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案件コード:orSri_w35
人生の晴れ舞台「結婚式」を妥協のない最高の料理で演出しませんか!
シフト |
月8日以上休み 10:00‐19:00(シフト制) 実働8時間 月9日休み |
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一軒家貸切・一顧客一担当制が強みの
ハウスウェディングを全国30都道府県で展開。
年間約1万組の結婚式を手がけ
ブライダル業界で国内売上高No.1を誇る
東証一部上場のブライダル企業です。
結婚式を妥協のない最高の料理で演出したい!
そんな熱き思いを持ったシェフが集う
『アーセンティア迎賓館 大阪』で
キッチンスタッフを募集いたします。
選りすぐりの食材を仕入れ、本番に向け試作しながら
しっかりコミュニケーションをとり
丁寧に作り上げていくスタイルが自慢。
人生の晴れ舞台を料理で演出する面白さを実感できます♪
キッチンスタッフの目線から、
店舗マネジメントやメニュー開発ができるため、
マネージャーや料理長にキャリアアップも可能!
得られるスキル、働き方、待遇・福利厚生も、
全てが最高水準の環境でご活躍いただけます。
仕事内容 |
結婚式場におけるフランス料理の調理をお願いします。 ご経験やスキルに応じてお任せしていきます。 ・パーティー当日の調理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメントなど ソースはベースから作っていくため、 肉の下処理、素材の熟成を時間をかけて行うなど 野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、 新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、 お客様の口に届くまでの時間を すべて計算しながら調理を行っていきます。 料理も未経験者の方が安心して始められるよう 基礎から丁寧にレクチャーしますのでご安心ください。 20代-30代をメインに 40代のベテランも活躍中です! 【求める人材】 ・調理の実務経験がある方は優遇します ・人を喜ばせる仕事がしたい方 ・料理を作る事が好きな方 ・料理人として成長したい方 【キャリアサポート】 成長のための教育やキャリア形成の機会を提供する制度を 豊富にご用意しています。 ◆社外留職制度 当社に在籍したまま、一定期間他企業で働くことが可能。 ◆俺の私のチャンス制度 新たな分野でチャレンジしたいという 強い意志を持つ⼈を応援するための制度。 今までの経験や資格・能⼒と募集ポジションの条件を 照らし合わせて直接、⼈事部に応募が可能。 ◆海外研修制度 希望する国に2週間の研修に行くことが可能。 ◆100種類以上の研修プログラム 社員一人ひとりの成長が企業の躍進に繋がると考え、 基礎的なビジネススキルから専門的なスキルまで 多種多様なカリキュラムが揃うe-learning 「T&G College」の他、階層別研修、 スキルアップ研修、キャリア開発研修など、 数々の研修プログラムを導入。 |
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雇用形態 | 正社員 |
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職種 | キッチン・調理 |
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シフト |
月8日以上休み 10:00‐19:00(シフト制) 実働8時間 月9日休み |
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勤務時間備考 | 平均所定労働時間160時間(1ヶ月) |
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休日・休暇 |
◆年間休日120日 ◆月9日休み ◆有給休暇(10⽇-20⽇) ◆慶弔休暇 ◆季節休暇 ◆年末年始休暇(例年12⽉26⽇-1⽉3⽇頃) ◆特別休暇 ◆介護休暇 ◆産休・育休制度(取得・復帰実績あり) |
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月給 |
231,000円~450,000円 ※試用期間1か月(期間中も同条件) ※経験・スキルに合わせて下記のいずれかでご活躍いただきます 調理補助:月給231,000-250,000円+賞与年2回 調理スタッフ:月給260,000円-310,000円+賞与年2回 料理長候補:月給310,000円-450,000円+賞与年2回 <年収例> 308万7千円(調理補助) 470万円(調理スタッフ) 590万円(料理長候補) |
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勤務先 |
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待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険> ◆社会保険各種完備 ◆交通費支給 ◆昇給年2回 ※採用時ポジションにより変動 ◆賞与年2回 ◆決算賞与(業績による) ◆単⾝赴任⼿当 ◆住宅手当(条件あり) ◆制服支給 ◆慶弔金 ◆永年勤続表彰 ※勤続10年を迎えた社員を対象に記念品と旅行券10万円分を贈与 |
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待遇・福利厚生 |
◆独⽴⽀援制度
◆社員旅⾏ ◆持株会 ◆報奨⾦ ◆財形貯蓄 ◆GLTD保険(団体⻑期障害所得補償保険) ◆社内預⾦ ※毎月の給与から天引きで一定金額を自動積み立てし高い金利で預金が可能(年利2%) ◆従業員割引 (直営店および提携レストランでの挙式・披露宴が割引) ◆チーム企画⽀援 ◆Professional Choise 見識を広げるための旅行やレストランやホテルで 高いホスピタリティを学ぶ体験、資格取得、外部研修受講 書籍購入等に必要な費用を会社が負担(上限年間8万円) |
