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案件コード：iFTJx_w339
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」でスタッフを募集中です！
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長中のブランドです。
・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！
・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！
ポジションがどんどん増えていく当社で
これまでの経験をいかして活躍しませんか！
寿司業態で板長、料理長、副料理長の
経験がある方は優遇します！
こだわりの素材を使い、職人が一貫一貫、
愛情を込めて握るお寿司が美味しいのはもちろん、
活気溢れる店内も人気の秘訣！
スタッフの元気と笑顔があるからこそ、
お客様もお寿司をより美味しく感じられます。
新卒入社の若手からベテラン職人、
女性寿司職人など、幅広い層のスタッフが
垣根なく楽しみながら仕事に取り組んでいます。
お店を支えているスタッフの想いを大切に
給与・待遇・休暇など、
安心して長く働ける職場環境を整えています！
【美登利こだわりの素材】
◆寿司ネタ
毎日豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れ。
◆シャリ
寿司ネタの良さが最大限引き出せる
長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100％を使用。
◆寿司酢
厳選した酒粕をじっくり熟成させ醸造し、
美登利秘伝の製法で仕上げ。
◆寿司海苔
厳選された瀬戸内産の風味豊かな海苔を
美登利用に焼き上げます。
| 仕事内容 |
お客様に寿司を提供する業務を中心に 仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育 など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、 仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ 初めての職場でも安心して働いていただけます。 昔ながらの職人気質な風土はなく、 スタッフ同士、共にスキルアップも図れる環境です。 ＜活躍できるチャンス多数！＞ 新規出店が多数決まっている成長企業なので 重要ポストもどんどん増え、責任あるポストで 大きな活躍ができるチャンス多くあります！ 「実力はあるのに、 ポジションに空きが無く昇給昇進できない。」 そんな悩みを持つ方にピッタリの環境です。 ＜無理なく長期に仕事を続けられる！＞ ・基本的に労働時間内に終えれるよう皆で協力 ・多様性を認め、自分らしく働ける環境を整備 など ワークライフバランスを実現！ 働きやすい環境で、あなたの実力を発揮しましょう！ 一緒に会社を育ててくださる方は大歓迎です！ |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 休日・休暇 |
◆月8-9日休み ◆年間休日107日 ◆公休取得率100% ◆有給休暇 ◆夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可） ◆年末・年始 休業店舗あり ◆慶弔休暇 他 |
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| 月給 |
400,000円～500,000円 ※みなし残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 460万円 └月給35万円＋賞与（初年度実績20万円）×3回 ＜年収例＞ ・キッチンスタッフ（30才） 年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才） 年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回） |
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| ジャンル | 寿司 | ブランド | 梅丘寿司の美登利 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆各社会保険完備 ◆社員研修制度 ◆資格取得支援制度 ◆生産者研修 ◆健康診断補助 ◆社員紹介制度 ◆社員割引あり ◆社宅・寮完備（店舗により異なる） ※自己負担3万円から、見習いは1万円から ◆提携保養施設 ◆ベネフィット・ステーション提携 （旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引＆サポート制度） |
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| 歓迎条件 |
・店舗運営、経営に関わりたい方 ・明るく意欲的に仕事に取り組める方 ・寿司、和食が好きな方 ・人の喜ぶ姿のために努力を惜しまない方 ・将来独立を考えている方 ・独立希望者 |
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| 三位一体の考え |
1.新鮮な食材 2.磨き抜かれた職人の技 3.寿司に対する情熱やお客様の気持ちを考える心 この三つのコンセプトを兼ね備えれば、 お客様の心を掴む寿司を作ることができます。 三つの要素をバランスよく成長させ、 自分自身の手でお客様に感動していただけるよう 社員一同心がけています。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 企業説明希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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お寿司の名店「梅丘寿司の美登利 総本店」
