ペコリッチ 東京都 中野区 鮨のえん屋 中野北口店 キッチン・調理の正社員

鮨のえん屋 中野北口店の【キッチン・調理】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2024/03/06 - 未定
更新日
2024/06/06

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案件コード:jKAha_w71

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豪快盛り付け海鮮居酒屋キッチン!未経験からスキルを磨いて職人を目指す!大手企業だから安定して働ける!

勤務地
東京都中野区 最寄駅/中野駅
月給
265,000円~450,000
キッチン・調理 検討中に入れる
未経験からスキルを磨いて職人を目指す!豪快に盛りつけリッチな気分を提供する海鮮居酒屋!
セントラルキッチンを持たず、職人の技にこだわった料理を提供します。
充実した福利厚生と待遇を用意し、安心して働ける環境を整えています。

未経験からスキルを磨いて職人を目指す!豪快に盛りつけリッチな気分を提供する海鮮居酒屋!

シフト 深夜勤務即日勤務可
10:00-翌4:302交代制)
実働8時間・休憩あり
30時間程度の残業あり
※月30時間を超過するとアラームが届くシステムがあり、長時間労働の削減につながっています

鮮度抜群の海鮮を豪快に盛りつけ、
リッチな気分を提供する
海鮮居酒屋「鮨のえん屋」で
キッチンスタッフを募集中!
未経験の方も歓迎です!

運営する株式会社焼肉坂井ホールディングスは
1959年創業の東証スタンダード上場企業で、
和食、中華、洋食問わず自社ブランドを50以上、
全国に600店舗以上を展開しています。

誕生日ギフトカードや保養所利用などの福利厚生、
昇給・昇格、各種手当など、
上場企業だからこそできる充実した待遇で
安心して働ける環境を整えています。

お客様に喜んでいただきたい、
自己成長を感じたい、
新しい事に挑戦したいなど、
夢や目標を安心して叶えられる場所で
仲間と共に切磋琢磨し、
あなたの人生を輝かせてみませんか。

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募集情報

仕事内容 キッチン業務をお願いいたします。
仕事に慣れてきたら
店舗運営全般もお願いいたします。

・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い物
・仕入れ
・管理業務
・メニュー開発
・人材の採用と教育など

食材を知り、最大限その良さを表現できるような
お料理を一緒につくっていきましょう!

先輩社員や店長が
店舗運営のコツを丁寧に指導します。
仲間と一緒に居心地の良いお店を作っていきましょう!

【こだわり】
時代に合わせ、柔軟な変化にも対応してきましたが、
変わらない部分もあります。
その一つが、セントラルキッチンを持たないこと。
どんなに手間がかかっても職人の技にこだわります。
主力事業である焼肉はもちろん、
寿司や海鮮、中華、イタリアンでも変わりません。

技術を持つ人材を育てるには
手間も時間もかかりますが、
そのこだわりが、20年、30年と続く
お店づくりへとつながっているのです。

【働くポイント】
◆キャリアUPを目指せる!
社歴や経験にかかわらず、
頑張りや実力をしっかり評価。
店長やマネージャーなど、大きなやりがいや
責任あるポジションにも挑戦できます。
上のポジションを目指していきたい方には
チャンスがたくさんある環境です。

◆飲食のプロとして成長!職人を目指す!
「今よりも少しでも良いものを作りたい」
そんな「職人気質(クラフトマンシップ)」の
精神を大切にしています。
調理・接客だけでなく、
商品開発・物流・設計・デザイン・システム、
管理部門など、現場を支える裏方まで
ひとりひとりが自分の技術にこだわりと向上心を持つ、
クラフトマンの集団を目指しています。
仲間同士で刺激を受けながら、
飲食のプロとして学び、成長できる環境です!
雇用形態 正社員
シフト 深夜勤務即日勤務可
10:00-翌4:302交代制)
実働8時間・休憩あり
30時間程度の残業あり
※月30時間を超過するとアラームが届くシステムがあり、長時間労働の削減につながっています
勤務時間備考 終電考慮
休日・休暇 ■月4-9日(シフト制)
■年間休日105日
■有給休暇
■長期休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前・産後・育児休暇(取得・復職実績あり)
■季節休暇(年9日)
夏季休暇やGW休暇の代わりに、
1年で9日間時期をズラして取得する休暇です。
月8日の休日に+1日という取得の仕方になります。
月給 265,000円~450,000
※基本的には前職での給料+αの月給となります
※経験・年齢・能力などを考慮の上決定します
※固定残業代を含みます
 超過分(残業・深夜手当)は別途支給

