすく
アットホームな雰囲気です。
雇用形態 正社員
シフト 22時までの勤務OK
9:0022:00(シフト制)
実働8時間/休憩75
月休710
勤務時間備考 ※旅行シーズンや年末年始などイレギュラーあり
休日・休暇 ◆月休7‐10日
◆年間休日105日
◆慶弔休暇
◆有給休暇
月給 259,000円~2,285,000
想定年収3,108,000円‐3,420,000円
固定残業代57,500円(40時間分)を含む 
※超過分は別途支給
試用期間3ヶ月
勤務先
店舗名
肉卸 小島 グランスタ東京 店舗ページへ
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
東京駅、大手町駅、日本橋駅
アクセス
東京駅改札内、大手町駅から徒歩5分、日本橋駅から徒歩5
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険など>
◆厚生年金保険
◆健康保険
◆雇用保険
◆労災保険
◆家族手当
(配偶者1万円/月・扶養家族5千円/月)
応募資格・条件 【必須】
・最低限の調理技術

【歓迎】
・お肉の調理技術がある
・時間を意識した調理設計ができる
小島商店について 弊社の親会社である株式会社小島商店は
1933年創業の老舗肉卸会社で、
有名店を含む数々の飲食店に牛肉を卸しています。

創業当時から「仔牛」肉の卸を行い、
1964年に開催された東京オリンピックでは
多くの外国人選手が滞在する選手村に
特命で国産仔牛を納め、
オリンピックの成功を陰で支えました。

また、1970年代には
帝国ホテル新館料理長の村上信夫氏と共同で
脱脂粉乳だけで育てた仔牛
「ホワイトヴィール」の生産・販売を実施。
国内外の食通から絶賛され、テレビCMも展開。
それ以降
「小島=仔牛」として食肉業界で定着しました。

一般のお客様への販売は
デパートの催事から始まりましたが、
品質の良さが好評価となり、
今では、百貨店に生肉販売店、
駅構内などに数店舗の弁当販売店を出店。

それらの運営を株式会社小島食品が担っています。
小島印 ◆雌牛
融点が低くキメが細かい
未経産の雌牛にこだわります。?

◆血統
育ち方や霜の入り方に影響する血統から
どんな牛に育つかを想像し
信頼する生産者さんにお預けします。??

◆肥育期間
健康管理など様々なリスクが伴う長期肥育。
大切に肥育することにより
お肉にじっくりと霜が入ります。

◆仔牛の状態を確認
将来を想像しながら、体の大小、足の長さ、
毛並みなど、仔牛の状態を確認します。

◆生産者さんと語り合う
プライドや想いをもって
牛の飼育をおこなう生産者さんと
長い時間をかけコミュニケーションを取ることで
想いを共有でき、信頼関係が生まれ、?
取引につながります。

◆生産者の想いを伝える使命
本当に美味しいお肉について長年、
常に考えられてきた生産者さんの
想い・努力・牛への気遣いを
代弁してお伝えしていきます。
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
東京駅、大手町駅、日本橋駅
アクセス
東京駅改札内、大手町駅から徒歩約5分、日本橋駅から徒歩約5
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お店の特徴

肉卸 小島 グランスタ東京

肉卸 小島 グランスタ東京

ステーキ専門店レストラン 肉卸小島 老舗のお店駅近のお店オープンキッチンテイクアウトができるお店

肉卸 小島 グランスタ東京

老舗肉卸が手掛ける!30分で国産牛のステーキが食べられるハイコスパなステーキ店

1933年創業の老舗肉卸「小島商店」が
日本の牛肉を国内外の方々に楽しんでもらいたい。
と言う想いでオープンしたステーキ店のコンセプトは
『30分で国産牛のステーキが食べられる店』

観光やビジネス、通学の合間に
ご利用いただく方に満足いただけるよう
クイックなサービスを提供しています。

早いだけではなく、
長年培ってきた目利きにより仕入れる
上質な国産牛を、平均単価4400円と言う
リーズナブルな価格でご堪能いただけます。

お客様の年齢層は幅広く、
『この価格で、ここまでおいしいお肉を
食べさせてくれるところは他にない!』という
熱いファンの方やリピーターが多いのが特徴です。

お肉好きの方に支持されるハイクオリティの牛肉を
東京駅を利用する際だけでなく、
わざわざ体験しにいらしていただきたいです。

店舗ページへ

スタッフからの声

キッチンスタッフ 男性 
イタリアンや中華など多国籍料理を専門としてきましたが
自分自身の引き出しを増やすことと
スキルの確認を含めた挑戦のために、
未経験のジャンルである牛肉専門店に入社しました。

少数精鋭で営業をしていて忙しいので、
やりたいことができないジレンマもありますが、
ほぼ独立して運営を任せられるので、
やりがいがありますし、
結果を残せば給与にも反映されるので
モチベーションにもなっています。

素直で協調性があれば、スキルがなくても
自身の成長を実感できると思います。
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会社情報

