梅丘寿司の美登利 玉川店の【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 掲載期間
- 2023/11/01 - 2026/01/31
- 更新日
- 2025/11/18
お気に入りに追加
案件コード：iFTJx_w86
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
【料理長候補】平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍！
- 勤務地
- 東京都世田谷区 最寄駅/二子玉川駅
- 月給
- 400,000円～500,000円
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」でスタッフを募集中です！
| 注目ポイント |
◆業界TOPクラスの高給与！目安年収600万円！ ◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績） ◆公休8日（取得率100％） ◆新店計画多数で重要ポジションに空きあり！ |
|---|
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長中のブランドです。
・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！
・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！
ポジションがどんどん増えていく当社で
これまでの経験をいかして活躍しませんか！
寿司業態で板長、料理長、副料理長の
経験がある方は優遇します！
こだわりの素材を使い、職人が一貫一貫、
愛情を込めて握るお寿司が美味しいのはもちろん、
活気溢れる店内も人気の秘訣！
スタッフの元気と笑顔があるからこそ、
お客様もお寿司をより美味しく感じられます。
新卒入社の若手からベテラン職人、
女性寿司職人など、幅広い層のスタッフが
垣根なく楽しみながら仕事に取り組んでいます。
お店を支えているスタッフの想いを大切に
給与・待遇・休暇など、
安心して長く働ける職場環境を整えています！
【美登利こだわりの素材】
◆寿司ネタ
毎日豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れ。
◆シャリ
寿司ネタの良さが最大限引き出せる
長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100％を使用。
◆寿司酢
厳選した酒粕をじっくり熟成させ醸造し、
美登利秘伝の製法で仕上げ。
◆寿司海苔
厳選された瀬戸内産の風味豊かな海苔を
美登利用に焼き上げます。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
お客様に寿司を提供する業務を中心に 仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育 など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、 仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ 初めての職場でも安心して働いていただけます。 昔ながらの職人気質な風土はなく、 スタッフ同士、共にスキルアップも図れる環境です。 ＜活躍できるチャンス多数！＞ 新規出店が多数決まっている成長企業なので 重要ポストもどんどん増え、責任あるポストで 大きな活躍ができるチャンス多くあります！ 「実力はあるのに、 ポジションに空きが無く昇給昇進できない。」 そんな悩みを持つ方にピッタリの環境です。 ＜無理なく長期に仕事を続けられる！＞ ・基本的に労働時間内に終えれるよう皆で協力 ・多様性を認め、自分らしく働ける環境を整備 など ワークライフバランスを実現！ 働きやすい環境で、あなたの実力を発揮しましょう！ 一緒に会社を育ててくださる方は大歓迎です！ |
|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|
| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
|---|
| 休日・休暇 |
◆月8日休み ◆年間休日102日 ◆公休取得率100% ◆有給休暇 ◆夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可） ◆年末・年始 休業店舗あり ◆慶弔休暇 他 |
|---|
| 月給 |
400,000円～500,000円 ※みなし残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 520万円以上 └月給40万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・キッチンスタッフ（30才） 年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才） 年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回） |
|---|
| 勤務先 |
|
|---|
| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ◆昇給あり ◆賞与年3回（3ヶ月分／2023年度実績） ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆各社会保険完備 ◆社員研修制度 ◆資格取得支援制度 ◆生産者研修 ◆健康診断補助 ◆社員紹介制度 ◆社員割引あり ◆社宅・寮完備（店舗により異なる） ※自己負担3万円から、見習いは1万円から ◆提携保養施設 ◆お祝い金制度 ◆ベネフィット・ステーション提携 （旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引&サポート制度） |
|---|
| 歓迎条件 |
・店舗運営、経営に関わりたい方 ・明るく意欲的に仕事に取り組める方 ・寿司、和食が好きな方 ・人の喜ぶ姿のために努力を惜しまない方 ・将来独立を考えている方 ・独立希望者 |
|---|
| 三位一体の考え |
1.新鮮な食材 2.磨き抜かれた職人の技 3.寿司に対する情熱やお客様の気持ちを考える心 この三つのコンセプトを兼ね備えれば、 お客様の心を掴む寿司を作ることができます。 三つの要素をバランスよく成長させ、 自分自身の手でお客様に感動していただけるよう 社員一同心がけています。 |
|---|
| 採用の流れ |
（１）応募 （２）オンライン面談 希望条件の確認 企業説明 書類の確認 対策 （３）書類選考 （４）面接 （５）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
|---|
| 面接地 |
|
|---|
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
お店の特徴
梅丘寿司の美登利 玉川店
- ネタ・シャリ・酢・海苔…すべてが最高峰。行列が絶えないお寿司の大人気店。
-
お寿司の名店「梅丘寿司の美登利 総本店」
ひとつひとつにこだわった素材を職人が心を込めて握るため
行列が絶える事がありません。
そんな、すし「美登利」の魅力。
＜圧倒的なコストパフォーマンス＞
「新鮮なネタが、リーズナブルな値段で楽しめる」と人気の美登利寿司。
こんなに美味しいお寿司がこの値段で‥！？
あなたもきっと驚くはずです。
＜素材に対するこだわり＞
寿司の美登利ではネタ、シャリはもちろん寿司酢、寿司海苔に至るまですべて最高の食材を使用しています。
◆寿司ネタ
毎日豊洲市場から自社ルートで新鮮なものを仕入れ。
◆シャリ
寿司ネタの良さが最大限引き出せる
長年「特A」受賞の山形産はえぬき米100％を使用。
◆寿司酢
厳選した酒粕をじっくり熟成させ醸造し、
美登利秘伝の製法で仕上げ。
◆寿司海苔
厳選された瀬戸内産の風味豊かな海苔を
美登利用に焼き上げます。
1977年の創業以来、「一つひとつの商品をお客様目線で作ること」という理念のもと、豊洲直送の新鮮なネタを使った「超特選にぎり」や「元祖穴子一本付」など、オリジナリティ溢れるメニューを提供しています。
