bar a vin ROTIの【キッチン・調理】のバイト

掲載期間
2019/08/14 - 未定
更新日
2019/10/15

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案件コード:UgafV_w3

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ロティ=焼く。本物志向を唸らせる鉄板焼きフレンチでキッチンスタッフ!

勤務地
東京都千代田区 最寄駅/日比谷駅/有楽町駅/東京駅
時給
1,250円以上
キッチン・調理 検討中に入れる
フォアグラやオマール海老などの高級食材を使った鉄板フレンチを学べます。
サーロインなどお肉はブロックで入荷。カットの仕方なども学びます。
2018年11月オープン♪新しくてキレイなお店で働けます。
カウンター席もありバル使いをする人も。気軽に、だけど本物の料理を楽しんでもらいましょう!
鉄板の上で魅せる調理、ROTIの醍醐味を身に着けていきましょう!

フォアグラやオマール海老などの高級食材を使った鉄板フレンチを学べます。

シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年~1年勤務OK
2日・14時間〜OK
<勤務可能時間帯>
10:0024:00
-募集シフト例-
11:3014:00
18:0022:00

祝い金 ¥3,000

フレンチで「焼く」と言う
調理名のついたビストロで、
鉄板フレンチの技術を身につけませんか?

フレンチの基礎がありながら、
鉄板焼きを取り入れた新しいスタイル。

お店が入っている商業ビルは、
2018年11月にできたばかり。
本物志向の大人が集う最先端の店舗で
新たなフレンチを学べるチャンスです!

フォアグラ、オマール海老、サーロインなどの
高級食材も扱いますよ。
お肉は、ブロックで入荷するので、
カット技術も身につきます。

最初に、鉄板場・揚げ場・冷菜場の
各ポジションを経験した上で
適正な所に配属されるので、
自分の得意なスキルをしっかり発揮しながら
働けるのは嬉しいポイントですね☆

ヒゲ、タトゥー、ピアスなど、
清潔感があれば身だしなみの自由もあるので、
自分らしくお洒落も楽しめます♪

社員登用あり研修充実料理が上手くなるお酒が学べる経験者・資格者歓迎フリーター歓迎大学生歓迎主婦・主夫歓迎学歴不問welcome foreigners調理製菓観光専門学校生歓迎高収入・高給日払い・週払い昇給あり交通費支給まかない・食事補助あり掛け持ちOK急募髪型自由ひげOK茶髪OK制服支給金髪OK・髪色自由タトゥーOKピアスOK

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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募集情報

仕事内容 ◎オープン前
・仕込み

◎ランチ/ディナー
・調理、調理補助
・洗い物
・仕込み

◎閉店作業
・片付け
・清掃
・在庫チェック

◎最初の2週間の研修内容
・各ポジション(鉄板場・揚げ場・冷菜場)を経験した上で
 適正や希望に応じて配属

【得られる知識スキル】
・お肉のカット技術(肉はブロックで入荷)
・お料理の知識(フレンチ)
・熟成肉、国産牛の扱い方
・鉄板焼きの技術、知識
・ヨーロッパのワインの知識
※ワインは輸入業者から直接仕入れ、24種類を常時扱い、
 年間では100種類くらいになります。試飲も可能です。

基本はアラカルトメインですが、
ディナーでは飲み放題のコースもあります。
職種 キッチン・調理
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年~1年勤務OK
2日・14時間〜OK
<勤務可能時間帯>
10:0024:00
-募集シフト例-
11:3014:00
18:0022:00
勤務時間備考 *週5日以上勤務可
*シフトは2週間ごとに提出
<その他シフト例>
10:00〜14:00/10:00〜15:00
17:00〜22:00/18:00〜23:00/18:00〜24:00
時給 1,250円以上
*深夜手当あり(22時以降時給25%UP)
*研修時給:1,150円(60時間※能力・習得具合によって前後)
*昇給随時
*交通費全額支給
*給料前払い制度あり
ジャンル フレンチ/ワインバー/ダイニングバー・バル
勤務先
店舗名
bar a vin ROTI 店舗ページへ
勤務地
東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1F MAP
最寄駅
日比谷駅/有楽町駅/東京駅
アクセス
日比谷駅から1分/有楽町駅から2分/東京駅から2
待遇・福利厚生 〜bar a vin ROTIの待遇〜
*交通費全額支給
*まかない無料
*制服貸与(黒靴・黒パンツは自前)
*研修充実
*社員登用あり
*給料前払い制度あり
正社員情報 年収 3,000,000円~4,200,000円
想定月給 250,000円~350,000円
*経験・能力を考慮して決定いたします。
<年収例>
3,020,000円 / 入社1年目・23歳女性キッチン
4,250,000円 / 入社2年目・35歳男性キッチン

