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案件コード：jclnZ_w7
老舗レストランで一流のおもてなし。ウェディングの日は幸せのお手伝いをしましょう。
| シフト |
即日勤務可 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の平均勤続年数は20年。
スタッフの多くは、その理由を
「お客様とスタッフに恵まれているから」と言います。
ベテランと若手の垣根なく、
チームワークの良いアットホームな環境です♪
レシピやサービスにおいては、
一定の規則はありながらも、
お客様に喜んで感動していただくために
スタッフ自身が考え行動できる自由さがあります。
そのため、お客様の喜びを身近に実感でき
自分自身のスキルや自信になります。
その様な現場だからこそ、一流の
サービス精神を磨くことが可能です。
また、基本的には週末休み。
閉店が22時で残業も少なく、
プライベートの時間も大事にできます。
| 仕事内容 |
ホール業務をお願いします。 ・接客 ・オーダー ・バースペースを含むドリンクの作成 ・お料理の提供 ・お会計 ・片付け ・後輩スタッフへの教育 ＜一日の仕事の流れ＞ ◆ランチ 10:00 掃除・準備 ※掃除機がけ、拭き掃除、テーブルのセッティング、薬味の補充、ご予約の確認、ご予約の電話対応など 11:30 ランチ営業開始 ※基本的に12:00-13:00はほぼ満席。ランチコースだけでなくアラカルトの注文もあります。 15:00 閉店 ◆休憩（1-2時間） ◆ディナー 16:00 ディナーの準備 17:00 開店 22:00 締め作業、翌日の準備、閉店 メインダイニングと個室があります。 それぞれ、その日ごとの お客様の利用シーンにあわせて 流れを覚えることから始めましょう。 土日祝は通常営業はお休みですが、 ウェディングなどのパーティーが入ることもあります。 お客様の幸せのお手伝いをしながら 感動の場面にも立ち会えます。 経験者の方も、未経験者の方も、 それぞれ適性に合った業務からスタートできます。 ＜キャリアステップ＞ セクションリーダー：全ポジションの業務内容を把握し、一人で遂行できる アシスタントチーフ：全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る アシスタントマネージャー：全ポジションの業務内容を把握し、部下へ教える事が出来る |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | サービス・ホール |
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| シフト |
即日勤務可 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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| 休日・休暇 |
■月7日以上（シフト制） ■土日祝は宴席のご予約がなければお休み ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■年間休日104日 |
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| 月給 |
280,000円～306,000円 ※経験・能力を考慮 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ■昇給あり ■賞与年1回（業績により） ■交通費全額支給 ■残業手当 ■役職手当 ■職能手当 ■財形貯蓄 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 |
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| 歓迎条件 |
■飲食店経験3年以上お持ちの方は大歓迎 ■老舗で働きたい方 ■洋食店に興味のある方 ■ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方 ■客単価の高いお店で上質な接客スキルを身につけてみたい方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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1928年に大阪北浜の小さな洋食店から始まり、
創業90余年となる「アラスカ」は
多くの著名人にも愛され続けてきた老舗レストラン。
洋食メニューからコース料理まで
創業以来変わらない製法と技法で
シェフがこだわりをもって作っています。
特に、洋食の命とも言えるソースは、
極上の味を常にお届けできるよう
愛情を注ぎながら手間暇かけて作ります。
特選黒毛和牛を贅沢に使用した
看板料理の「スペシャルビーフカレー」は、
ルーの深いコクと旨味、柔らかく煮込んだ
牛肉のしっかりとした味わいで
お客様を虜にする、アラスカの代名詞。
また、デミグラスソース仕立てでじっくりと煮込んだ
「エスカルゴ アラスカ風」は、数ある逸品の中でも
特にリピーターを生んでいるメニュー。
ソースは日々継ぎ足していき
変わらぬ味を守っています。
お客様のリクエストから生まれた
「オニオングラタンスープ」も
アラスカならではの製法で作るなど、
すべての料理が『アラスカ風』です。
天高15mの解放感あふれるドーム型の店内は
レトロなインテリアで落ち着きある雰囲気。
店内正面は一面のガラス張りになっており、
日比谷を一望できる絶景も
アラスカの大きな魅力の一つです。
ディナータイムではグランドピアノの生演奏が
流れる時間帯もあり、日比谷の夜景と共に
ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
| 法人名 | 株式会社アラスカ |
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| 店舗名 | レストランアラスカ 日本プレスセンター店 |
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| ジャンル | フレンチ/洋食（その他）/ウェディング/レストラン |
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| ブランド | レストランアラスカ |
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| お店の特徴 | 老舗のお店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 絶景のお店 / 有名人ご用達 |
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| 所在地 | 東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンタービル10階 |
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| 最寄駅 | 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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| アクセス | 内幸町駅から徒歩1分, 霞ヶ関駅から徒歩2分, 虎ノ門駅から徒歩7分 |
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老舗レストランでワンランク上のサービスを身につける！ホールスタッフ【ランチ】ウェディング対応もあり☆
創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
普段のお食事利用の方だけでなく、
記念日や接待、会食など特別な日に
来店いた…
東京都千代田区 - 時給 1,200円 サービス・ホール
老舗レストランでワンランク上のサービスを身につける！【ディナー☆ホール】ウェディング対応もあり☆
創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
普段のお食事利用の方だけでなく、
記念日や接待、会食など特別な日に
来店いた…
東京都千代田区 - 時給 1,200円 サービス・ホール
未経験可！老舗レストランで一流のサービスを☆平均勤続年数20年の働きやすい職場！ウェディングあり♪