◆運営店舗（国内外に30店舗以上を展開）
創業当初は小さなお店でしたが、職人の情熱とこだわりが、現在の礎を築いています。
【総本店】梅丘総本店
【イートイン店】玉川店 銀座店 渋谷店 赤坂店 アトレ吉祥寺店 名古屋店
【テイクアウト店】新百合丘店 祖師谷店 梅丘売店 高井戸店 (テイクアウト/回転すし) エチカ池袋店 (テイクアウト/ 立喰い 日本橋店 (テイクアウト/立喰い 成城学園前駅店
【オオゼキ店】上町店 下北沢店 池尻店 松原店 高田馬場店 大森店 調布店 つつじが丘店
【昌】成城学園前店
【旬】代々木上原店
東京都内を中心に新規出店計画多数あり
おかげさまで毎日行列ができている店舗が多いため、出店のお誘いを多数受けております。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 株式会社梅丘寿司の美登利総本店株式会社梅丘寿司の美登利総本店の求人を探す |
|---|
| 店舗名 | 梅丘寿司の美登利 玉川店 |
|---|
| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 駅近のお店 / 30代客多め / 40代客多め |
|---|
| 所在地 | 東京都世田谷区玉川3-17-1玉川タカシマヤ 6F |
|---|
| 最寄駅 | 二子玉川駅 |
|---|
| アクセス | 二子玉川駅から徒歩1分 |
|---|
同じ店舗の他の求人
【ホール・未経験OK】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店の接客術を身につける！
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長…
東京都世田谷区 - 月給 300,000円～350,000円 サービス・ホール
【ホール社員】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長…
東京都世田谷区 - 月給 350,000円～400,000円 サービス・ホール
未経験からでも3ヶ月でお寿司が握れるようになる！老舗寿司店の板前育成の第1期生を募集中！賞与年3回！
従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタートしました。
飲食業界未経験者や正社員デビューを目指す方も歓迎で…
東京都世田谷区 - 月給 300,000円～350,000円 板前・寿司職人
【寿司職人】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！
景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。
寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。
伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら…
東京都世田谷区 - 月給 350,000円～500,000円 板前・寿司職人
【板長・料理長候補】平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍！
地元の方の支持を獲得することから始まり、
連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、
景気変動に左右されず、リニューアルや
新店OPENが続く成長…
東京都世田谷区 - 月給 400,000円～500,000円 料理長・シェフ・板長候補
おすすめの求人
世田谷区の飲食店求人を職種から探す
この正社員に関連するお仕事一覧
その他 世田谷区の求人一覧
正 ガーデンテラス尾山台
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 250,000円～280,000円 |
|---|
| シフト |
早朝・朝の仕事22時までの勤務OK月8日以上休み月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 尾山台駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w418
正 ガーデンテラス久我山
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 250,000円～280,000円 |
|---|
| シフト |
早朝・朝の仕事22時までの勤務OK月8日以上休み月９休 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 久我山駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w419
正 店長候補 東京都世田谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
|---|
| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - |
|---|
| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
|
|---|
2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w555
正 店長候補 東京都世田谷区
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 250,000円～300,000円 |
|---|
| シフト |
即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - |
|---|
| 注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
|
|---|
2025/02/24 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w567
正 せい家 千歳烏山店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
|---|
| シフト |
即日勤務可 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 千歳烏山駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w921
正 せい家 下北沢店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
|---|
| シフト |
即日勤務可 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 下北沢駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w929
正 せい家 下高井戸店
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～350,000円 |
|---|
| シフト |
即日勤務可 |
|---|
| 勤務地 最寄駅 |
東京都世田谷区 - 下高井戸駅 |
|---|
| 注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
|---|
2022/04/01 - 2099/12/31
案件コード：PYXpx_w931
おすすめの求人
新着求人
未経験歓迎◆賞与年2回・住宅手当◆年間休日120日・連休取得可能◆常連も多いネオ大衆酒場で「未知の自分」を爆誕させよう！
常連様も多い「立呑み 焼きとん 大黒」で、未経験から店長を目指しませんか？
居酒屋、ラーメン、焼肉など全国50店舗以上を展開する安定企業で…
東京都大田区 - 月給 240,000円～500,000円店長候補
賞与年2回・5連休取得OK・残業20時間以内。ハワイ生まれのカジュアルレストランで、「好き」と「成長」を叶える店長に！
■魅力いっぱい！EGGS 'N THINGSで働く理由■
「ハワイが好き」
「おしゃれな場所で働きたい」...
