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案件コード：jclnZ_w98
老舗レストランで一流のおもてなし。ウェディングの日は幸せのお手伝いをしましょう。
| シフト |
即日勤務可 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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一流サービスでお客様をもてなす
創業90余年の老舗レストランで、
店長候補を募集中です！
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％を超える現代において、
当店の平均勤続年数は20年。
スタッフの多くは、その理由を
「お客様とスタッフに恵まれているから」と言います。
ベテランと若手の垣根なく、
チームワークの良いアットホームな環境です♪
レシピやサービスにおいては、
一定の規則はありながらも、
お客様に喜んで感動していただくために
スタッフ自身が考え行動できる自由さがあります。
そのため、お客様の喜びを身近に実感でき
自分自身のスキルや自信になります。
その様な現場だからこそ、一流の
サービス精神を磨くことが可能です。
また、基本的には週末休み。
閉店が22時で残業も少なく、
プライベートの時間も大事にできます。
| 仕事内容 |
店長候補として、 ホール業務や店舗運営をお願いします。 ・接客 ・オーダー ・ドリンク、料理の提供 ・お会計 ・片付け ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ＜一日の仕事の流れ＞ ◆ランチ 10:00 掃除・準備 ※掃除機がけ、拭き掃除、テーブルのセッティング、薬味の補充、ご予約の確認、ご予約の電話対応など 11:30 ランチ営業開始 ※基本的に12:00-13:00はほぼ満席。ランチコースだけでなくアラカルトの注文もあります。 15:00 閉店 ◆休憩（1-2時間） ◆ディナー 16:00 ディナーの準備 17:00 開店 22:00 締め作業、翌日の準備、閉店 メインダイニングと個室があります。 それぞれ、その日ごとの お客様の利用シーンにあわせて 流れを覚えることから始めましょう。 土日祝は通常営業はお休みですが、 ウェディングなどのパーティーが入ることもあります。 お客様の幸せのお手伝いをしながら 感動の場面にも立ち会えます。 適性に合った業務からスタートできます。 勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、 困ったことがあれば相談できる環境です。 ＜キャリアステップ＞ Aクラス：1つ以上のポジションのピークタイムを1人でこなす事が出来る AAクラス：2つ以上のポジションのピークタイムを1人でこなす事が出来る |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| シフト |
即日勤務可 10:00-22:00（シフト制） 実働8時間 |
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| 休日・休暇 |
■月7日以上（シフト制） ■土日祝は宴席のご予約がなければお休み ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■年間休日104日 |
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| 月給 |
345,000円～415,000円 ※経験・能力を考慮 ※固定残業代含む（65,100円／45時間相当）超過分は別途支給。 ※研修・見習い期間なし 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます。 (昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました) 在籍2年で年収1.5倍にアップしたスタッフもいます。 |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険＞ ■昇給あり ■賞与年1回（業績により） ■交通費全額支給 ■残業手当 ■役職手当 ■職能手当 ■財形貯蓄 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 |
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| 歓迎条件 |
■飲食店経験3年以上お持ちの方は大歓迎 ■老舗で働きたい方 ■洋食店に興味のある方 ■ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方 ■客単価の高いお店で上質な接客スキルを身につけてみたい方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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1928年に大阪北浜の小さな洋食店から始まり、
創業90余年となる「アラスカ」は
多くの著名人にも愛され続けてきた老舗レストラン。
洋食メニューからコース料理まで
創業以来変わらない製法と技法で
シェフがこだわりをもって作っています。
特に、洋食の命とも言えるソースは、
極上の味を常にお届けできるよう
愛情を注ぎながら手間暇かけて作ります。
特選黒毛和牛を贅沢に使用した
看板料理の「スペシャルビーフカレー」は、
ルーの深いコクと旨味、柔らかく煮込んだ
牛肉のしっかりとした味わいで
お客様を虜にする、アラスカの代名詞。
また、デミグラスソース仕立てでじっくりと煮込んだ
「エスカルゴ アラスカ風」は、数ある逸品の中でも
特にリピーターを生んでいるメニュー。
ソースは日々継ぎ足していき
変わらぬ味を守っています。
お客様のリクエストから生まれた
「オニオングラタンスープ」も
アラスカならではの製法で作るなど、
すべての料理が『アラスカ風』です。
天高15mの解放感あふれるドーム型の店内は
レトロなインテリアで落ち着きある雰囲気。
店内正面は一面のガラス張りになっており、
日比谷を一望できる絶景も
アラスカの大きな魅力の一つです。
ディナータイムではグランドピアノの生演奏が
流れる時間帯もあり、日比谷の夜景と共に
ゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
| 法人名 | 株式会社アラスカ株式会社アラスカの求人を探す |
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| 店舗名 | レストランアラスカ 日本プレスセンター店 |
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| ジャンル | フレンチ/洋食（その他）/ウェディング/レストラン |
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| ブランド | レストランアラスカ |
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| お店の特徴 | 老舗のお店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 絶景のお店 / 有名人ご用達 |
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| 所在地 | 東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンタービル10階 |
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| 最寄駅 | 内幸町駅, 霞ヶ関駅, 虎ノ門駅 |
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| アクセス | 内幸町駅から徒歩1分, 霞ヶ関駅から徒歩2分, 虎ノ門駅から徒歩7分 |
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| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 九段下駅 |
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| 注目ポイント |
＜お友達来店時＞あなたがお店の主役になれます！ お友達にトッピング無料でご提供！ お店が輝くあなたを全力サポート！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2024/09/02 - 未定
