やきとん麻布ふじ嶋の【キッチン・調理】のバイト

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急募掲載期間
2017/12/22 - 未定
更新日
2018/08/29

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案件コード:yILxN_w2

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【独立希望者歓迎】のれん分け◎一頭買いした豚を解体から店内で覚えられる!麻布の人気居酒屋♪

勤務地
東京都港区 最寄駅/麻布十番駅
時給
1,200円~1,400
キッチン・調理 検討中に入れる
俳優、ダンサー、ミュージシャン、夢を持った方大歓迎!シフトの相談にものります。
国産備長炭でふっくら焼き上げ。一頭買いした豚の解体から全て店内で作業します。
アットホームで明るい店内は誰と来ても楽しい時間を過ごせます。
あなたの夢を応援してくれる職場です!未経験の方もぜひご応募ください♪
ふじ嶋一番人気のレバテキ!豚の解体、捌き方、保存方法など専門的な知識が全て身につきます。

俳優、ダンサー、ミュージシャン、夢を持った方大歓迎!シフトの相談にものります。

シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上
◆週1日~・15時間~

15:00~翌1:00

‐‐シフト例‐‐
15:00~翌1:00(通し勤務)
15:00~終電
15:0018:00
15:0017:00
18:0023:00
注目ポイント ◆一頭買いの当店だからこそ学べる!
解体、捌き方、保存方法など専門的な知識。
◆夢を追うあなた!オーディションなど急なお休み
 相談できる環境です!
タダ飯クーポン ■串・煮込み・ドリンクのセット【公開期限日】未定

祝い金 ¥3,000

当店はオーナーが毎朝自ら市場へ出向き
串焼き業界としては珍しい国産豚1頭買い。
解体から保存まで全て店内で行っているため
専門的な知識やスキルが身につきます!

卸業者からの信頼も厚く、他店にはない希少部位も多数入荷。
味にうるさい麻布十番のお客様にも人気があり10年目を迎え
麻布十番本店の他に、新橋と有楽町にも2店舗経営しています!

将来独立を目指す方には0からのお店作りの知識や
「ふじ嶋」の、のれん分けをすることも可◎

更に、あなたの夢を全力で応援する当店は
俳優を目指す方の急なオーディションなどお休みも考慮。
スタッフさんの悩みを聞いたり、相談できる環境なので
定着率が高く、長く続けているスタッフが多いです。

麻布という立地ですが、肩肘張らないアットホームな雰囲気。
対面式カウンターで接客の勉強にもなりますよ♪

社員登用あり研修充実料理が上手くなるおもてなしが身に付く注目ポイントありお酒が学べる経験者・資格者歓迎フリーター歓迎大学生歓迎主婦・主夫歓迎女性歓迎学歴不問高収入・高給昇給あり未経験OK交通費支給まかない・食事補助ありまかないが美味しい急募髪型自由服装自由ひげOKネイルOK茶髪OK制服支給金髪OK・髪色自由

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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募集情報

仕事内容 ‐キッチン業務全般をお願いします‐

~最初の2週間~
◆15:00〜18:00/17:00出勤の方
・簡単な仕込み作業
・オープン前準備作業

◆17:00/18:00〜出勤の方
・メニューや肉の部位を覚える
・簡単な一品料理の盛り付け

~これができれば1人前~
☆15:00〜18:00/17:00出勤の方
・肉の掃除とバラし
・下処理や食材管理、解体した肉の串刺し

欲17:00/18:00〜出勤の方
・調理全般をお願いします。
・焼き場は担当が決められています。

やる気がある方にはどんどん挑戦していただける環境です。

例えば・・・

一頭買いした新鮮なお肉を部位ごとに
バラして筋などを取り除き、最終的に
商品化するまでの一連の流れを覚えることができます。

お肉の鮮度の保ち方や、保存方法なども覚えられます。

お肉の「プロ」になれちゃいますよ〜

もちろん未経験の方も大歓迎♪
できることから丁寧に教えていきますから安心してご応募くださいね◎
職種 キッチン・調理
シフト 平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上
◆週1日~・15時間~

15:00~翌1:00

‐‐シフト例‐‐
15:00~翌1:00(通し勤務)
15:00~終電
15:0018:00
15:0017:00
18:0023:00
休日・休暇 シフト提出は毎月25日ごろ。
急なお休みには店長さんをはじめ、
社員さんたちが気合いで対応してくれるので、
夢を持っているあなたにもぴったり☆
時給 1,200円~1,400
◆研修時給:1100円
◆交通費全額支給
◆昇給あり
ジャンル もつ鍋/もつ焼き/焼きとん/居酒屋
勤務先
店舗名
やきとん麻布ふじ嶋 店舗ページへ
勤務地
東京都港区麻布十番2-14-5マスコビル 中2階 MAP
最寄駅
麻布十番駅
アクセス
東京メトロ/都営 麻布十番駅 徒歩3
待遇・福利厚生 ~ふじ嶋の待遇♪~
◆交通費全額支給
◆まかないあり(無料)
◆制服貸与(Tシャツ支給)
昇給 ーー昇給のタイミングーー
◆仕事へ対する姿勢や、お客様へのサービスへの姿勢など
やる気が感じられる方は昇給!

