江戸前肉割烹 宮下の【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2023/10/31 - 2026/03/31
- 更新日
- 2025/01/07
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案件コード：UgafV_w112
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
月9回休み・賞与年2回！銀座の景色を見下ろせるすき焼きレストランの料理長候補◇ユニークな制度あり！
- 勤務地
- 東京都中央区 最寄駅/銀座一丁目駅, 有楽町駅
- 月給
- 350,000円～400,000円
銀座1丁目駅から徒歩1分！駅から近くて通勤も便利です☆
| 注目ポイント |
月9日休み 賞与あり 交通費全額支給 |
|---|
銀座マロニエゲート12階にある
「江戸前肉割烹 宮下」。
高級感あるすき焼きレストランの
料理長候補として働きませんか？
経営しているフードバンクは都内を中心に
約20店舗のお店を運営しています。
様々な業態があるので、転職することなく
多種多様な技術を身に着けていくことができます！
器自由購入枠制度・功労金制度
研究費利用制度・姉妹店利用制度
など、会社独自の制度あり！
プライベートも大切にしていただきたいから！
月のお休みはしっかり9回取れますよ♪
経験者はこれまでの経験をいかして
料理はもちろん、商品開発や調理オペレーション構築など
調理・メニューに関わる業務全般を任せていきます。
高級食材を取り入れたメニュー開発もできますよ！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
調理及び管理マネジメント業務をお任せします。 これまでのご経験や知識を活かしていただくポジションです。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 ・在庫管理 ・発注業務 ・後輩スタッフ、アルバイトの管理・育成 ・メニュー開発 ・原価管理・業者折衝 ・店舗会議 など ・接客スタッフとの連携 |
|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|
| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
実働8時間 月9日休み シフト制 |
|---|
| 休日・休暇 |
◆月9日休み（2月のみ月8日） ※プライベートに合わせて連休取得も可能 ◆年間休日107日 ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
|---|
| 月給 |
350,000円～400,000円 ※経験・能力を考慮して決定 ※入社1年後から上記手当や報酬とは別に賞与が年2回付与。 年に2回の特別な日にモチベーションもさらにUP！ ＜年収例＞ 3,020,000円／入社1年目・23歳女性キッチン 4,250,000円／入社2年目・35歳男性キッチン 4,310,000円／入社2年目・35歳女性ホール |
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| ジャンル | すき焼き |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆休日出勤手当 ◆賞与年2回 ◆大入り制度 ◆業績分配金 ◆器自由購入枠制度 ◆功労金制度（賞与） ◆研究費利用制度 ◆姉妹店利用制度 ◆報酬額改定（年1回） ◆引っ越し金補助（規定あり） ◆住宅手当（規定あり） ◆資格取得支援・手当てあり ◆スタッフ紹介制度（リファラル） |
|---|
| 歓迎条件 |
【人柄を重視します】 ・自分の仕事に対して責任感を持てる方 ・将来の独立やキャリアUPに向けて愚直に進める方 ・「お客様に喜んで頂きたい！」という気持ちがもてる方 |
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| さらなる待遇 |
◆大入り制度（社員のみ） 店舗ごとの一日売上の最大基準を超えるごとに支給。 1日クリア毎に500円。 12月は月の半分が大入りになることもあります♪ ◆器自由購入枠制度 3か月累計で予算クリアすると 店舗で5万円の予算を稟議無く使うことが可能。 新メニューのための器の購入や 調理備品の購入など自由に使えます。 お店の判断で、研修費や新人に設備什器を購入するなど みんなで相談をして決めます。 ◆功労金制度（賞与） 業績や貢献度などをトータル的に評価し、 半期の成績に基づいて各個人に支給します。 ※1年以上の勤務時以降が対象 |
|---|
| 会社について |
銀座と新宿を中心に、地中海料理、 しゃぶしゃぶ、和食など多くのジャンルを展開。 2004年創業のまだ若い会社で これからも成長を続けていきます。 多くの事にチャレンジしたり チャンスを勝ち取る事さえも出来る環境です。 |
|---|
| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 |
|---|
| 面接地 |
|
|---|
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
お店の特徴
江戸前肉割烹 宮下
- 銀座の景色と堪能いただくA5ランクの黒毛和牛すき焼きとしゃぶしゃぶ。
-
銀座マロニエゲート12階にある
「江戸前肉割烹 宮下」では、
A5ランクの黒毛和牛の
すき焼きやしゃぶしゃぶを
個室でゆったりと楽しむことができます。
食した時に、まろやかさと
とろけるような口当たりが特徴の松阪牛。
絶品のダシでいただく「塩ダシしゃぶしゃぶ」や、
オリジナルの割下で楽しむ「すき焼き」は
どちらも、お肉の美味しさを存分に堪能できる
人気のコースです。
マロニエゲート最上階からの見える景色は
昼も夜も絶景で、大切な時間を過ごすのに
最適なシチュエーションです♪
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 株式会社フードバンク株式会社フードバンクの求人を探す |
|---|
| 店舗名 | 江戸前肉割烹 宮下 |
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| ジャンル | すき焼き |
|---|
| お店の特徴 | 絶景のお店 / 観光地のお店 / 繁華街のお店 / サラリーマン客多め / 女性客が多め |
|---|
| 所在地 | 東京都中央区銀座2-2-14マロニエゲート銀座1 12F |
|---|
| 最寄駅 | 銀座一丁目駅, 有楽町駅 |
|---|
| アクセス | 東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分, JR山手線 有楽町駅から徒歩3分 |
|---|
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