渋谷並木橋にあるこだわり抜いた本気の讃岐うどん屋です。
だしはカツオと昆布をベースにし、香川県産の醤油で仕上げています。
うどんは、一晩熟成させた小麦を店内で製造しています。
清潔感ある店内は、女性お1人の来店も大歓迎なお店です。
夜は冷たいビールや日本酒をゆっくり楽しむことが出来ます。

店長職より上のキャリアアップとして現状3つのステージを用意しています。
複数店舗管理者となり、さらなるマネジメント能力を培う事の出来る『マネジメントコース』
1〜で店長の醍醐味を味わい、極める事の出来る『スーパー店長コース』
将来は独立したい!!という方を応援・支援致します『独立・開業コース』
飲食というフィールドで色々な夢を叶える事の出来るステージをこれからも創っていきます。