創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の平均勤続年数…
東京都千代田区 - 月給 265,000円～285,000円 サービス・ホール
未経験可！老舗レストラン☆レセプション☆平均勤続年数20年の働きやすい職場！ウェディングあり♪
創業90余年の老舗レストランで、
お店の顔として
一流のサービスを目指しませんか？
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の…
東京都千代田区 - 月給 265,000円～285,000円 受付・レセプション
老舗レストランのレセプション☆平均勤続年数20年の働きやすい職場！ウェディングあり♪
創業90余年の老舗レストランで、
お店の顔として
一流のサービスを目指しませんか？
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の…
東京都千代田区 - 月給 280,000円～306,000円 受付・レセプション
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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2023/09/22 - 未定
案件コード：jclnZ_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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2023/09/22 - 未定
案件コード：jclnZ_w2
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 280,000円～350,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 日比谷駅、銀座駅、有楽町駅、新橋駅 |
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| 注目ポイント |
◆特製の具沢山パエリアが食べられます ◆懇親会、親睦会あり（社長自腹！会費無料） |
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2023/09/13 - 未定
案件コード：DTtaV_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,250円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 日比谷駅、銀座駅、有楽町駅、新橋駅 |
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| 注目ポイント |
◆特製の具沢山パエリアが食べられます ◆懇親会、親睦会あり（社長自腹！会費無料） |
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2023/04/05 - 未定
案件コード：DTtaV_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,500円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 地下鉄霞ヶ関駅,虎ノ門駅,都営線内幸町駅 |
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2022/09/27 - 未定
案件コード：ATsqi_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円～1,500円 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 地下鉄霞ヶ関駅,虎ノ門駅,都営線内幸町駅 |
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2022/11/28 - 未定
案件コード：ATsqi_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円～1,500円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 大手町駅 |
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2022/11/28 - 未定
案件コード：ATsqi_w11
＜キッチン＞表参道の路地裏の地中海料理バル・月9日休み・会社独自制度も充実
表参道駅の路地裏にある
お洒落な本格地中海料理店で
キッチンスタッフを募集中です！
パエリアや25種類のピンチョス、
…
東京都港区 - 月給 300,000円～350,000円キッチン・調理
＜パティシエ＞表参道の路地裏の地中海料理バル・月9日休み・会社独自制度も充実
表参道駅の路地裏にある
お洒落な本格地中海料理店で
パティシエを募集中です！
パエリアや25種類のピンチョス、
ワイン…
東京都港区 - 月給 300,000円～350,000円パティシエ
＜料理長候補＞表参道の路地裏の地中海料理バル・月9日休み・会社独自の制度も充実！
表参道駅の路地裏にある
お洒落な本格地中海料理店で
料理長候補を募集中です！
パエリアや25種類のピンチョス、
ワイン…
東京都港区 - 月給 350,000円～400,000円料理長・シェフ・板長候補
月9回休み！ユニークな制度あり！銀座駅チカの霧島黒豚一人鍋専門店のキッチン♪
銀座駅から徒歩5分。
赤を基調とした、上質を感じる大人の空間。
美容、健康に最適な鍋を提供するお店で
キッチンスタッフとして働きませ…
東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円キッチン・調理
月9回休み！ユニークな制度あり！銀座駅チカの霧島黒豚一人鍋専門店の料理長候補♪
銀座駅から徒歩5分。
赤を基調とした、上質を感じる大人の空間。
美容、健康に最適な鍋を提供するお店で
料理長候補として働きませんか？…
東京都中央区 - 月給 350,000円～400,000円料理長・シェフ・板長候補
【キッチン】ギンザ・グラッセの人気豚しゃぶ専門店！20代・30代活躍中！（待遇充実）
厳選された霧島黒豚を使った
しゃぶしゃぶをはじめ、
野菜たっぷりのせいろ蒸しや一品料理、
70種以上の焼酎を提供するダイニング。
東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円キッチン・調理
【料理長候補】ギンザ・グラッセの豚しゃぶ専門店！20代・30代活躍中！（待遇充実）
厳選された霧島黒豚を使った
しゃぶしゃぶをはじめ、
野菜たっぷりのせいろ蒸しや一品料理、
70種以上の焼酎を提供するダイニング。
東京都中央区 - 月給 350,000円～400,000円料理長・シェフ・板長候補
月9回休み！ユニークな制度あり！銀座8丁目しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店のキッチン♪
新橋駅から徒歩3分の
しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店の
キッチンスタッフとして働きませんか？
経営しているフードバンクは都内を中…
東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円キッチン・調理
月9回休み！ユニークな制度あり！銀座8丁目しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店の料理長候補♪
新橋駅から徒歩3分の 東京都中央区 - 月給 350,000円～400,000円料理長・シェフ・板長候補
しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店の
料理長候補として働きませんか？
経営しているフードバンクは都内を中心に
日曜・祝日休み！神田駅から近くの大衆居酒屋でキッチン業務◎長年の安定経営企業で働ける☆
駅からほど近く。
「やきとん酒場 とら八」でキッチン業務の募集をいたします！
とら八は炭火やきとんと手作り料理が自慢の居酒屋で
東京都千代田区 - 時給 283,000円～400,000円キッチン・調理
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