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案件コード：ZySBF_w6
ドキュメント映画作品にもなったふーみんママが営む青山の老舗中華風家庭料理店。
南青山・骨董通りにある
創業50年以上の中華風家庭料理店です。
本場の味を、日本人に馴染みやすくした
美味しい台湾料理はもちろん、
笑顔が素敵なママがいるお店として
地元の人たちに愛されて来ました。
お客様とのやり取りで生まれたメニューもあり、
看板メニューになっています。
グルメサイトでも高評価の実力の味。
多数メディアに取り上げられるだけでなく、
ドキュメント映画作品にもなり、
2024年5月末に公開されることとなりました。
ランチ勤務後に、皆でテーブルを囲んでいただく
まかないも、スタッフから好評です。
年齢層も幅広く、家族ような雰囲気で
和やかな職場環境です。
そんな当店で経験をいかして働きませんか？
女性料理人も活躍しています！
| 仕事内容 |
キッチン業務をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 など 鍋、前菜、そばのいずれかを 担当いただきます。 本格中華はもちろん、 和洋問わずアレンジをしてきた 日本人に合う優しい中華を作っていただきますが、 中華鍋や中華包丁を使うなど、 本場の調理技術は身につきます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| 休日・休暇 |
定休日：日・祝、第1・第3月曜日 お盆休み GW休暇 年末年始5連休 |
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| 月給 |
350,000円以上 ※みなし残業45時間分含む |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆交通費全額支給 ◆まかないあり ※ランチ勤務のみ（勤務後に食べます） ◆労災完備 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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1971年創業の「ふーみん」は、
台湾出身の両親を持ち、日本で育った
斉 風瑞（ふーみんママ）が営む
中華風家庭料理の店。
本場の技や味をベースにしながらも、
日本人に合う優しい味が多くの人を虜にし、
50年以上愛されてきました。
美味しさはもちろん、料理への愛情、
お客様を大切にする想いが伝わっていること、
オープンキッチンで大柄な料理人に混ざり、
小柄なママが大きな中華鍋を
振っていた光景も愛される理由。
メニューの中には
「ねぎワンタン」や「納豆ごはん」など
お客様とのやりとりから生まれたものもあります。
近隣のアパレル関係の方のランチや
ビジネスマンの飲み会、
様々なシチュエーションで
幅広い年齢層の方々がご来店いただき、
料理を楽しんでくださっています。
そんな当店が、「キッチンから花束を」という
長編ドキュメンタリー映画作品となり、
2024年5月から公開されます。
| 法人名 | 有限会社ふーみん有限会社ふーみんの求人を探す |
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| 店舗名 | 中華風家庭料理 ふーみん |
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| ジャンル | 中華料理/レストラン |
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| お店の特徴 | 個人経営のお店 / 老舗のお店 / ロケ地なお店 / 常連客が多いお店 / 女性客が多め |
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| 所在地 | 東京都港区南青山5-7-17 B1 |
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| 最寄駅 | 表参道駅 |
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| アクセス | 表参道駅から徒歩4分 |
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| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 未定
案件コード：tkgOG_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2024/10/26 - 未定
案件コード：tkgOG_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,150円以上 |
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| シフト |
平日のみOKランチのみ週4日以上日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 各線 新橋駅 地下鉄 御成門駅 内幸町駅 |
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| 注目ポイント |
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2023/06/07 - 未定
案件コード：bhrwJ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円以上 |
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| シフト |
シフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/03/19 - 未定
案件コード：YVlgg_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,400円以上 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 六本木駅、乃木坂駅 |
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2024/11/08 - 未定
案件コード：YVlgg_w3
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 未定
案件コード：HuFsH_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 未定
案件コード：HuFsH_w2
＜キッチン＞アメリカンビストロ☆休暇充実！昇給チャンス多数！業界トップクラスの安定企業
日本全国に300店舗以上を展開するオーイズミフーズ。
「BUTTERMILK CHANNEL」でスタッフを募集中です！
関わる全ての人に“しあわせ”を提供…
東京都渋谷区 - 月給 238,000円以上 - キッチン・調理
22時まで勤務◇月8日休み◇作家作品の器で引き立つ旬の料理！季節の花が彩る店内！夫婦で営む会席和食で腕を磨く！
季節ごとに旬の料理を作る店主。
季節のお花を飾る女将。
夫婦で営む、家庭的な和食会席のお店です。
料理はもちろん、お皿も料…
東京都新宿区 - 月給 280,000円～350,000円板前・寿司職人
【週休3日・副業OK】フルタイムは難しいけど大好きな料理を仕事に！もつ焼きとタリアータで盛り上げる人気大衆居酒屋！
神田駅から徒歩1分にある
『もつ焼き』と『タリアータ』が名物の
人気大衆酒場でスタッフを募集中です！
明るく楽しくがモットー…
東京都千代田区 - 月給 224,000円～256,000円キッチン・調理
【料理長・独立を目指す】月8-9日休み！もつ焼きとタリアータで盛り上げる人気大衆酒場で調理も接客も
神田駅から徒歩1分にある
『もつ焼き』と『タリアータ』が名物の
人気大衆酒場でスタッフを募集中です！
明るく楽しくがモットー…
東京都千代田区 - 月給 280,000円～320,000円キッチン・調理
【週休3日・副業OK】フルタイムは難しいけど大好きな接客！もつ焼きとタリアータで盛り上げる人気大衆居酒屋！
神田駅から徒歩1分にある
『もつ焼き』と『タリアータ』が名物の
人気大衆酒場でスタッフを募集中です！
明るく楽しくがモットー…
東京都千代田区 - 月給 224,000円～256,000円サービス・ホール
【料理長経験を活かす】月8-9日休み！もつ焼きとタリアータで盛り上げる人気大衆酒場♪
神田駅から徒歩1分にある
『もつ焼き』と『タリアータ』が名物の
人気大衆酒場でスタッフを募集中です！
明るく楽しくがモットー…
東京都千代田区 - 月給 300,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
【店舗運営経験を活かす】月8-9日休み！もつ焼きとタリアータで盛り上げる人気大衆居酒屋の運営
神田駅から徒歩1分にある
『もつ焼き』と『タリアータ』が名物の
人気大衆酒場でスタッフを募集中です！
明るく楽しくがモットー…
東京都千代田区 - 月給 300,000円～350,000円店長候補
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東京都中央区 - 時給 1,350円以上 - サービス・ホール
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本場の担担麺・陳麻婆豆腐を提供する
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東京都足立区 - 時給 1,300円以上 - キッチン・調理
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