<年収例>
500万円(月給38万円+賞与)マネージャー・38歳・入社5年
450万円(月給34万円+各種手当+賞与年2回)店長・34歳
380万円(月給26.5万円+各種手当+賞与年2回)主任・27歳
ジャンル 寿司/海鮮料理/居酒屋 ブランド 鮨のえん屋
勤務先
店舗名
鮨のえん屋 中野北口店 店舗ページへ
勤務地
東京都中野区中野5丁目60-15岩間ビル Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
中野駅
アクセス
中野駅(北口)から徒歩3
待遇・福利厚生 <各種手当・制度・保険>
■社会保険完備
■昇給毎月
■賞与年2回(6月・12月)
■交通費支給(実費分)
■時間外手当(みなし残業超過分を追加支給)
■深夜手当
■住宅手当
(月2万5000円まで/会社都合の転勤が発生した場合のみ)
■役職手当(月1万円-25万5000円)
■リーダー手当(月1万円)
■超過調整手当支給
待遇・福利厚生 ■社食・食事補助あり
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■保養所
■制服貸与
■店舗内禁煙
■結婚・出産祝い金
■インフルエンザ予防接種費用補助
■共済会
■誕生日ギフトカード
■社割(直営店利用時20%OFF)
■社宅あり
(配属により自宅から1時間以上の通勤時間が掛かる場合)

<令和4年10月給与から全社員支給>
■勤労手当
※途中入社の方は1年後の10月から支給
毎月5,000円-25,000円(全社員支給)
年60,000円→年120,000円→年180,000円
歓迎条件 ・飲食店勤務経験がある方は大歓迎
・第二新卒やブランクがある方も歓迎
・店長・料理長としての経験がある方は優遇
・仕事を通じて成長したい方
・新しいことに挑戦したい方
・実力が評価される環境でキャリアアップしたい方
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都中野区中野5丁目60-15岩間ビル Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
中野駅
アクセス
中野駅(北口)から徒歩3
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お店の特徴

鮨のえん屋 中野北口店

鮨のえん屋 中野北口店

寿司海鮮料理居酒屋 鮨のえん屋 駅近のお店上場企業チェーン店

鮨のえん屋 中野北口店

見た目よし!味よし!リッチな気分になれる海鮮居酒屋

豊洲でも五本の指に入ると言われる
大正12年から続くマグロ仲卸に職人自らが出向き
直接仕入れるマグロを使った握りや刺身は、
季節にあったものを厳選し常に最高品質。

他の魚介も、毎日沼津港から直送仕入れ。
少しでも良いものを少しでも安く、
リッチな気分で外食を楽しんでほしい。
と言うモットーで、店内仕込みをし、
他店では真似のできないほどの豪快な盛りつけで提供。

見た目にも美味しさにも感動できる
こだわりの海鮮居酒屋です。

日本酒は約16種、焼酎は約11種。
酒にちょっとうるさい方でも
思わず笑みがこぼれるこだわりのラインナップ!

夏はおりがらみ、秋はひやおろしなど、
その時々の旬のお酒も提供し、
季節の移り変わりも感じていただけます。

和を基調としたモダンで凛とした店内には
大小様々な個室も完備。
多様なシーンに合わせてご利用いただけます。

店舗ページへ
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会社情報

法人名 株式会社焼肉坂井ホールディングス株式会社焼肉坂井ホールディングスの求人を探す
店舗名 鮨のえん屋 中野北口店
ジャンル 寿司/海鮮料理/居酒屋
ブランド 鮨のえん屋
お店の特徴 駅近のお店 / 上場企業 / チェーン店
所在地 東京都中野区中野5丁目60-15岩間ビル
最寄駅 中野駅
アクセス 中野駅(北口)から徒歩3分


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自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
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東京都豊島区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
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自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み

首都圏を中心に展開をしている10坪前後の
小さな居酒屋「かぶら屋」で店長候補を募集いたします。

自然と足を足を運びたくなるような

東京都豊島区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
かぶら屋 池袋4号店

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み

首都圏を中心に展開をしている10坪前後の
小さな居酒屋「かぶら屋」で店長候補を募集いたします。

自然と足を足を運びたくなるような

東京都豊島区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
かぶら屋 池袋6号店

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み

首都圏を中心に展開をしている10坪前後の
小さな居酒屋「かぶら屋」で店長候補を募集いたします。

自然と足を足を運びたくなるような

東京都豊島区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
かぶら屋 池袋7号店

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み

首都圏を中心に展開をしている10坪前後の
小さな居酒屋「かぶら屋」で店長候補を募集いたします。

自然と足を足を運びたくなるような

東京都豊島区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み
かぶら屋 上板橋店

自分のお店を持ちたい方必見!安定した収入を得ながら独立準備!未経験OKの店長候補☆月8-9日休み

首都圏を中心に展開をしている10坪前後の
小さな居酒屋「かぶら屋」で店長候補を募集いたします。

自然と足を足を運びたくなるような

東京都板橋区 - 月給 320,000円~380,000店長候補

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