ペコリッチ 東京都 新宿区 もつ煮込み専門店 沼田 キッチン・調理の正社員

もつ煮込み専門店 沼田の【キッチン・調理】の正社員求人情報

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急募掲載期間
2023/09/19 - 未定
更新日
2023/11/20

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案件コード:vkBVH_w16

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月8休み・未経験可!清潔感があれば髪型・髪色・髭やピアスも自由です♪もつ煮込み専門店のキッチン

勤務地
東京都新宿区 最寄駅/新宿三丁目駅
月給
278,700円~350,000
キッチン・調理 検討中に入れる
メディアにも多数登場・みんなで仕込み・みんなで学び・みんなで盛り上げる焼きとんと煮込み専門店
串打ちから始まり、お客様に満足しておかえりいただくまでをみんなで演出
日々の店内のお仕事以外にも外部研修を活用した成長と学びの機会がたくさんあります。
新宿三丁目で4店舗を展開しています。

メディアにも多数登場・みんなで仕込み・みんなで学び・みんなで盛り上げる焼きとんと煮込み専門店

シフト シフト自己申告ディナーのみ即日勤務可週休2日完全週休2日制
12:00-24:00(シフト制)
※シフトは2週間ごとに設定

新鮮なもつを煮込みや串焼きで提供する
新宿三丁目の大衆居酒屋♪

毎日が忙しく、良いお客様に恵まれています。
新宿三丁目の近隣ではたらく同年代の人たちとも仲良くなれるなど、
毎日が刺激にあふれる環境です。

安心して働いてもらうため
個人の成果に対し、還元ができるよう
昇給や賞与など待遇面も充実させています。

また、現場だけでなく、
資格取得支援や研修、独立支援など
スキルとキャリアアップを応援する制度を用意しています。

毎日の変化と、
自分とお店とが成長をしていることを感じながら、
お仕事をしていただけます。

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募集情報

仕事内容 ■まずはキッチンの仕事を覚えていってください!
<キッチン>
・営業前は店内の清掃やホルモンの下処理や食材の切り出しなどの仕込み
・営業中は盛付け・洗い物・調理補助
・慣れてきたら調理全般をお任せします。

■オープンキッチンですのでキッチンのお仕事をしながら
 徐々にホールの仕事も覚えていただきます。
<ホール>
・営業前は店内清掃やテーブルのセッティング
・営業中はお客様のお出迎え・お席へのご案内・オーダー・配膳
・慣れてきたら会計・電話対応

先輩スタッフがひとつひとつお教えします。
まずは焦らず、覚えていきましょう。
 
<キャリ・スキルアップしていただくための研修制度>
スタッフの教育に力を入れています。
社内にフレンチ等の料理長も在籍しており、様々な料理を基礎からアドバイスし、教える人材と環境があります。

希望者には戦略マネジメントゲーム・目標達成研修、繁盛店の視察や、勤務年数に応じた研修旅行などなどを飲食店の現場だけではないカリキュラムも用意しています。

・社会教養や一般教養
・サービスの基本
・店長のスキル
・数値管理
・チームビルディング
・店舗・エリアマネジメントなど

スマートフォンでも自由に参加でき、
学べる環境・研修機会を無料で設けています。

<資格取支援と資格手当>
・試験費用は会社が負担
調理師免許/ワインアドバイザー/日本酒検定など
・取得後は資格手当あり

■企業理念:「ありがとうの連鎖経営」
ともに働いてくれる仲間を募集しています。
仕事を楽しみたい人、人生を楽しみたい人、
独立したい人、一緒に会社を盛り上げていってくれる人、
いろんな人が働いています。
仕事は厳しい面も当然あります。
なぜなら、関わる人全てに喜んでほしいから。
相手に喜んでいただくためには、
自分自身が頑張る必要があります。
これがおもてなしの心だと思います。
そんなことを共感できる仲間と人生を歩みたい、
熱いハートの方、お待ちしています!
雇用形態 正社員
シフト シフト自己申告ディナーのみ即日勤務可週休2日完全週休2日制
12:00-24:00(シフト制)
※シフトは2週間ごとに設定
休日・休暇 ・週休2日(シフト制)
※働き方を選んでいただける仕組みをとっており、
 完全週休2日や週休3日などの選択肢を用意しています(給与変動あり)
・有給休暇
・夏季冬季連休(各5日程度)
・慶弔休暇
月給 278,700円~350,000
・固定残業代45時間分(67,500円含む)
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代を支給
・研修期間3か月(給与変動なし)
・店長:月給320,000円から450,000円
・緊急事態宣言などによる休業補償100%

