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案件コード:noXww_w2
お皿は料理の一部。一つ一つに名前のついた作家の作品を使います。
注目ポイント |
元椿山荘の和食料理長夫婦が営む隠れ家和食 和食と旬の食材と季節の花を覚える 旬の食材と日本の伝統和食を食べて接客 |
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ご主人が季節ごとに旬の料理を作り、
奥様が季節のお花を飾る。
夫婦で営む、家庭的な和食会席で
お仕事をしてみませんか?
オープンキッチンなので、
ホールスタッフやお客様の様子が見え、
時にはお客様との会話も楽しみながら働けます。
ここで使うお皿は、一つ一つに名前がついた作家の作品。
お皿も、料理も、内装も、接客も
全てに想いのこもった「葉歩花庭」
丁寧な仕事をしたい人にピッタリです。
興味とやる気があれば調理技術も教えてもらえますよ。
まかないでも旬の食材を食べることが出来るので
五感で食材、和食の知識を得ることが出来ます。
仕事内容 |
調理補助と洗いもののお仕事をお願いします。 本格的な季節の和食の調理補助です。 簡単な盛り付けや切り出しなどのお手伝いです。 カウンターキッチンなので、 店内の様子を感じながらお仕事ができます。 お皿も料理の一部と考えていて、 一つ一つに名前がついている作家の作品を使っています。 丁寧に心を込めて洗いあげてくださいね。 |
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雇用形態 | アルバイト・パート |
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職種 | キッチン・調理 |
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勤務時間備考 |
週3日・1日4h〜 ・17:00〜21:00 ・17:00〜22:00 *金・土出勤できる方歓迎 |
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休日・休暇 | 日曜日・第1月曜日 |
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時給 |
1,200円以上 ・交通費規定内支給(1日500円) ・昇給あり |
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勤務先 |
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待遇・福利厚生 |
…他では味わえない和のまかないを食べよう… ・交通費規定内支給(1日500円) ・まかないあり ・制服貸与 |
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採用の流れ |
(1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! |
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面接地 |
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神楽坂の静かな住宅街にひっそりと佇む
古民家風の隠れ家のような和食懐石のお店。
厳選された国産の食材を和食一筋のシェフの腕により
様々な「和」の料理で表現をしています。
毎朝築地直送の鮮魚、特に旬ものの刺身は絶品です。
その他、農園直送の新鮮野菜をふんだんに使用した料理など
フォーシーズンズホテル「椿山荘」の和食の
バンケット料理長が腕を振るいます。
店内は落ち着いた間接照明が心地よい純和風な空間に
入口や店内に飾られている草木や花々が日本の四季を教えてくれる
シーズンごとでも足を運びたくなるお店です。
コースは月替わりで季節の花がおもてなしをしてくれます。
上質な空間ながらも、どこか家庭的な雰囲気もある当店で
大切な方との楽しいお食事の時間をお過ごしください。
法人名 | 株式会社葉歩花庭株式会社葉歩花庭の求人を探す |
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店舗名 | 葉歩花庭(はぶかてい) 神楽坂 |
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ジャンル | 会席・懐石料理/居酒屋 |
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お店の特徴 | 個人経営のお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / タダ飯クーポンがあるお店 |
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所在地 | 東京都新宿区津久戸町3-3松井本社ビル1F |
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最寄駅 | 地下鉄 飯田橋駅 地下鉄 神楽坂駅 |
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アクセス | 地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分 地下鉄 神楽坂駅 神楽坂口 徒歩5分 |
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職種 - 給与 | サービス・ホール - 205,200円以上 |
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シフト |
日曜日定休日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅、新宿三丁目駅 |
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2024/05/30 - 未定
案件コード:nzncX_w1
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,080円以上 |
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シフト |
シフト自己申告 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿三丁目駅,新宿駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード:CCQHr_w55
職種 - 給与 | 洗い場・清掃 - 1,100円以上 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅 |
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2023/01/06 - 未定
案件コード:KDAnp_w2
職種 - 給与 | サービス・ホール - 156,000円~169,000円 |
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シフト |
シフト自己申告日曜日定休日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿駅、新宿三丁目駅 |
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2023/09/15 - 未定
案件コード:nzncX_w4
職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円~400,000円 |
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シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 高田馬場駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード:FFQCZ_w50
職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円~400,000円 |
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シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿三丁目駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード:FFQCZ_w70
職種 - 給与 | SV・マネージャー候補 - 280,000円~400,000円 |
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シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都新宿区 - 新宿三丁目駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード:FFQCZ_w71
【フレンチ経験者大歓迎】目黒の老舗ビストロ【La maison d’ami】の姉妹店!
目黒の老舗ビストロ【La maison d’ami】の姉妹店が恵比寿にオープン!
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東京都渋谷区 - 月給 300,000円~320,000円キッチン・調理
経験を活かせるフレンチ料理長候補♪老舗目黒にある【ラメゾンダミ】の姉妹店★独立願望のある方歓迎!
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料理長候補を募集いたします。
フレンチの特徴を生かせる「羽(鳥…
東京都渋谷区 - 月給 350,000円~380,000円料理長・シェフ・板長候補
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東京都品川区 - 時給 1,300円以上 - サービス・ホール
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる!コリアン食堂の店長候補
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2024年11月、六本木にオープン!
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します!
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東京都港区 - 月給 290,000円~320,000円サービス・ホール
2024年11月OPEN★立ち上げメンバー募集★ブランドも店舗も待遇も自分たちでつくる!コリアン食堂のキッチン
2024年11月、六本木にオープン!
都内で人気の韓国料理店
「李南河」「水剌間」の姉妹店で
立ち上げメンバーを募集します!
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東京都港区 - 月給 290,000円~320,000円キッチン・調理
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