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案件コード:jclnZ_w7
老舗レストランで一流のおもてなし。ウェディングの日は幸せのお手伝いをしましょう。
シフト |
即日勤務可 10:00-22:00(シフト制) 実働8時間 |
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創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか?
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50%を超える現代において、
当店の平均勤続年数は20年。
スタッフの多くは、その理由を
「お客様とスタッフに恵まれているから」と言います。
ベテランと若手の垣根なく、
チームワークの良いアットホームな環境です♪
レシピやサービスにおいては、
一定の規則はありながらも、
お客様に喜んで感動していただくために
スタッフ自身が考え行動できる自由さがあります。
そのため、お客様の喜びを身近に実感でき
自分自身のスキルや自信になります。
その様な現場だからこそ、一流の
サービス精神を磨くことが可能です。
また、基本的には週末休み。
閉店が22時で残業も少なく、
プライベートの時間も大事にできます。
仕事内容 |
ホール業務をお願いします。 ・接客 ・オーダー ・バースペースを含むドリンクの作成 ・お料理の提供 ・お会計 ・片付け ・後輩スタッフへの教育 <一日の仕事の流れ> ◆ランチ 10:00 掃除・準備 ※掃除機がけ、拭き掃除、テーブルのセッティング、薬味の補充、ご予約の確認、ご予約の電話対応など 11:30 ランチ営業開始 ※基本的に12:00-13:00はほぼ満席。ランチコースだけでなくアラカルトの注文もあります。 15:00 閉店 ◆休憩(1-2時間) ◆ディナー 16:00 ディナーの準備 17:00 開店 22:00 締め作業、翌日の準備、閉店 メインダイニングと個室があります。 それぞれ、その日ごとの お客様の利用シーンにあわせて 流れを覚えることから始めましょう。 土日祝は通常営業はお休みですが、 ウェディングなどのパーティーが入ることもあります。 お客様の幸せのお手伝いをしながら 感動の場面にも立ち会えます。 経験者の方も、未経験者の方も、 それぞれ適性に合った業務からスタートできます。 <キャリアステップ> セクションリーダー:全ポジションの業務内容を把握し、一人で遂行できる アシスタントチーフ:全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る アシスタントマネージャー:全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る |
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雇用形態 | 正社員 |
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職種 | サービス・ホール |
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シフト |
即日勤務可 10:00-22:00(シフト制) 実働8時間 |
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休日・休暇 |
■月7日以上(シフト制) ■土日祝は宴席のご予約がなければお休み ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■年間休日104日 |
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月給 |
280,000円~306,000円 ※経験・能力を考慮 ※固定残業代含む(65,100円/45時間相当)超過分は別途支給。 ※研修・見習い期間なし 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます。 (昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました) 在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフもいます。 |
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勤務先 |
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待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険> ■昇給あり ■賞与年1回(業績により) ■交通費全額支給 ■残業手当 ■役職手当 ■職能手当 ■財形貯蓄 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 |
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歓迎条件 |
■飲食店経験3年以上お持ちの方は大歓迎 ■老舗で働きたい方 ■洋食店に興味のある方 ■ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方 ■客単価の高いお店で上質な接客スキルを身につけてみたい方 |
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採用の流れ |
(1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! |
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面接地 |
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1928年に大阪北浜の小さな洋食店から始まり、
創業90余年となる「アラスカ」は
多くの著名人にも愛され続けてきた老舗レストラン。
洋食メニューからコース料理まで
創業以来変わらない製法と技法で
シェフがこだわりをもって作っています。
特に、洋食の命とも言えるソースは、
極上の味を常にお届けできるよう
愛情を注ぎながら手間暇かけて作ります。
特選黒毛和牛を贅沢に使用した
看板料理の「スペシャルビーフカレー」は、
ルーの深いコクと旨味、柔らかく煮込んだ
牛肉のしっかりとした味わいで
お客様を虜にする、アラスカの代名詞。
また、デミグラスソース仕立てでじっくりと煮込んだ
「エスカルゴ アラスカ風」は、数ある逸品の中でも
特にリピーターを生んでいるメニュー。
ソースは日々継ぎ足していき
変わらぬ味を守っています。
お客様のリクエストから生まれた
「オニオングラタンスープ」も
アラスカならではの製法で作るなど、
すべての料理が『アラスカ風』です。
天高15mの解放感あふれるドーム型の店内は
レトロなインテリアで落ち着きある雰囲気。
店内正面は一面のガラス張りになっており、
日比谷を一望できる絶景も
アラスカの大きな魅力の一つです。
ディナータイムではグランドピアノの生演奏が
流れる時間帯もあり、日比谷の夜景と共に
ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
法人名 | 株式会社アラスカ株式会社アラスカの求人を探す |
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店舗名 | レストランアラスカ 日本プレスセンター店 |
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ジャンル | フレンチ/洋食(その他)/ウェディング/レストラン |
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ブランド | レストランアラスカ |
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お店の特徴 | 老舗のお店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 絶景のお店 / 有名人ご用達 |
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所在地 | 東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンタービル10階 |
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最寄駅 | 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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アクセス | 内幸町駅から徒歩1分, 霞ヶ関駅から徒歩2分, 虎ノ門駅から徒歩7分 |
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職種 - 給与 | ソムリエ - 1,200円以上 |
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シフト |
シフト自己申告週3日以内週4日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 霞ケ関駅、虎ノ門駅、内幸町駅 |
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注目ポイント |
ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます! |
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2017/03/25 - 2099/12/31
案件コード:epZXI_w21
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,250円~1,400円 |
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シフト |
土日のみOKランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 日比谷駅、有楽町駅 |
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注目ポイント |
珈琲のあらゆるアレンジが学べる! 組み合わせによって入れる珈琲の種類や個性を学べる! ドリップ珈琲、サイフォン珈琲の淹れ方が学べる! 休憩時間も時給に加算される! |
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2024/10/22 - 2099/12/31
案件コード:PeDQN_w2
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,210円~1,350円 |
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シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅 |
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注目ポイント |
この求人情報をみるためにはログイン/会員登録が必要です。
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2022/07/06 - 2099/12/31
案件コード:uMDPx_w2
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円~1,600円 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 飯田橋駅/九段下駅 |
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注目ポイント |
育児休暇あり!主婦も働きやすい環境☆ 週1からOK! |
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2024/05/30 - 2099/12/31
案件コード:vFIxK_w2
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神保町駅、水道橋駅 |
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注目ポイント |
◆頑張ったアルバイトスタッフへボーナス代わりの タイ旅行をプレゼントしちゃいました☆ ◆日本人店長からタイ語も教えてもらえるので、 タイに興味がある方、タイ、アジア好き大歓迎! |
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2025/01/27 - 2099/12/31
案件コード:uraph_w5
職種 - 給与 | 受付・レセプション - 1,300円以上 |
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シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上日曜日定休日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 半蔵門駅/麹町駅/永田町駅 |
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注目ポイント |
■まかない2食無料(17時出勤の場合) ■イタリア人スタッフと勤務 イタリア語と本場イタリアの食文化を学べます。 |
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2025/02/18 - 2099/12/31
案件コード:OmiTQ_w1
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円以上 |
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シフト |
平日のみOKランチのみディナーのみ週4日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 半蔵門駅/麹町駅/永田町駅 |
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注目ポイント |
■まかない2食無料(17時出勤の場合) ■イタリア人スタッフと勤務 イタリア語と本場イタリアの食文化を学べます。 |
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2023/04/20 - 2099/12/31
案件コード:OmiTQ_w2
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