<年収例>
店長(28歳/入社4年目)年収500万円
※正社員からグループ会社の社長になったスタッフもいます
ジャンル もつ鍋/もつ焼き/焼きとん/居酒屋 ブランド もつ煮込み専門店 沼田
勤務先
店舗名
もつ煮込み専門店 沼田 店舗ページへ
勤務地
東京都新宿区新宿3-6-32F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
新宿三丁目駅
アクセス
都営新宿線 丸の内線 副都心線 新宿三丁目駅から徒歩1
待遇・福利厚生 <手当・制度・保険>
・社会保険完備
・交通費全額支給
・車・バイク通勤応相談
(基本は公共交通機関で通勤)
・賞与年1回
・昇給随時
・制服貸与
・まかないあり
・残業手当・休日出勤手当100%付与
・資格手当
・繁盛店視察
・研修視察
・資格取得補助
・グループ内独立制度
※利益が出たらいずれ買い取って自分の会社してしまうのもOK!仕入れ業者なども紹介可能です
歓迎条件 ・人を喜ばせたり笑顔を見るのが好きな方
・とにかく美味しいものが好きな方
・日本語での日常会話ができ、漢字を含む文章が読める方

<こんな方歓迎>
・貪欲な方
(美味しいものや人とのコミュニケーションなど、より良いものを求める気持ちが大事です)
・素直な方
(接客においても素直な人がお客様に受け入れられやすいです)
・元気な笑顔と、感謝の気持ちを持って「ありがとう」と言える方
(弊社の行動基準でもあります)

・35歳以下(例外事由3号イ:長期キャリア形成を図るため
身だしなみ 髪型・髪色・ピアス・ヒゲなどは自由ですが、
勤務時は清潔感のあるスタイルでお願いします。
採用の流れ (1)応募
(2)一次選考
(3)面接
(4)内定
応募から内定まで最短1週間も可能!
面接地
面接地
東京都新宿区新宿3-6-32F Google Mapで行き方をしらべる
最寄駅
新宿三丁目駅
アクセス
都営新宿線 丸の内線 副都心線 新宿三丁目駅から徒歩1
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お店の特徴

もつ煮込み専門店 沼田

もつ煮込み専門店 沼田

もつ鍋もつ焼き焼きとん居酒屋 もつ煮込み専門店 沼田 雑誌掲載のお店駅近のお店常連客が多いお店女性客が多め30代客多め

もつ煮込み専門店 沼田

メディアにも多数登場・新宿三丁目で4店舗出店中の人気店!もつ焼きと煮込みの専門店。

仕入れ、下処理、調理まで、細部にこだわったモツを
煮込みや串焼きにして提供する「沼田」は、
テレビや雑誌にも取り上げていただいている居酒屋です。

看板メニューの「もつ煮込み」は、
味噌・醤油・塩・カリー仕立ての4種を用意。
それぞれの味わいに、最も合う部位にこだわり
仕込んだ絶妙な旨さが自慢です。

常連様人気No.1の「醤油煮込み」は、
さっぱりとした中に、
牛もつの旨味が凝縮された至極の逸品。

「カレー煮込み」は、
他のお店では、なかなか見かけない部位、
豚たんの喉元付近の部位「たん下」で作ります。

煮込みや串焼き以外にも豊富なメニューをご用意。
8時間以上煮込んだ「ゆでタン」は、
人気TOP5に入る逸品です!

昭和レトロ感漂う店内で、
こだわりの「もつ」をお楽しみください。

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会社情報

法人名 オタギラカンパニー株式会社オタギラカンパニー株式会社の求人を探す
店舗名 もつ煮込み専門店 沼田
ジャンル もつ鍋/もつ焼き/焼きとん/居酒屋
ブランド もつ煮込み専門店 沼田
お店の特徴 雑誌掲載のお店 / 駅近のお店 / 常連客が多いお店 / 女性客が多め / 30代客多め
所在地 東京都新宿区新宿3-6-32F
最寄駅 新宿三丁目駅
アクセス 都営新宿線 丸の内線 副都心線 新宿三丁目駅から徒歩1分

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英語が活かせる接客が身に付く社員登用あり研修制度有おもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者活躍中フリーター活躍中大学生活躍中主婦・主夫活躍中女性活躍中学歴不問welcome foreigners昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい掛け持ちOK茶髪OK制服支給調理製菓観光専門学校生活躍中急募金髪OK・髪色自由

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