旬菜 おぐら家の【キッチン・調理】のバイト

急募掲載期間
2017/02/10 - 未定
更新日
2018/06/25

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案件コード:VSDxW_w3

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食通をもうならせる料理人の技を間近に感じ、日本の食材を学ぶ【時給1200円】

勤務地
東京都世田谷区 最寄駅/東急田園都市線 池尻大橋駅
時給
1,200円以上
キッチン・調理 検討中に入れる
カウンターはお客様の目の前で料理を振るう晴れ舞台。一緒に働くとカウンターに料理人の横顔が素敵に見えるはず
お客様とおいしさと驚きを和食を通じてお伝えしたい。未経験でもやる気がある方はどんどん技術をお教えします。
繊細な盛り付けをはじめ、料理人の活気、お客様の雰囲気のお店全体がおいしいお料理を演出
デートや大事な会食、家族と思い出の食事などにお料理とおもてなしで。
器一つ、包丁の入れ方、食材の鮮度すべてにこだわり逸品たち。奥深い和食の世界を学べます。

カウンターはお客様の目の前で料理を振るう晴れ舞台。一緒に働くとカウンターに料理人の横顔が素敵に見えるはず

シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
週3日/1日4時間~
17:0024:00 ※17時前から仕込みのお手伝いも相談可
◆勤務時間例
 ◆勤務パターン例
18002200 / 18002300 / 18002400
注目ポイント ◆予約必須の各メディア高評価の和食店
◆匠の技とおもてなし料理をまじかで体験
◆まかないはその日取れたてのお刺身
◆店主直接の内容の濃いレクチャーあり

祝い金 ¥3,000

最大限においしさを引き出すために、季節ごとの食材に向き合う。
ご来店の度にお客様に新しい驚きを感じていただけるよう
毎日変わる旬の食材とお客様にひたむきに向き合う
料理人の技と思いを間近で学ぶ。

お客様に囲まれるカウンターで、
腕を振るう料理人たちの活気とは対極に、
盛り付けは繊細に、味わうだけでなく、
見た目にも日本の四季を感じさせる逸品揃い。

初めて料理のお仕事をされる際は盛り付けからスタート。
徐々に店主直伝の技と思いを身に付けていただける。

女性料理人も歓迎。これから料理を生業にしていきたい、
食を通じて人生を豊かにしたいなど、料理へ関わり方は様々。
旬菜 おぐら家で働いたことが、
今後のキャリアにつながる勉強と実績が得られるはず。

店舗の状況によっては、カウンターから出ての接客や洗い物など、
お店のいろはを学んでいただけるお仕事です。

資格取得支援接客が身に付く社員登用あり研修充実料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者歓迎フリーター歓迎大学生歓迎主婦・主夫歓迎女性歓迎学歴不問調理製菓観光専門学校生歓迎日払い・週払い昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOK急募

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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募集情報

仕事内容 盛り付けからスタート
やる気次第でどんどん店主が直接料理技術をお教えします。

店舗の状況により
接客や洗い物、ドリンク作りのお手伝いもあり
職種 キッチン・調理
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
週3日/1日4時間~
17:0024:00 ※17時前から仕込みのお手伝いも相談可
◆勤務時間例
 ◆勤務パターン例
18002200 / 18002300 / 18002400
休日・休暇 日曜休業 
月曜祝日の場合は、日曜営業、月曜お休み
時給 1,200円以上
●研修時給:1,000円(1ヶ月)
●交通費全額支給
●昇給アリ
●日払い可
ジャンル 海鮮料理/割烹料理/和食(その他)
勤務先
店舗名
旬菜 おぐら家 店舗ページへ
勤務地
東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F MAP
最寄駅
東急田園都市線 池尻大橋駅
アクセス
東急田園都市線 池尻大橋駅 南口 徒歩1
待遇・福利厚生 〜おぐら家で働こう〜
*社員登用あり
*賄いあり
*社会保険制度あり
*交通費全額支給
*社員割引制度あり
採用の流れ ②採用担当者から連絡(電話orメール)
③面接日決定
④面接
⑤5日以内に採用合否連絡
⑥初出勤♪
⑦15日勤務でお祝い金申請 マイページより申請ができます。
⑧営業日より3日以内にペコリッチよりお祝い金1万円がご入金
面接地
面接地
東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F MAP
最寄駅
東急田園都市線 池尻大橋駅
アクセス
東急田園都市線 池尻大橋駅 南口 徒歩1

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お店の特徴

旬菜 おぐら家

旬菜 おぐら家

海鮮料理割烹料理和食(その他) 個人経営のお店雑誌掲載のお店高級店隠れ家・一軒家のお店フリーターが多く働く

旬菜 おぐら家

鳴門海峡直送の旬魚と店主の地元山梨の野菜をはじめとしたこだわり旬食材でもてなす

帝国ホテルの和食店で10年間腕を磨いた店主が和食を通じ
日々おいしさと驚きを季節の食材と匠の技でお客様にご提供。

池尻大橋駅の程近くに、隠れ家的な警官でお客様を日々出迎える。
季節の食材を伝統和食ならではの活かし方をさらにおぐら家スタイルに昇華した
料理たちは、華やかで繊細な盛り付けと、素材の良さを引き出された味わいは
頻繁に来る常連客さえも毎回驚かされている。

白木が生えるカウンターの中では日々店主が、お客様の目の前で腕を振るい
お料理が供されるまでもが、お食事の一環として楽しめる。

もちろん記念日や会食、大事なひととの、プライベートをお食事にも
適した個室もご用意。

平日はデートやご会食、お休みの日は近隣のご家族のお食事と
他には代えがたいプライスレスな空間と最高のお料理で、
日々お客様の大事なひとときをもてなしている。

店舗ページへ

スタッフからの声

堀内店主 男性 歳
お食事を大事にされるお客様に支えられながらの毎日です。
飲食未経験の方でも、わからないことはどんどん聞いてもらって、解決します。ご応募お待ちしてます。

まかない

旬の鮮魚たち
まかないも、もちろん勉強の場。全国から鮮魚や季節ごとの食材を試食を兼ねています。自分で食べて、食材の背景を学びお客様のおいしいをさらに演出する接客をしてもらえます。

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店舗情報

法人名 旬菜 おぐら家
店舗名 旬菜 おぐら家
ジャンル 海鮮料理/割烹料理/和食(その他)
お店の特徴 個人経営のお店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 隠れ家・一軒家のお店 / フリーターが多く働く
所在地 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F
最寄駅 東急田園都市線 池尻大橋駅
アクセス 東急田園都市線 池尻大橋駅 南口 徒歩1分

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旬菜 おぐら家

店舗名 旬菜 おぐら家
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勤務地 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F
最寄駅 東急田園都市線 池尻大橋駅
アクセス 東急田園都市線 池尻大橋駅 南口 徒歩1
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旬菜 おぐら家

面接地 東京都世田谷区池尻2-31-18 ライム2F
最寄駅 東急田園都市線 池尻大橋駅
アクセス 東急田園都市線 池尻大橋駅 南口 徒歩1
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