ペコリッチ 東京都 新宿区 蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店 キッチン・調理の正社員

蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店の【キッチン・調理】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2022/07/26 - 未定
更新日
2024/02/21

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老舗蔵元の直営居酒屋のキッチン二番手☆手間・暇を惜しまずスタッフ全員でお客様の満足を創る!月9日休み

勤務地
東京都新宿区 最寄駅/高田馬場駅
月給
260,000円~320,000
キッチン・調理 検討中に入れる
老舗蔵元の直営居酒屋でキッチンスタッフを募集中です!
毎日入荷する新鮮な魚介などを使って美味しい料理をお届けします!
オープン前のミーティングでは、昨日の反省と当日の目標の確認、本日のおすすめ等の確認!

老舗蔵元の直営居酒屋でキッチンスタッフを募集中です!

シフト 月8日以上休み
12:00-23:30
9日休み

老舗蔵元の直営居酒屋で
東京首都圏に店舗展開をしている
「蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店」で
板長のサポートをしていただく、
キッチンスタッフを募集いたします。

駅から近く帰途にも便利。
月9日休みで、仕事とプライベートの
両立もしやすいです。

声を出し合い、チームワークを
作りながら働くスタッフ達。
店内は、常に活気に溢れています。

大手チェーンと違い、
店舗運営のほとんどを店長・料理長が任され、
店の方針も共に考えながら決めています。

さらに、全てのスタッフが意見を出しながら
常にお客様目線でのサービスを心がけ、
「全員でお客様に向き合う」
と言う考え方が徹底されています。

手間・暇を惜しまず、知恵を出し合い、
協力、行動し、お客様の満足を創っていく。
そんなことに喜びを感じられる方をお待ちしています!

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募集情報

仕事内容 二番手として板長のサポートをお願いします。
・調理全般
・仕込み
・発注、在庫管理など

<仕入れからオープンまでの流れ>

マネージャー、板長有志が、
毎日交代で魚河岸に仕入れにいきます。

お客様の顔を思い浮かべながら、
経営者的な感覚と目利きで
その日のお勧めメニューを決めていきます。

市場から仕入れの商品が到着。

センタースタッフが
次々に店舗別に仕分けていきます。

センターから魚が到着。

美味しいものを安く食べていただくため、
板長の腕の見せどころ。

鮮魚は、その日にお刺身で提供します。

スタッフ間ミーティング。

昨日の反省と当日の目標の確認、
本日のおすすめ等の確認をし、いざオープン!
雇用形態 正社員
シフト 月8日以上休み
12:00-23:30
9日休み
休日・休暇 月9日休み
月給 260,000円~320,000
勤務先
店舗名
蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店 店舗ページへ
勤務地
東京都新宿区高田馬場3-1-2 Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
高田馬場駅
アクセス
高田馬場駅から徒歩約3
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険など>
◆昇給あり
◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆役職手当
◆休日出勤手当
◆食事補助
◆制服貸与
歓迎条件 【必須】
・飲食調理経験のある方
・飲食が好きな方
・お客様に喜んでいただける事にやりがいを感じる方
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都千代田区神田佐久間町3-5第二櫻井ビル4階 Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
秋葉原駅
アクセス
秋葉原駅から徒歩約5
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お店の特徴

蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店

蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店

海鮮料理焼鳥・鳥料理居酒屋 繁華街のお店駅近のお店

蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店

美味しいメニューをお手頃価格で提供し続ける日本初の蔵元直営居酒屋!

日本酒の先行きが不透明60年ほど前、
「このままの販売方法では先がない!」
という強い危機感から、
当時業界ではタブーとされていた、
蔵元が直接運営する、日本で初めての
直販酒場を池袋にオープンしたのが始まり。

美味しいメニュー作りに徹し、できる限りの
お手頃価格で提供し続けることをモットーに、
和食を中心に、洋食・中華含め
約80種の旬菜料理を用意。

お酒は、日本酒をはじめ、焼酎やリキュールを使った
サワー・カクテルなど種類豊富なラインナップ。
どこにも売っていない「清龍」を飲めるのは、
蔵元直営だからこそ。

お客様の声に耳を傾けながら、
酒造りと同様、手間・暇を惜しまず
居心地・使い勝手の良い店づくりを続け、
都内に幾つもの店舗を構えることができました。

「蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店」もその一つ。
お一人様から仲間飲みまで
多くの方に利用いただいています。

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会社情報

法人名 株式会社清龍酒蔵株式会社清龍酒蔵の求人を探す
店舗名 蔵元居酒屋 清龍 高田馬場店
ジャンル 海鮮料理/焼鳥・鳥料理/居酒屋
お店の特徴 繁華街のお店 / 駅近のお店
所在地 東京都新宿区高田馬場3-1-2
最寄駅 高田馬場駅
アクセス 高田馬場駅から徒歩約3分


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葉歩花庭(はぶかてい) 神楽坂

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シフト 平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK
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注目ポイント 元椿山荘の和食料理長夫婦が営む隠れ家和食
和食と旬の食材と季節の花を覚える
資格取得支援接客が身に付く社員登用あり料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中学歴不問調理製菓観光専門学校生活躍中昇給あり未経験OK交通費支給まかないが美味しい掛け持ちOK茶髪OK制服支給金髪OK・髪色自由

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