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案件コード：VSDxW_w3
カウンターはお客様の目の前で料理を振るう晴れ舞台。一緒に働くとカウンターに料理人の横顔が素敵に見えるはず
| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK 週2日・1日4時間から応相談 17:00〜24:00 |
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| 注目ポイント |
◆ミシュランも認めた各メディア高評価の和食店 ◆その日獲れたてのお刺身がまかない ◆匠の技とおもてなし料理を間近で体験 ◆店主からの内容の濃いレクチャーあり |
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祝い金 ¥1,000
最大限においしさを引き出すために、季節ごとの食材に向き合う。
ご来店の度にお客様に新しい驚きを感じていただけるよう
毎日変わる旬の食材とお客様にひたむきに向き合う
料理人の技と思いを間近で学ぶ。
お客様に囲まれるカウンターで、
腕を振るう料理人たちの活気とは対極に、
盛り付けは繊細に、味わうだけでなく、
見た目にも日本の四季を感じさせる逸品揃い。
初めて料理のお仕事をされる際は盛り付けからスタート。
徐々に店主直伝の技と思いを身に付けていただける。
女性料理人も歓迎。これから料理を生業にしていきたい、
食を通じて人生を豊かにしたいなど、料理へ関わり方は様々。
旬菜 おぐら家で働いたことが、
今後のキャリアにつながる勉強と実績が得られるはず。
店舗の状況によっては、カウンターから出ての接客や洗い物など、
お店のいろはを学んでいただけるお仕事です。
採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
| 仕事内容 |
盛り付けからスタート やる気次第でどんどん店主が直接料理技術をお教えします。 店舗の状況により 接客や洗い物、ドリンク作りのお手伝いもあり |
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| 雇用形態 | アルバイト |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK 週2日・1日4時間から応相談 17:00〜24:00 |
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| 勤務時間備考 |
◆シフト例 18:00〜22:00 18:00〜23:00 18:00〜24:00 ※17時前から仕込みのお手伝いも相談可 |
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| 休日・休暇 |
日曜休業 月曜祝日の場合は、日曜営業、月曜お休み |
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| 時給 |
1,050円～1,200円 ●研修時給：1,020円(1ヶ月) ●交通費全額支給 ●昇給アリ ●日払い可 |
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| ジャンル | 海鮮料理/割烹料理/和食（その他） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
〜おぐら家で働こう〜 ＊社員登用あり ＊賄いあり ＊社会保険制度あり ＊交通費全額支給 ＊社員割引制度あり |
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| 採用の流れ |
(1) ペコリッチで応募 (2) ペコリッチサポートデスクからから会員様へ連絡（電話／メール） (3) 希望条件の事前確認＆面接日時の調整 (4) 面接実施 (5) 5営業日前後で採否のご報告 (6) 初出勤♪ (7) 初出勤から15日勤務後にお祝い金申請メールを受信 (8) 申請日より60日以内にペコリッチからお祝い金をご入金 |
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| 面接地 |
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採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
帝国ホテルの和食店で10年間腕を磨いた店主が
季節の食材と匠の技で
美味しさと驚きを提供する和食の名店。
鳴門海峡直送の旬魚、
店主の地元、山梨の野菜をはじめとした、
こだわりの旬食材を、伝統和食ならではの活かし方で
おぐら家スタイルに昇華した料理。
華やかで繊細な盛り付けと、
素材の良さが引き出された味わいには、
頻繁に来る常連客さえも毎回驚かされるほど。
隠れ家的な景観。白木が生えるカウンターは特等席。
目の前で、店主が腕を振るい料理を仕上げる流れも
食事の一環として楽しめる。
また、記念日や会食など、
大切な人との食事にも適した個室もあり。
他には代えがたいプライスレスな空間と
最高の料理でもてなされる時間は
値段以上の価値があり、
ミシュランガイドでも、ビブグルマン
(コスパのいいレストラン)として認められています。
採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
| 法人名 | 旬菜 おぐら家 |
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| 店舗名 | 旬菜 おぐら家 |
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| ジャンル | 海鮮料理/割烹料理/和食（その他） |
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| お店の特徴 | 個人経営のお店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / ミシュラン掲載のお店 / フリーターが多く働く |
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| 所在地 | 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F |
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| 最寄駅 | 池尻大橋駅 |
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| アクセス | 池尻大橋駅 南口から1分 |
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採用されたら 祝い金 ¥1,000 贈呈します
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| 面接地 | 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F |
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| 最寄駅 | 池尻大橋駅 |
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| アクセス | 池尻大橋駅 南口から1分 |
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