ひとつひとつにこだわった素材を職人が心を込めて握るため
行列が絶える事がありません。
そんな、すし「美登利」の魅力。
＜圧倒的なコストパフォーマンス＞
「新鮮なネタが、リーズナブルな値段で楽しめる」と人気の美登利寿司。
こんなに美味しいお寿司がこの値段で‥！？
あなたもきっと驚くはずです。
＜素材に対するこだわり＞
寿司の美登利ではネタ、シャリはもちろん寿司酢、寿司海苔に至るまですべて最高の食材を使用しています。
◆寿司ネタ
毎日豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れ。
◆シャリ
寿司ネタの良さが最大限引き出せる
長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100％を使用。
◆寿司酢
厳選した酒粕をじっくり熟成させ醸造し、
美登利秘伝の製法で仕上げ。
◆寿司海苔
厳選された瀬戸内産の風味豊かな海苔を
美登利用に焼き上げます。
1977年の創業以来、「一つひとつの商品をお客様目線で作ること」という理念のもと、豊洲直送の新鮮なネタを使った「超特選にぎり」や「元祖穴子一本付」など、オリジナリティ溢れるメニューを提供しています。
◆運営店舗（国内外に30店舗以上を展開）
創業当初は小さなお店でしたが、職人の情熱とこだわりが、現在の礎を築いています。
【総本店】 梅丘総本店
【イートイン店】 玉川店 銀座店 渋谷店 赤坂店 アトレ吉祥寺店（2024年11月リニューアル） 名古屋店
【テイクアウト店】 新百合丘店 祖師谷店 梅丘売店 高井戸店 (テイクアウト/回転すし) エチカ池袋店 (テイクアウト/ 立喰い) 日本橋店 (テイクアウト/立喰い) 成城学園前駅店 阿佐ヶ谷店 武蔵小山店 新小岩店 千歳烏山店
【オオゼキ店】 上町店 下北沢店 池尻店 松原店 高田馬場店 大森店 調布店 つつじが丘店
【昌】 成城学園前店
【旬】 代々木上原店
東京都内を中心に新規出店計画多数あり
おかげさまで毎日行列ができている店舗が多いため、出店のお誘いを多数受けております。
| 法人名 | 株式会社梅丘寿司の美登利総本店株式会社梅丘寿司の美登利総本店の求人を探す |
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| 店舗名 | 梅丘寿司の美登利 アトレ吉祥寺店 - ペコリッチ転職支援求人 |
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| ジャンル | 寿司 |
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| ブランド | 梅丘寿司の美登利 |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / ランドマークのお店 / 繁華街のお店 / 駅近のお店 / 大学生が多く働く |
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| 所在地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24アトレ吉祥寺B1 |
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| 最寄駅 | 吉祥寺駅 |
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| アクセス | 吉祥寺駅から徒歩1分 |
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地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店。未経験から目指す寿司職人！
超人気店で寿司職人を大募集！
美登利は朝からでも長蛇の列を作る
お寿司の超・人気店☆
そんなお店だから、学べることはたくさん！
美味しい魚の食べ方、味付…
東京都武蔵野市 - 時給 1,500円 板前・寿司職人
地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店の味を学ぶ！ライフスタイルに合わせて働ける！
超人気店の調理場スタッフ大募集！
美登利は朝からでも長蛇の列を作る
お寿司の超・人気店☆
そんなお店だから、学べることはたくさん！
美味しい魚の食べ方、…
東京都武蔵野市 - 時給 1,200円 キッチン・調理
地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店でおもてなし！ライフスタイルに合わせて働ける！
朝からでも長蛇の列ができる
お寿司の超人気店でホールスタッフ大募集！
お客様がこなくて待ちぼうけ。と言うことがないので、
あっという間に時間がたってい…
東京都武蔵野市 - 時給 1,200円 サービス・ホール
【ホール・未経験OK】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店の接客術を身につける！
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長…
東京都武蔵野市 - 月給 300,000円～350,000円 サービス・ホール
【ホール社員】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長…
東京都武蔵野市 - 月給 350,000円～400,000円 サービス・ホール
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - |
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| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w563
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～268,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 三鷹駅 |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：FfDHx_w581