法人名 株式会社小島食品株式会社小島食品の求人を探す
店舗名 肉卸 小島 グランスタ東京
お店の特徴 老舗のお店 / 駅近のお店 / オープンキッチン / テイクアウトができるお店
所在地 東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1F
最寄駅 東京駅、大手町駅、日本橋駅
アクセス 東京駅改札内、大手町駅から徒歩5分、日本橋駅から徒歩5分


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雲林坊(ユンリンボウ) 九段店

【キッチン】特別時給1600円!ディナーのみ!週1×3hからOK!賄食事付の担担麺・陳麻婆豆腐専門店
職種 - 給与 キッチン・調理 - 1,600円以上
シフト 平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 九段下駅
注目ポイント <お友達来店時>あなたがお店の主役になれます!
お友達にトッピング無料でご提供!
お店が輝くあなたを全力サポート!
<まかない>食べ放題!嬉しい。
接客が身に付く社員登用あり研修制度有料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントあり経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中高収入・高給昇給あり交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK制服支給調理製菓観光専門学校生活躍中積極採用中正社員積極採用新卒・第二新卒20代活躍中30代活躍中40代活躍中

2023/12/15 - 未定

案件コード:DEeWB_w2

検討中に入れる
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神田雲林(ユンリン)

【洗い場・調理補助】特別時給1500円!週1×3hからOK!シフト自己申告制♪賄食事付の中華料理店!
職種 - 給与 洗い場・清掃 - 1,500円以上
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 丸ノ内線 淡路町駅 JR 銀座線 神田駅
注目ポイント ワインや食材の知識を業務に活かせたら時給UP
栄養薬膳師の資格を持ったオーナーシェフから学べる
接客が身に付く社員登用あり料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントあり経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中調理製菓観光専門学校生活躍中新卒・第二新卒20代活躍中30代活躍中40代活躍中昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK制服支給

2023/12/25 - 未定

案件コード:CvaAQ_w2

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cafe 紅鹿舎(カフェベニシカ)

「ピザトースト」発祥のお店。「日本の喫茶店の原点」の味を受け継いでくれる方募集♪
職種 - 給与 キッチン・調理 - 1,250円以上
シフト 土日のみOKランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 日比谷駅/有楽町駅
注目ポイント 珈琲のあらゆるアレンジが学べる!
組み合わせによって入れる珈琲の種類や個性を学べる!
ドリップ珈琲、サイフォン珈琲の淹れ方が学べる!
休憩時間も時給に加算される!
接客が身に付く社員登用あり料理が上手くなるおもてなしが身に付く経験者・資格者活躍中フリーター活躍中女性活躍中シニア活躍中学歴不問年齢不問未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK髪型自由ひげOKネイルOK茶髪OKタトゥーOK

2024/01/31 - 未定

案件コード:PeDQN_w2

検討中に入れる
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個室処 稲田屋はなれ 霞が関店

未経験OK!完全個室の落ち着いた和食居酒屋♪ホールスタッフ募集!
職種 - 給与 サービス・ホール - 1,200円~1,300
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 地下鉄霞ヶ関駅,虎ノ門駅,都営線内幸町駅
接客が身に付くおもてなしが身に付くお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK制服支給急募積極採用中

2024/01/22 - 未定

案件コード:ATsqi_w1

検討中に入れる
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個室処 稲田屋はなれ 霞が関店

未経験OK!完全個室の落ち着いた和食居酒屋♪キッチンスタッフ募集!
職種 - 給与 キッチン・調理 - 1,200円~1,300
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 地下鉄霞ヶ関駅,虎ノ門駅,都営線内幸町駅
料理が上手くなるお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり制服支給急募積極採用中

2024/01/22 - 未定

案件コード:ATsqi_w2

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個室処 稲田屋 大手町店

未経験OK!生産者と二人三脚で思いやる食材と本格的な会席料理♪ホールスタッフ募集!
職種 - 給与 サービス・ホール - 1,200円~1,300
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 大手町駅
接客が身に付くおもてなしが身に付くお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK制服支給急募積極採用中

2024/01/22 - 未定

案件コード:ATsqi_w11

検討中に入れる
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個室処 稲田屋 大手町店

未経験OK!生産者と二人三脚で思いやる食材と本格的な会席料理♪調理スタッフ募集!
職種 - 給与 キッチン・調理 - 1,200円~1,300
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
勤務地
最寄駅
東京都千代田区 - 大手町駅
料理が上手くなるお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助あり制服支給急募積極採用中

2024/01/22 - 未定

案件コード:ATsqi_w12

検討中に入れる

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新規出店続々!昇進ポスト多数!定着率は91%! 前期合計106名昇進実績あり!
株式会社松富士食品

新規出店続々!昇進ポスト多数!定着率は91%! 前期合計106名昇進実績あり!

