北海道の漁師町・根室発祥の回転寿司店です。

漁師さんが一目置くほどの目利きで厳選した旬の素材を
徹底的に鮮度にこだわって提供。
回転寿司といえども、いたずらに創作に走らず、
寿司屋の王道ど真ん中で勝負をします。

お客様から圧倒的な支持をいただく
「二階建て生ほたて」は看板メニュー。
日本一とも呼ばれる野付産ほたてを
二枚積み重さねたボリュームのあるお寿司で、
旨味や甘味が凝縮されたサクサクの食感が特徴です。

「二階建て」は、まぐろ、かき、サーモンなど
ほたて以外のネタでもご用意。
「根室花まる」を堪能できるメニューです。

またサイドメニューとして
花咲がにとホタテの出汁が濃い
「花咲がにと焦がし帆立の茶碗蒸し」や、
甲羅部分も豪快にグツグツと煮込んだ
「花咲がに鉄砲汁」などもオススメです。