ジンジャーズビーチ・サンシャインの【料理長・シェフ・板長候補】の正社員求人情報
- 急募掲載期間
- 2024/07/08 - 2026/02/28
- 更新日
- 2025/04/14
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案件コード：kyjsf_w2
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
定着率の良さが自慢！20.30代が活躍中！スキル＆キャリアUPが叶う！リゾートレストランの料理長候補
- 勤務地
- 東京都豊島区 最寄駅/東池袋駅、池袋駅
- 月給
- 320,000円以上
テレビロケ多数のハワイアンリゾートレストランで働きませんか？
池袋サンシャインの59階に位置する
オーセンティックなハワイのホテルを
イメージしたリゾートレストラン
「ジンジャーズビーチ・サンシャイン」で
一緒に働く仲間を募集中です！
モノやサービスがあふれる
この時代に必要なのは、「体験の差別化」。
私たちが目指す「リゾート」という価値を
感じていただくには、スタッフ一人ひとりの対応が
非常に重要な意味を持ちます。
だからこそ、スタッフが定着して経験を深めることや、
心の余裕を持って働き続けられることを
何よりも大事にしているのです。
「飲食・宿泊業は休みがとりづらい、残業が多い」
というイメージがあるかもしれませんが、
当社では時間数・休日数をしっかり管理しています。
子育て中のスタッフは、ほぼ100％
子供のイベント事に参加できています。
家族の行事があるときは遠慮せずご相談くださいね！
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
募集情報
| 仕事内容 |
料理長候補として調理業務を中心に、 将来的には仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など、 調理場のことはすべてお任せします。 ■幅広い経験を積み、スキルを磨ける環境 ユニークな店舗創りを展開する当社では 幅広いジャンルの料理を提供しています。 有名シェフが手掛けるメニュー、 ハワイアンやオリジナルの アジアン創作料理など多彩なラインナップです。 調理スキルに磨きをかけたい方、 調理の幅を広げたい方、大歓迎！ あなたが培ってきた技術を 存分に発揮できる環境ですよ！ ＜給与例＞ ■管理職（マネージャー/シェフ）月給390,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として102,128円を含む ■管理職代理 月給370,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として96,833円を含む ■サブマネージャー、スーシェフ 月給340,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として88,977円を含む ■正社員（管理職候補）月給320,000円 →固定残業45時間/深夜割増20時間として83,682円を含む |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
※休憩・残業あり ※状況により変更の場合有 【シフト例】 10:00-22:00 10:00-16:00 11:00-23:00 14:00-21:30 17:00-22:30 など |
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| 休日・休暇 |
月8-9日（週休2日制） 年間休日105日以上 ・夏季・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 他… |
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| 月給 |
320,000円以上 ※こちらは下限です。経験やスキルにより優遇いたします。 |
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| ジャンル | イタリアン/ハワイ料理/ウェディング/レストラン/ダイニングバー・バル |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜手当・制度・保険＞ ・給与改定（年2回/4月・10月） ・賞与（年2回） ・交通費規定支給（上限3万円/月） ・超過手当（残業・深夜） ・諸手当 ※条件に応じて支給 ┗役職手当、家族手当、住宅手当 など ・慶弔祝い金制度 ・社会保険完備 ・健康診断 ・まかない、従業員割引（グループ店で割引適用） ・制服貸与 ・充実の研修制度 |
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| 活躍中の先輩たち |
・31歳／男性／2024年4月入社…2日目でパスタセクション、1週間でストーブセクションを担当。短期間での昇格へ向けて順調に経験を発揮！ ・24歳／男性／2024年3月入社…初めての社員チャレンジ。アルバイト経験を生かして即戦力として活躍中！ ・23歳／女性／2023年12月入社…介護職からの転職。未経験なので無理のない契約社員スタートで、半年で正社員に昇格！ ・23歳／男性／2022年9月入社…老舗温泉旅館のスタッフで1年半経験しホール社員として入社。半年後、調理に興味が湧きキッチンにキャリアチェンジ。1年でひと通りの業務をできるまで成長！ ・23歳／女性／2023年10月入社…スポーツクラブから転職入社。3か月で店長不在時の責任者として勤務中！などなど… |
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| 運営会社 |
南青山に本社を置き、リゾートレストランと カジュアルレストランを複数経営している会社です。 現在は池袋・横浜・みなとみらい・埼玉などで店舗を展開しています。 私たちのレストランのコンセプトは「リゾート」。 「お客様滞在時間5時間」を目標に、 日々のストレスを忘れて息抜きができる「時間」を提供いたします。 海外にいるかのような非日常空間、固定概念にとらわれない 新しさを感じられる料理、ホスピタリティーあふれるサービス… すべてに妥協せず、当社のレストランで過ごす時間が、 お客様にとって必要なものと思っていただけるよう、日々模索しています。 |
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| メディア出演 |
TVドラマやグルメ番組にも多数出演！ 料理へのこだわりとお洒落な空間が話題を呼び、 グルメ番組『ゴチになります！』や 2016年に大ヒットしたドラマのロケ地にもなるなど、 多くのメディアに取り上げていただいております。 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ ＜配属について＞ ・ラックバッググループでの採用となるため、他の店舗（東京23区、横浜/みなとみらい、川崎、大宮/さいたま新都心）へ配属になることもあります。 ・配属店舗は、本人の希望を元に相談の上決定します。 |
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| 面接地 |
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- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
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お店の特徴
ジンジャーズビーチ・サンシャイン
- 滝の流れる癒しの空間と高層階の絶景を堪能できるハワイのリゾートレストラン。
-
オーセンティックなハワイのホテルを
イメージしたリゾートレストラン。
店内には、滝の流れる音が広がり、
心地よい癒しの空間を演出。
59階と言う高層階からは、スカイツリー、
東京タワーも望める絶景が広がります。
特に夜は、宝石をちりばめたような夜景と
キャンドルの灯がムードたっぷり。
ロケーションの良さから、
テレビのロケにも使用されています。
また、贅沢な空間と美味しい料理、
自由に作れるスタイルのウェディングも人気♪
料理は、歴史あるハワイ料理に西洋料理を融合させた
「ハワイアン・インスパイア―ド・キュイジーヌ」を提供。
上質でありながら、型にはまらず、
カジュアルに贅沢になれる。
ありそうでないレストランです。
- 基本情報
- 募集情報
- お店の特徴
- 会社情報
-
会社情報
| 法人名 | 株式会社ラックバッググループ株式会社ラックバッググループの求人を探す |
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| 店舗名 | ジンジャーズビーチ・サンシャイン |
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| ジャンル | イタリアン/ハワイ料理/ウェディング/レストラン/ダイニングバー・バル |
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| お店の特徴 | ロケ地なお店 / 観光地のお店 / ランドマークのお店 / フリーターが多く働く / 女性が多く働く |
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| 所在地 | 東京都豊島区東池袋3-1-1サンシャイン60 59F |
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| 最寄駅 | 東池袋駅、池袋駅 |
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| アクセス | 東池袋駅から徒歩4分、池袋駅から徒歩7分 |
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即日勤務可月8日以上休み完全週休２日制 |
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深夜勤務即日勤務可月8日以上休み週休2日月９休 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 池袋駅 |
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ペコリッチの専任の担当が 「面接対策」や「企業情報の提供」 「履歴書」と「職務経歴書」の添削 「日程調整」などを全てお任せいただけます！ |
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