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働き方サポート |
社員の働きやすさを第一に考え、 様々な働き方をサポートします。 ◆エリア限定社員 ライフステージの変化に応じて勤務地の変更が可能。 ◆副社員制度 育児や介護等の理由でフルタイム勤務ができない場合、 一定の条件を満たせば正社員と同条件で 働く曜日や時間を限定して働けます。 ◆ドレスコーディネーター/フラワーコーディネーター指名制度 高い専門性を持つ社員はお客様からの指名を受けられます。 ◆フリーウェディングプランナー/フリーフラワーコーディネーター制度 一定の基準を満たせば、業務委託で当社から仕事を受注し、 フリーランスとして働くことが可能。 独り立ちできるまでの支援もあります。 ◆副業制度 当社に在籍しながら社外で仕事を持つことが可能。 ◆フレックスタイム/テレワーク 業務にあわせて働く時間・場所の選択が可能。 |
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当社について |
ウェディングとその周辺事業に加え、 ホテルやレストラン事業など 多様化するお客様のニーズを捉えた事業を展開し、 新たな価値の創造に挑戦。 一顧客一担当制・一軒家貸切での 「ハウスウェディング」というスタイルを世に広め ブライダル業界のパイオニア的存在となりました。 さらには、ホテル業界にイノベーションを起こし、 観光価値を高めることに貢献し 「日本を世界に負けない観光立国にする」ことで 日本を躍動させてまいります。 <MISSION> あそびごころとやさしさで人の心を人生を豊かにする <VISION> 日本を代表するホスピタリティ業界のリーディングカンパニーになる <VALUE> |
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採用の流れ |
(1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! |
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面接地 |
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緑に囲まれたチャペル、
ガーデンとひと続きの宴会場、
白亜の一軒家全てを貸切にできる
『アーセンティア迎賓館 大阪』
自由度の高いオリジナルウェディングを作れるのが
人気の理由ですが、妥協のないお料理も
好評をいただいています。
全国にいる数百人のキッチンスタッフが
4ヶ月間、試行錯誤しながら作り続け、
特別なフレンチを開発。
フレンチに欠かせないフォアグラやトリュフなど
できる限り産地にこだわり、
香り高い食材を集めています。
また、日本の四季折々の食材も吟味し、
日本人のためのフレンチを追求しています。
事前にゲストの好みやアレルギーの確認をし
特別なリクエストにも丁寧に応えられるよう
新郎新婦との細かい打ち合わせからスタート。
当日までは、1週間かけて綿密な下ごしらえを行います。
当日は、式の進行をみながら、
温かい・冷たいのベストタイミングでお料理を提供。
一生に一度のハレの日のお料理を
完璧にすることを目指しています。
法人名 | 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ株式会社テイクアンドギヴ・ニーズの求人を探す |
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店舗名 | アーセンティア迎賓館 大阪 |
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ジャンル | フレンチ/ウェディング/カフェ・喫茶/レストラン |
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お店の特徴 | 絶景のお店 / 隠れ家・一軒家のお店 / 駅近のお店 / 家族連れ客多め / 上場企業 |
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所在地 | 大阪府大阪市西区江戸堀1-5-13 |
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最寄駅 | 肥後橋駅、淀屋橋駅 |
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アクセス | 肥後橋駅(8番出口)から徒歩1分、淀屋橋駅(12番出口)から徒歩5分 |
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職種 - 給与 | キッチン・調理 - 231,000円~450,000円 |
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シフト |
月8日以上休み |
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勤務地 最寄駅 |
大阪府大阪市西区 - 肥後橋駅、淀屋橋駅 |
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2024/02/21 - 未定
案件コード:orSri_w35
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東京都港区 - 月給 246,800円~332,500円キッチン・調理
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ゆったりした雰囲気でもてなす
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東京都千代田区 - 月給 266,000円~361,000円店長候補
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