アルカナ東京の【サービス・ホール】のバイト

急募掲載期間
2017/02/14 - 未定
更新日
2018/08/16

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案件コード:kOMFQ_w1

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野菜中心のフレンチ♪将来に役立つスキルが身につくホールスタッフ☆ソムリエの勉強もできます♪

勤務地
東京都千代田区 最寄駅/東京駅/二重橋前駅
時給
1,000円~1,500
サービス・ホール 検討中に入れる
笑顔は基本♪ホスピタイリティ・マインドを高く持って接客をしましょう。
三浦半島から朝採れで届く新鮮野菜を使ったフレンチが人気です。
ワインスクールの講師経験のあるシェフソムリエからワインも学べます。
大きな窓が明るく解放的なメインダイニング。土日のランチタイム勤務歓迎です♪
仕事としてのテーブルセッティングだけでなく、将来に役立つテーブルマナー、会食なマナーも身につきます。

笑顔は基本♪ホスピタイリティ・マインドを高く持って接客をしましょう。

シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年~1年勤務OK
2日・14hから応相談
9:3023:00
■シフト例■
9:3016:0011:0015:00
17:0023:00 など

*土日のランチ勤務歓迎!
注目ポイント ☆ソムリエを目指す人をお店がバックアップ!
 ワイン業界とのつながりの強いソムリエの元で働ける
☆リピーター獲得の為のきめ細やかなサービスを学べる
☆バターや生クリームを控えたフレンチを学べる
タダ飯クーポン ■【要予約】本日のワンプレートディッシュ♪【公開期限日】未定

祝い金 ¥3,000

丸の内KITTEの中にある「アルカナ」は
野菜を中心とした、
体に優しい新スタイルのフレンチで、
メディアからの注目も浴びています。

ここでは、お客様ひとりひとりに合った
おもてなしを意識しているので
質の高い接客スキルを身につけられます。

大学一年から四年間働いたスタッフは、
ここでの経験や成長が
就活時のアピールポイントになりました。

また、人との接し方、テーブルマナー、
会食マナーも自然と身についていく環境なので、
社会に出て役立ちますよ。

シフトの融通もきくので、
ライフスタイルにあった働き方ができ、
学業や夢などとの両立も可能です。

またソムリエを目指す人は、
お店が全力でサポート。

ワインスクールの講師経験から
ワイン業界とのつながりも強く、
信頼も高いシェフソムリエの元で働けば
ステップアップは確実です。

資格取得支援英語が活かせる接客が身に付く社員登用あり研修充実おもてなしが身に付く就職支援あり注目ポイントあり海外旅行・研修ありお酒が学べる経験者・資格者歓迎フリーター歓迎高校生歓迎大学生歓迎主婦・主夫歓迎女性歓迎シニア歓迎学歴不問年齢不問welcome foreigners調理製菓観光専門学校生歓迎昇給あり前店時給保障可未経験OK交通費支給マニュアルありまかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOK急募制服支給

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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お電話での応募も受け付けております。
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募集情報

仕事内容 ホール業務をお願いします。

・テーブルセッティング
・コース料理の提供
・料理の説明
・リピーターのお客様の獲得
・ワインの販売 (興味のある方へ)
・お客様へお手紙を書くなど

「大切なゲストをおもてなし」
するためのレストランとして、
予約者(ホスト)が安心して
ゲストをおもてなしできるような
きめ細やかなサービスが必要となります。

お客様は、30〜40代を中心に
サラリーマン、OL、家族連れなど様々。
一人一人をよく見て、求めているものを提供できる
その人に合わせた「One to Oneサービス」
がおもてなしと考えます。

そうしたおもてなしの上で、一度きりではなく、
「また来たい」と思ってもらえることを意識しています。

予約情報は細かく人の手で管理されていて、
お客様との会話の中からヒントを得て、
情報を蓄積していきます。

お客様との距離を縮め、情報を取得するのは
ホールスタッフの大事な仕事。
技術やスキルはもちろん、
ホスピタイリティ・マインドの高さが必要です。

ゲストカードに記入頂いたお客様には必ずお礼状を出したり、
誕生日や記念日にはお客様へポストカードを送り、
来店時には、ドリンクやパティシエ特製のお菓子を
プレゼントするなどでリピーターを増やし、
今では、ご予約の約3割がリピーターとなっています。