\この求人のPOINT/
★最短で店長代理に昇進可能
★働き方改革推進中!年間休日111日
★2023年7月~全社員ベースアップ(平均7%UP)

東京都千代田区 - 月給 267,500円~392,600店長候補

ビブグルマン認定焼き鳥店で店長候補募集!将来はアジア・アメリカ・ヨーロッパで勤務も
白金 酉玉 本館

ビブグルマン認定焼き鳥店で店長候補募集!将来はアジア・アメリカ・ヨーロッパで勤務も

希少部位を含む30種類以上の鶏肉を独自ルートで仕入れ、紀州備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています。ここでしか見られない部位も多数取り揃えています。

東京都港区 - 月給 300,000円~350,000店長候補

ビブグルマン認定・海外にも出店する世界で人気の焼き鳥店で未経験からでも始められる焼鳥職人候補!
白金 酉玉 本館

ビブグルマン認定・海外にも出店する世界で人気の焼き鳥店で未経験からでも始められる焼鳥職人候補!

独自ルートで仕入れた30種類以上の鶏肉を扱っています。希少部位も多く、オーナーがこだわり抜いた鶏肉を紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。

東京都港区 - 月給 300,000円~350,000キッチン・調理

<ホール>ブームの火付け役!多様な働き方が可能な担担麺・陳麻婆豆腐の専門店★
雲林坊(ユンリンボウ) 九段店

<ホール>ブームの火付け役!多様な働き方が可能な担担麺・陳麻婆豆腐の専門店★

日本国内で採れる季節の旬食材を
活かした中華料理を提供するお店
『神田雲林』の姉妹店で
ホールスタッフとして働きませんか?
<…

東京都千代田区 - 月給 270,000円~400,000サービス・ホール

<キッチン>雲林坊の調理業務☆人柄重視で採用!スキルUPできる環境☆終電考慮可能!
雲林坊(ユンリンボウ) 九段店

<キッチン>雲林坊の調理業務☆人柄重視で採用!スキルUPできる環境☆終電考慮可能!

本場の担担麺・陳?婆?腐を提供する
「雲林坊?九段店」で
キッチンスタッフを募集中です!

担々麺に使う麺は本店同様全粒粉を使?…

東京都千代田区 - 月給 270,000円以上 - キッチン・調理

<料理長候補>ブームの火付け役!多様な働き方が可能な担担麺・陳麻婆豆腐の専門店★
雲林坊(ユンリンボウ) 九段店

<料理長候補>ブームの火付け役!多様な働き方が可能な担担麺・陳麻婆豆腐の専門店★

日本国内で採れる季節の旬食材を
活かした中華料理を提供するお店
『神田雲林』の姉妹店で
料理長候補として働きませんか?

東京都千代田区 - 月給 320,000円~500,000料理長・シェフ・板長候補

<店長候補>人柄重視で採用!スキルUPできる環境☆終電考慮可能!担担麺・陳麻婆豆腐専門店
雲林坊(ユンリンボウ) 九段店

<店長候補>人柄重視で採用!スキルUPできる環境☆終電考慮可能!担担麺・陳麻婆豆腐専門店

本場の担担麺・陳?婆?腐を提供する
「雲林坊?九段店」で
店長候補を募集中です!

担々麺に使う麺は本店同様全粒粉を使?、

東京都千代田区 - 月給 320,000円以上 - 店長候補

【キッチン】特別時給1600円!ランチのみ!週1×3hからOK!賄食事付の担担麺・陳麻婆豆腐専門店
雲林坊(ユンリンボウ) 高輪ゲートウェイ店

【キッチン】特別時給1600円!ランチのみ!週1×3hからOK!賄食事付の担担麺・陳麻婆豆腐専門店

本場の担担麺・陳麻婆豆腐を提供する
「雲林坊 高輪ゲートウェイ店」で
キッチンスタッフを募集中です!

担々麺に使う麺は本店…

東京都港区 - 時給 1,600円以上 - キッチン・調理

<18時-翌5時勤務>魚・お肉・自家農園野菜と温かい接客でもてなす個人経営居酒屋のホール
旬彩酒楽 寅正

<18時-翌5時勤務>魚・お肉・自家農園野菜と温かい接客でもてなす個人経営居酒屋のホール

新橋駅から徒歩1分。
常連様も多い、22席のこじんまりとした
アットホームな個人経営の居酒屋です。

豊洲新市場直送の鮮魚や

東京都港区 - 月給 280,000円~350,000サービス・ホール

★ホール★料理の鉄人「周富徳」の愛弟子の広東料理店★高級店ならではの接客技術を身につけよう!
SILIN 火龍園(シリンファンロンユェン)

★ホール★料理の鉄人「周富徳」の愛弟子の広東料理店★高級店ならではの接客技術を身につけよう!

メディア掲載多数!
料理の鉄人「周富徳」の愛弟子である唐朱興が
オーナーシェフの人気広東料理店で
ホールスタッフを募集中!
<…

東京都港区 - 時給 1,400円以上 - サービス・ホール

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