そんなあなたに朗報！
エッグス…
東京都立川市 - 月給 250,000円～400,000円店長候補
賞与年2回・5連休取得OK！ハワイ生まれのカジュアルレストランで、「好き」と「成長」を叶える店長に！
■魅力いっぱい！EGGS 'N THINGSで働く理由■
「ハワイが好き」
「おしゃれな場所で働きたい」...
そんなあなたに朗報！
エッグス…
東京都立川市 - 月給 250,000円～400,000円店長候補
【未経験OK】ライフワークバランス『松尾ジンギスカン』店舗スタッフ！4連休取得OK！
創業から60年以上続く北海道名物の松尾ジンギスカン。
滝川の小さな羊肉専門店からはじまり、お陰様で
北海道を代表するジンギスカンメ…
東京都新宿区 - 月給 221,500円～336,500円サービス・ホール
土日祝休み・基礎と基本からスタート。こだわった店舗づくり♪和食料理人、人柄重視で積極採用中！！
大人のための個室空間♪
焼き鳥、おでんを中心としたの居酒屋です。
お客様に私達の「気」もちを伝えたい。
お客様に「喜」こん…
東京都千代田区 - 月給 350,000円以上 - 料理長・シェフ・板長候補
＜土・日・祝定休＞基礎と基本を大事にする。若手が盛り上げていく会社♪人柄重視で積極採用中！！
大人のための個室空間♪
焼き鳥、おでんを中心としたの居酒屋です。
お客様に私達の「気」もちを伝えたい。
お客様に「喜」こん…
東京都千代田区 - 月給 300,000円～350,000円キッチン・調理
★時給1700円★ホール★料理の鉄人「周富徳」の愛弟子の広東料理店★高級店ならではの接客技術を身につけよう！
メディア掲載多数！
料理の鉄人「周富徳」の愛弟子である唐朱興が
オーナーシェフの人気広東料理店で
ホールスタッフを募集中！
<…
東京都港区 - 時給 1,700円以上 - サービス・ホール
◆賞与年2回◆月9日休み◆うまいにこだわる寿司チェーン店で成長直結型キャリアを築く！未経験から寿司業界の幹部へ！
新鮮な魚介を使った寿司や一品料理など
こだわりの味を愉しめる「うまい鮨勘」で
幹部候補を目指して活躍していただく
寿司職人を募集中です…
東京都中央区 - 月給 260,000円以上 - 板前・寿司職人
◆賞与年2回◆月9日休み◆銀座に佇む高級寿司店で成長直結型キャリアを築く！未経験から寿司業界の幹部へ！
本格的な江戸前鮨を堪能できる
銀座の一角に佇む「鮨正」で、
幹部候補を目指して活躍していただく
寿司職人を募集中です！
カ…
東京都中央区 - 月給 260,000円以上 - 板前・寿司職人
◆賞与年2回◆月9日休み◆うまいにこだわる寿司チェーン店で成長直結型キャリアを築く！未経験から寿司業界の幹部へ！
新鮮な魚介を使った寿司や一品料理など
こだわりの味を愉しめる「うまい鮨勘」で
幹部候補を目指して活躍していただく
寿司職人を募集中です…
東京都港区 - 月給 260,000円以上 - 板前・寿司職人