海外のお客様も多いので
英語が話せる方はスキルが発揮できます。
職種 サービス・ホール
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年~1年勤務OK
2日・14hから応相談
9:3023:00
■シフト例■
9:3016:0011:0015:00
17:0023:00 など

*土日のランチ勤務歓迎!
時給 1,000円~1,500
*研修時給:958円(90日)
*高校生時給:958円
*昇給あり
*ボーナスあり(実績に応じて)
*交通費規定内支給(15,000円/月)
ジャンル フレンチ/レストラン
勤務先
店舗名
アルカナ東京 店舗ページへ
勤務地
東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワー KITTE 6階 MAP
最寄駅
東京駅/二重橋前駅
アクセス
東京駅から1分/二重橋前駅から2
待遇・福利厚生 〜アルカナの高待遇〜
*ボーナスあり(実績に応じて)
*交通費規定内支給(15,000円/月)
*制服貸与あり
*まかないあり(100円/日)
*従業員割引あり(20%off・グループ施設割引)
*社会保険あり
*労災完備
*社員登用あり
*独立支援制度あり
*研修制度あり
優遇 *ソムリエ資格・ワインアドバイザー保持者優遇します!
採用の流れ ◆面接希望の場合

1】ペコリッチで応募
2】サポートデスクから連絡(電話orメール)
3】面接日決定
4】面接
5】5日以内に採用合否連絡
6】初出勤♪
7】初出勤から15日勤務でお祝い金申請 
  マイページより申請がで
きます。
8】ご申請日より60日以内にペコリッチよりお祝い金3000円がご入金

◆無料で食事をしながら、お店を下見

※タダ飯クーポンで下見をご希望の場合

 【予約制】
1】 サポートデスクに電話予約
TEL 03-6802-8410
2】下見来店日時の決定
3】下見来店
4】面接希望の際は、改めて応募手続き
  来店当日、面接希望を店舗の方にお伝えいただいても大丈夫です。
5】面接
6】5日以内に採用合否連絡
7】初出勤♪
8】初出勤から15日勤務でお祝い金申請 
  マイページより申請ができます。
9】ご申請日より60日以内にペコリッチよりお祝い金3000円がご入金
面接地
面接地
東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワー KITTE 6階 MAP
最寄駅
東京駅/二重橋前駅
アクセス
東京駅から1分/二重橋前駅から2

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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お店の特徴

アルカナ東京

アルカナ東京

フレンチレストラン 個人経営のお店地方の有名店雑誌掲載のお店高級店タダ飯クーポンがあるお店

アルカナ東京

バターや生クリームを控えた野菜たっぷりの体に優しい新スタイルのフレンチ♪

丸の内KITTEの中にある「アルカナ」は、
テレビや雑誌からも注目を浴びる
フレンチレストラン。

三浦半島から朝採れで届く新鮮野菜をたっぷり使い、
野菜の香り、味わい、食感などのバランスを見て、
バターや生クリームは極力使わずに仕上げる
体に優しい新スタイルのフレンチ。

シェフの遊び心を添え
お皿の上でカラフルに踊る料理は
エンターテインメント♪

ソムリエが厳選したフランスや
世界各国のワインと共に
おいしい時間を過ごせます。

店内は、開放感のあるメインダイニング、
シックな個室、カジュアルに楽しめるテラス席と、
バリエーションに富んでいるので、
ランチ会から接待まで、シーンに合わせて利用できます。

店舗ページへ

スタッフからの声

料理長 飯野昭人 男性 歳
フランスでの修行を積んだのち、
青山でのシェフを経て、アルカラの料理長を務めています。
製菓長 田中宏明 男性 歳
小さな頃から甘いものが好きで、
高校時代パフェを作るバイトが楽しくて
パティシエの道に入りました。

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店舗情報

法人名 株式会社PATINA
店舗名 アルカナ東京
ジャンル フレンチ/レストラン
お店の特徴 個人経営のお店 / 地方の有名店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / タダ飯クーポンがあるお店
所在地 東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワー KITTE 6階
最寄駅 東京駅/二重橋前駅
アクセス 東京駅から1分/二重橋前駅から2分

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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アルカナ東京

店舗名 アルカナ東京
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勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワー KITTE 6階
最寄駅 東京駅/二重橋前駅
アクセス 東京駅から1分/二重橋前駅から2
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アルカナ東京

面接地 東京都千代田区丸の内2-7-2JPタワー KITTE 6階
最寄駅 東京駅/二重橋前駅
アクセス 東京駅から1分/二重橋前駅から2
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