| 職種 - 給与 | SV・マネージャー候補 - 268,000円～280,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 吉祥寺駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w732
| 職種 - 給与 | SV・マネージャー候補 - 268,000円～280,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 三鷹駅 |
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2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：FfDHx_w733
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 武蔵境駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w933
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 武蔵境駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w954
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～268,000円 |
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| シフト |
深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都武蔵野市 - 吉祥寺駅 |
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| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w1127
月8-9日休み！夜勤なし！無印良品を楽しめる国内唯一のホテル内の和食店で調理・運営スキルを磨く！
「世界がワクワクするまちづくり」を目指し、 東京都中央区 - 年収 3,430,000円～4,439,000円キッチン・調理
全国各地で、ホテル・レストラン・住宅の企画、
建築設計、店舗運営を行うUDS株式会社。
月8-9日休み！夜勤なし！都心から一番近い温泉旅館で気さくな料理長の元で料理人の腕を磨く！
「世界がワクワクするまちづくり」を目指し、 東京都世田谷区 - 年収 3,430,000円～4,439,000円キッチン・調理
全国各地で、ホテル・レストラン・住宅の企画、
建築設計、店舗運営を行うUDS株式会社。
＜東京駅＞経験をいかして働く！丁寧に調理するこだわりの仙台牛タン店！月8日休み！
日本のターミナル駅である「東京駅」直結。
自慢の厚切り牛タン焼きは、
ブランドのタンを仕入れ、厳選された部位のみを
1枚1枚 …
東京都千代田区 - 月給 285,000円以上 - キッチン・調理
☆★☆週5日・6時間勤務☆明治から今まで続く創業128年の老舗名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
過去には平日でも2時間以上待ちの行列ができたほどの
老舗名店「土手の伊勢屋」でホールスタッフとして働きませんか☆
創業128年、登録有…
東京都台東区 - 月給 167,700円以上 - サービス・ホール
本格寿司店で極上の寿司を握る！確実にキャリアアップができる環境！独立希望者も歓迎！
選りすぐりの新鮮なネタを、熟練の職人が
確かな技術で握る寿司を提供する寿司店で
寿司職人を募集中です！
当社は、世界に誇れ…
東京都中央区 - 月給 280,000円～390,000円板前・寿司職人
★2025年10-11月オープン★関東初上陸！沖縄で大人気のハンバーガーショップの店舗運営！
★2025年10月-11月グランドOPEN★
1999年に大阪で誕生し、現在は沖縄本店、
宮城県石巻にも姉妹店がある
大人気のハンバーガーショ…
東京都港区 - 月給 330,000円～390,000円店長候補
★2025年10-11月オープン★関東初上陸！沖縄で大人気のハンバーガー作りを極める！
★2025年10月-11月グランドOPEN★
1999年に大阪で誕生し、現在は沖縄本店、
宮城県石巻にも姉妹店がある
大人気のハンバーガーショ…
東京都港区 - 月給 250,000円～320,000円キッチン・調理
★急募により積極採用★接客経験を活かして活躍！しゃぶしゃぶ・すき焼き経験者優遇！寮制度あり！
★急募により積極採用致します★
Aランク肉を使用した
しゃぶしゃぶやすき焼きを中心に、
ランチにはハンバーグやステーキが人気の…
東京都立川市 - 月給 250,000円～350,000円サービス・ホール
★急募により積極採用★精肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など肉業態の経験を活かして活躍！寮制度あり！
★急募により積極採用致します★
Aランク肉を使用した
しゃぶしゃぶやすき焼きを中心に、
ランチにはハンバーグやステーキが人気の…
東京都立川市 - 月給 250,000円～350,000円キッチン・調理
からあげグランプリ連続金賞受賞の名古屋発祥のからあげ専門店で店長候補！週休2日制
名古屋発の『がブリチキン。』は全国に拡大し
次々と新店舗をオープンしています。
小田急線町田駅から徒歩3分。
地域とのつながりを大切…
東京都町田市 - 月給 224,000円～320,000円店長候補
フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】
利用者様の個人情報を保護するためSSL（Secure Sockets Layer）暗号化技術を用いております
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