既存スタッフ平均時給は1250円!
週3日以上勤務、金曜出勤の協力、深夜〆作業までシフト協力など。
どんどんあなたの頑張りを評価&時給にも反映!

*発注業ができれば時給+100円
*サイドメニューの調理を1人でこなせるようになれば時給+100円
*店長不在時もお店を任せられるようになればMAX時給1400円まで昇給!

実際にもらっているアルバイトも系列店の中にはいるみたい♪

ここのお店にはまだいないそうなので、チャンスです!!
採用予定人数 12
採用の流れ ◆面接希望の場合

1】ペコリッチで応募
2】サポートデスクから連絡(電話orメール)
3】面接日決定
4】面接
5】5日以内に採用合否連絡
6】初出勤♪
7】初出勤から15日勤務でお祝い金申請 
  マイページより申請がで
きます。
8】ご申請日より60日以内にペコリッチよりお祝い金3000円がご入金

◆無料で食事をしながら、お店を下見

※タダ飯クーポンで下見をご希望の場合

 【予約制】
1】 サポートデスクに電話予約
TEL 03-6802-8410
2】下見来店日時の決定
3】下見来店
4】面接希望の際は、改めて応募手続き
  来店当日、面接希望を店舗の方にお伝えいただいても大丈夫です。
5】面接
6】5日以内に採用合否連絡
7】初出勤♪
8】初出勤から15日勤務でお祝い金申請 
  マイページより申請ができます。
9】ご申請日より60日以内にペコリッチよりお祝い金3000円がご入金
面接地
面接地
東京都港区麻布十番2-14-5マスコビル 中2階 MAP
最寄駅
麻布十番駅
アクセス
東京メトロ/都営 麻布十番駅 徒歩3

採用されたら 祝い金 ¥3,000 贈呈します

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お店の特徴

やきとん麻布ふじ嶋

やきとん麻布ふじ嶋

もつ鍋もつ焼き焼きとん居酒屋 個人経営のお店駅近のお店サラリーマン客多め30代客多め40代客多め

やきとん麻布ふじ嶋

味に自信あり!!麻布で串焼きと言ったらここ!!

麻布という土地柄で肩肘張らず、リーズナブルに
楽しい時間を過ごしたいなら迷わずここ!

「やきとん ふじ嶋」は
丁寧に下処理をした上質な味わいの『やきとん』を中心に
而今や14代などプレミアなものに加え、
季節の新酒等も沢山取り揃えた日本酒など
気取らず、誰でも気軽に楽しめる大人気の居酒屋♪

当店はオーナー自ら毎朝市場へ買い付けに行き、一頭買い!
お店でさばいて、お客様に提供!
どこよりも美味しい自信があります!

臭みがなく、脂身が甘いふっくらとしたやきとんは
ぜひ食べてほしい逸品です!
どれも新鮮な豚肉で希少部位も食べることが出来ますよ☆

東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線
「麻布十番」より徒歩3分♪

アクセスも便利な好立地にある「やきとん ふじ嶋」へ
ぜひお気軽にお立ち寄りください☆

店舗ページへ

スタッフからの声

店主 藤嶋健一 男性 歳
麻布十番には珍しい大衆店ですが、味は全て確かなものを御提供しています。
仕事は0から丁寧に教えますので、是非一緒に働きましょう!
美味しい賄いもありますよ!
女将 藤嶋由香 女性 歳
当店は味と接客に定評があり、常連様も多いお店です。
とはいえ、全然堅苦しい雰囲気ではなく、スタッフ皆笑顔でお仕事しています。
充実した時間を持てるよう、サポートします。
アルバイトホールスタッフ  男性 歳
時間の不規則な俳優の仕事をしている為、急遽お休みさせて頂く事が多いのですが、
いつも快く協力してくれ感謝しています。
ふじ嶋で働くようになってから、気遣い・心遣いが学べ、
現場で褒められる事が多くなり俳優の仕事も増えてきました。
人間的にも成長できるお店だと思っています。

まかない

☆ある日のまかない
今日はチキン!柔らかくてジューシーです♡
☆ある日のまかない
ガッツリ!スタミナがつくまかないも♪
スタッフの健康にも気を使ってくれます。
☆ある日のまかない
みんな大好きカレー♪
まかないは無料で食べられますよ!!

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店舗情報

法人名 株式会社Infinity8
店舗名 やきとん麻布ふじ嶋
ジャンル もつ鍋/もつ焼き/焼きとん/居酒屋
お店の特徴 個人経営のお店 / 駅近のお店 / サラリーマン客多め / 30代客多め / 40代客多め
所在地 東京都港区麻布十番2-14-5マスコビル 中2階
最寄駅 麻布十番駅
アクセス 東京メトロ/都営 麻布十番駅 徒歩3分

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やきとん麻布ふじ嶋

店舗名 やきとん麻布ふじ嶋
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勤務地 東京都港区麻布十番2-14-5マスコビル 中2階
最寄駅 麻布十番駅
アクセス 東京メトロ/都営 麻布十番駅 徒歩3
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やきとん麻布ふじ嶋

面接地 東京都港区麻布十番2-14-5マスコビル 中2階
最寄駅 麻布十番駅
アクセス 東京メトロ/都営 麻布十番駅 徒歩3
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