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案件コード:wjpDf_w4
お客様のご来店に合わせて鰻をさばき、丸ごと一本、コース仕立てでご提供します
シフト |
例:10:30~22:30 ※休憩3時間付与 ※時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります ※深夜手当等は1分単位で支給 |
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注目ポイント |
全店手作り 退職金制度あり |
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鰻職人・調理スタッフとして、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおいて活躍して下さい。
経験を積んで、料理長や総料理長も目指せます。
「全員で学び、全員で作り、全員で成長する組織」
全ての店舗に決まったマニュアルやメニューはございません。
お店や料理は全て各店舗の「日本の美味」を追求する一流の料理人・サービスマンによる手作り。
そんな彼らから専門的な技術・知識を習得することが出来ます。
スタッフの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、
自分自身のお店のつもりで経営してください!
あなたらしい調理や接客で、愛されるお店作りをしていきましょう。
仕事内容 |
・調理体制の整備 ・食材の仕入れ、食材管理 ・食材の仕込み作業 ・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ・キッチン内の衛生管理 ・キッチンスタッフの育成、調理指導 ・新メニューの開発 ・予算管理 ・アルバイトやパートスタッフの採用 |
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雇用形態 | 正社員 |
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職種 | キッチン・調理 |
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シフト |
例:10:30~22:30 ※休憩3時間付与 ※時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります ※深夜手当等は1分単位で支給 |
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休日・休暇 |
◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休 ※月間勤務日数:24日 ★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません! 公休はしっかり休みが取れています! ◆夏季休暇・冬季休暇 ◆年次有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 |
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月給 |
280,000円~430,000円 経験を考慮の上決定します。 |
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ジャンル | うなぎ・蒲焼き |
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勤務先 |
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待遇・福利厚生 |
<各種手当・制度・保険など> 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 残業手当 深夜手当 制服貸与 休日出勤手当 昇給年2回 まかない無料支給 退職金制度(規程あり) 産休育休制度 |
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求める人物像 |
・うなぎ調理経験ある方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・店舗の運営や経営に関心のある方 ・安定感のある企業で働きたい方 |
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採用の流れ |
(1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能! |
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面接地 |
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鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが分かります。
夜は鰻に加え、すっぽん鍋、てんぷら、鰻一品等もご用意しています。
店内は接待やプライベートなご会食に便利な個室、大人数様でのご宴席にも利用いただける襖仕切りの広いお部屋もございます。
大切な方とのひとときを、ごゆるりとお過ごしいただけます。
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円~1,625円 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2022/11/29 - 未定
案件コード:tkgOG_w1
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円~1,625円 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2022/11/29 - 未定
案件コード:tkgOG_w2
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円~1,500円 |
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シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 三田駅/田町駅 |
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注目ポイント |
海と料理を愛するオーナーの「週末サーフィン」に 一緒に車で連れていってもらえます☆ 実はキャンプや釣りも大好き! 一緒にキャンプや、BBQ、釣りができる仲間大歓迎! |
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2023/02/02 - 未定
案件コード:UKMSJ_w1
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円以上 |
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シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2022/10/13 - 未定
案件コード:HuFsH_w1
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,100円~1,400円 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上半年〜1年勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 大門駅、浜松町駅 |
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2022/04/28 - 未定
案件コード:WTtwr_w5
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,100円~1,400円 |
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シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上半年〜1年勤務OK |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 大門駅、浜松町駅 |
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2022/04/28 - 未定
案件コード:WTtwr_w6
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円~1,400円 |
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シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週3日以内週4日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 外苑前駅、表参道駅、青山一丁目駅 |
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注目ポイント |
◎ミシュランをはじめグルメアワード総ナメの名店◎ ☆素材に徹底的にこだわった本格手打ちそばが学べる☆ ◎仕事を通して、和食の食材知識が自然と身につく◎ ☆給料は全額現金手渡し♪規定内で日払いも可能☆ |
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2022/07/20 - 未定
案件コード:XpSuc_w2
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,100円~1,875円 |
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シフト |
平日のみOK深夜勤務シフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK週1日以上 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 内幸町駅、新橋駅 |
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注目ポイント |
★ネイル・ピアス・金髪・ヒゲ・タトゥーOK! ★髪型自由! ★入社祝金15000円あり! |
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2022/04/28 - 未定
案件コード:HTQgl_w1
職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,100円~1,875円 |
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シフト |
平日のみOK深夜勤務シフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 内幸町駅、新橋駅 |
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注目ポイント |
★ネイル・ピアス・金髪・ヒゲ・タトゥーOK! ★髪型自由! ★入社祝金15000円あり! |
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2022/04/28 - 未定
案件コード:HTQgl_w2
職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,100円~1,875円 |
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シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 内幸町駅、新橋駅 |
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注目ポイント |
★ネイル・ピアス・金髪・ヒゲ・タトゥーOK! ★髪型自由! ★入社祝金15000円あり! |
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2022/04/28 - 未定
案件コード:HTQgl_w3
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