■公休日数:月7日
■冬季休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■連休取得推奨
■有給あり
■交通費全額支給
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■社会保険完備
■休日出勤手当
■賞与年2回
■大入り制度
■業績分配金
■器事由購入枠制度
■功労金制度
■研究費利用制度
■姉妹店利用制度
■厚生年金
■ 雇用保険
■ 労災保険
■ 健康保険
■(年1回)報酬額改定
日払い規定 ・申請後の翌日に最大で最終締日から勤務した分の70%が振り込まれます。
※手数料550円/1回
外国人採用 *飲食経験者歓迎
*日本語検定2級以上の方
(Japanese-Language Proficiency Test N2 Level)
採用予定人数 1~2
採用の流れ ◆面接希望の場合

1】ペコリッチで応募
2】サポートデスクから連絡(電話orメール)
3】面接日決定
4】面接
5】5日以内に採用合否連絡
6】初出勤♪
7】初出勤から15日勤務でお祝い金申請 
  マイページより申請ができます。
8】ご申請日より60日以内にペコリッチよりお祝い金3,000円がご入金 

※こちらの店舗はタダ飯クーポンはございません。
面接地
面接地
東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1F MAP
最寄駅
日比谷駅/有楽町駅/東京駅
アクセス
日比谷駅から1分/有楽町駅から2分/東京駅から2

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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お店の特徴

bar a vin ROTI

bar a vin ROTI

フレンチワインバーダイニングバー・バル 有名企業が運営

bar a vin ROTI

ニューオープンした本物志向の大人の遊び場で楽しめるフレンチ鉄板ビストロ。

2018年11月、本物志向の大人のための空間として
オープンした商業ビル「二重橋スクエア」

こだわりの飲食店が集まる中、
バルを日常使いする感覚で、
気軽にフレンチを楽しめるのが
「bar a vin ROTI」

店名のROTI(ロティ)とは、
フランス料理の調理名のことで、
ロースト(焼く)と言う意味。

オマール海老やフォアグラ、
サーロイン牛などのロティーを
シンプルに塩で味わうのも良いけれど、
やはり、フレンチなので、
フォンドヴォソースで楽しむのがオススメ。

ワインは、フランスブルゴーニュをはじめとした
スペインやイタリアなど各地のワインが揃います。

店内は、カジュアルでありながらも、
落ち着きを持って過ごせる空間。

新しい大人の遊び場を求めるアナタに
ピッタリのフレンチビストロです。

店舗ページへ

スタッフからの声

シェフ 男性 28歳
ロティはスタッフ間の仲がとてもよく、
社員やアルバイトの壁は少ないです。
フレンチの技法や肉料理の技術・知識など、
総合的に身に着けながら楽しく働けますよ☆
ホール:アルバイト 男性 21歳
ビルがすごく綺麗で出勤時は少し鼻が高いです。
料理がとても美味しいので、お客様の反応が毎回楽しみになります。

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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店舗情報

法人名 株式会社フードバンク
店舗名 bar a vin ROTI
ジャンル フレンチ/ワインバー/ダイニングバー・バル
お店の特徴 有名企業が運営
所在地 東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1F
最寄駅 日比谷駅/有楽町駅/東京駅
アクセス 日比谷駅から1分/有楽町駅から2分/東京駅から2分

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bar a vin ROTI

店舗名 bar a vin ROTI
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勤務地 東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1F
最寄駅 日比谷駅/有楽町駅/東京駅
アクセス 日比谷駅から1分/有楽町駅から2分/東京駅から2
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bar a vin ROTI

面接地 東京都千代田区丸の内3-2-3丸の内二重橋ビル B1F
最寄駅 日比谷駅/有楽町駅/東京駅
アクセス 日比谷駅から1分/有楽町駅から2分/東京駅から2
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