案件コード：DEeWB_w2
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 岩本町駅/秋葉原駅/神田駅 |
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| 注目ポイント |
＜時間を有効に使いたい方歓迎＞8h勤務・1h休憩可 ＜お友達来店時＞お友達にトッピング無料でご提供！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2024/08/13 - 未定
案件コード：DEeWB_w3
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,600円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 岩本町駅/秋葉原駅/神田駅 |
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| 注目ポイント |
＜時間を有効に使いたい方歓迎＞8h勤務・1h休憩可 ＜お友達来店時＞お友達にトッピング無料でご提供！ ＜まかない＞食べ放題！嬉しい。 |
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2024/08/13 - 未定
案件コード：DEeWB_w4
| 職種 - 給与 | 洗い場・清掃 - 1,500円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 丸ノ内線 淡路町駅 JR 銀座線 神田駅 |
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| 注目ポイント |
ワインや食材の知識を業務に活かせたら時給UP 栄養薬膳師の資格を持ったオーナーシェフから学べる |
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2023/12/25 - 未定
案件コード：CvaAQ_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神保町駅,水道橋駅 |
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| 注目ポイント |
☆なかなか知る機会の少ないスパイスの知識もつく！ ☆系列店のタイレストランと連携！ ☆店内全面禁煙！タバコの臭いは気にせずに！ ☆シフトは申告制！自分に合わせた働き方が可能！ |
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2024/04/10 - 未定
案件コード：uXVmW_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 大手町駅、二重橋前駅、東京駅 |
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| 注目ポイント |
◆店長からタイ語も教えてもらえる！！ ◆キッチンは全員タイ人！まかないは勿論！本場の味☆ ◆東京駅からも地下を通って雨に濡れず出勤！ |
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2024/04/10 - 未定
案件コード：uraph_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,210円～1,350円 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都千代田区 - 神保町駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅 |
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| 注目ポイント |
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2022/07/06 - 未定
案件コード：uMDPx_w2
【フレンチ経験者大歓迎】目黒の老舗ビストロ【La maison d’ami】の姉妹店！
目黒の老舗ビストロ【La maison d’ami】の姉妹店が恵比寿にオープン！
キッチンスタッフを募集いたします。
フレンチの特徴を生かせる「…
東京都渋谷区 - 月給 300,000円～320,000円キッチン・調理
経験を活かせるフレンチ料理長候補♪老舗目黒にある【ラメゾンダミ】の姉妹店★独立願望のある方歓迎！
目黒の老舗ビストロ【La maison d’ami】の姉妹店が恵比寿にオープン！
料理長候補を募集いたします。
フレンチの特徴を生かせる「羽（鳥…
東京都渋谷区 - 月給 350,000円～380,000円料理長・シェフ・板長候補
ランチのみ・ディナーのみも平日のみもOK・未経験から働ける日本橋駅徒歩1分のカジュアルフレンチ♪
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ランチ、ディナー大募集！
未経験でもOKです。
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ビストロには興味あるけど、
堅苦…
東京都中央区 - 時給 1,250円～1,350円サービス・ホール
【主婦活躍中のランチ・キッチン】日本橋でビストロフレンチを学べる☆週2日4時間～からOK♪
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ランチのキッチンバイト大募集
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日本橋にある、人気のビストロで
キッチンのお仕事しませ…
東京都中央区 - 時給 1,350円以上 - キッチン・調理
週2日・1日5hからカジュアルなビストロで本格フレンチが学べます♪
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ディナースタッフ大募集
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フレンチを学びたいけど、フレンチレストランって
どこか高級な…
東京都品川区 - 時給 1,300円以上 - キッチン・調理
週2日からOK☆人気のカジュアルフレンチでのホールバイト
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ディナースタッフ大募集
土日のランチスタッフも大募集
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ビストロには興味あるけど、堅苦…
東京都品川区 - 時給 1,300円以上 - サービス・ホール
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる！コリアン食堂の店長候補
2024年11月、六本木にオープン！
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します！
定…
東京都港区 - 月給 350,000円～450,000円店長候補
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる！コリアン食堂の料理長候補
2024年11月、六本木にオープン！
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します！
定…
東京都港区 - 月給 350,000円～450,000円料理長・シェフ・板長候補
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる！コリアン食堂のホール
2024年11月、六本木にオープン！
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します！
定…
東京都港区 - 月給 290,000円～320,000円サービス・ホール
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる！コリアン食堂のキッチン
2024年11月、六本木にオープン！
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します！
定…
東京都港区 - 月給 290,000円～320,000円キッチン・調理
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