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案件コード：wjpDf_w2
蒸さずに焼く“地焼き”で提供する鰻店
| シフト |
即日勤務可 例:10:30~22:30 ※休憩3時間付与 ※時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります ※深夜手当等は1分単位で支給 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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鰻職人・調理スタッフとして、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおいて活躍して下さい。
経験を積んで、料理長や総料理長も目指せます。
「全員で学び、全員で作り、全員で成長する組織」
全ての店舗に決まったマニュアルやメニューはございません。
お店や料理は全て各店舗の「日本の美味」を追求する一流の料理人・サービスマンによる手作り。
そんな彼らから専門的な技術・知識を習得することが出来ます。
スタッフの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、
自分自身のお店のつもりで経営してください！
あなたらしい調理や接客で、愛されるお店作りをしていきましょう。
| 仕事内容 |
・調理体制の整備 ・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ・キッチン内の衛生管理 ・キッチンスタッフの育成、調理指導 ・新メニューの開発 ・予算管理 ・アルバイトやパートスタッフの採用 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| シフト |
即日勤務可 例:10:30~22:30 ※休憩3時間付与 ※時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります ※深夜手当等は1分単位で支給 |
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| 休日・休暇 |
◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休 ※月間勤務日数：24日 ★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません！ 公休はしっかり休みが取れています！ ◆夏季休暇・冬季休暇 ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 |
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| 月給 |
280,000円～430,000円 経験を考慮の上決定します。 |
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| ジャンル | うなぎ・蒲焼き |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 深夜手当 制服貸与 休日出勤手当 昇給年2回 まかない無料支給 退職金制度（規程あり） 産休育休制度 |
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| 求める人物像 |
・うなぎ調理経験ある方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・店舗の運営や経営に関心のある方 ・安定感のある企業で働きたい方 |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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関西風の地焼きで味わう、特大サイズの厳選うなぎ
関東では珍しい地焼きで提供するうなぎ専門店。注文が入ってから割いて、蒸さずに炭火で焼き上げる地焼きは、皮はパリッと香ばしく身はふっくらしており、うなぎ本来の旨みが味わえる。素材の味がダイレクトに伝わるため、うなぎ選びに妥協は許されない。こちらでは霞ヶ浦、浜名湖、児島湾、伊勢、八郎潟などの産地から天然物を、鹿児島、愛知、高知、徳島、静岡などから養殖物を厳選し、300g以上の脂の乗った大型だけを使用する。東京ではなかなか出回らない幻の三河みりんで仕込んだタレも絶妙。
| 法人名 | 際コーポレーション株式会社 |
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| 店舗名 | 草門去来荘 東村山 |
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| ジャンル | うなぎ・蒲焼き |
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| お店の特徴 | 有名企業が運営 / 専門食材のお店 / オープンキッチン |
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| 所在地 | 東京都東村山市富士見町 |
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| 最寄駅 | 八坂駅 |
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| アクセス |
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| 職種 - 給与 | 店長候補 - 253,000円～280,000円 |
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| シフト |
シフト自己申告ディナーのみ |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都東村山市 - 東村山駅 |
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| 注目ポイント |
業績賞与あり（2019年度実績 3.5カ月分） 早期キャリアアップ制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w66
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 280,000円～430,000円 |
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| シフト |
即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都東村山市 - 八坂駅 |
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| 注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：wjpDf_w2
＼土日限定！10時から16時30分の勤務／創業128年の超有名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
過去には平日でも2時間以上待ちの行列ができたほどの
老舗名店「土手の伊勢屋」で貴重なバイト体験をしませんか☆
創業128年、登録有形文…
東京都台東区 - 時給 1,300円以上 - サービス・ホール
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東京都台東区 - 時給 1,300円以上 - サービス・ホール
☆★☆週5日・6時間勤務☆★☆創業128年の老舗名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
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東京都台東区 - 月給 167,700円以上 - サービス・ホール
＼週5日！ランチのみ！／創業128年の超有名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
過去には平日でも2時間以上待ちの行列ができたほどの
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創業128年、登録有形文…
東京都台東区 - 時給 1,300円以上 - サービス・ホール
＼週2日からOK！ランチのみ！／創業128年の超有名店！登録有形文化財の天ぷらやさん♪
過去には平日でも2時間以上待ちの行列ができたほどの
老舗名店「土手の伊勢屋」で貴重なバイト体験をしませんか☆
創業128年、登録有形文…
東京都台東区 - 時給 1,200円以上 - サービス・ホール
仕込みスタッフ◎ふぐ調理免許も取得可能◎創業128年の超人気有名店。代々受け継がれた伝統の味を学ぶ！
台東区「吉原大門」にある
超有名、天ぷら屋さんでキッチンアルバイトをしませんか？
その歴史はとても古く創業は128年。
吉原遊…
東京都台東区 - 時給 1,200円以上 - キッチン・調理
【ランチ勤務】ウェディング対応もあり☆老舗レストランでワンランク上のサービスを身につける！
創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
普段のお食事利用の方だけでなく、
記念日や接待、会食…
東京都千代田区 - 時給 1,200円以上 - サービス・ホール
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内幸町駅徒歩1分！
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東京都千代田区 - 時給 1,100円以上 - キッチン・調理
【ディナー勤務】ウェディング対応もあり☆老舗レストランでワンランク上のサービスを身につける！
創業90余年の老舗レストランで、
一流のサービスを目指してみませんか？
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東京都千代田区 - 時給 1,200円以上 - サービス・ホール
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創業90余年の老舗レストランで、
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東京都千代田区 - 月給 265,000円～285,000円サービス・ホール
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