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案件コード：zjPKj_w17
居酒屋以上割烹未満の和食店で店長候補を募集中！
居酒屋以上割烹未満。
毎日通える究極の和食屋が
コンセプトの「とらら」は、
恵比寿駅から少し歩いた静かな住宅街にあります。
季節の食材を使ったおすすめメニューを中心に、
個性溢れるおでんや炊き込みご飯、
手打ち蕎麦など和食をベースに提供。
オープンキッチンのコの字形カウンター席13席という、
お客様ひとりひとりに目が届く店内で、
とびきりのサービスをしていただく
店長候補の募集です。
お出迎えからお見送りまで気持ちが行き届いた、
大人の空間を演出しませんか？
お店の管理数値、人財育成など
飲食店の業務をすべて学ぶことが出来るので
将来独立したい方にオススメです。
| 仕事内容 |
・ホールでの接客 ・調理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・業態開発 ・メニュー開発など 幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせる チャンスもたくさんあります。 スタッフをまとめ、お店を引っ張っていく リーダーとなって活躍してください。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務時間備考 |
※早番・遅番の2交代シフト制 ※勤務時間は相談ください ※終電で必ず帰れます |
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| 休日・休暇 |
◆月4-8日（選択制） ◆年間休日112日（2019年度実績） ◆夏期休暇 ◆冬期休暇 |
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| 月給 |
320,000円～400,000円 ※想定年収2,760,000円-3,600,000円 ※試用期間3ヶ月 ＜休日選択制＞ ライフスタイルに合った休日数を選べます １ 休みよりも時間よりも稼ぎたい！ 月給29万円から（月4日休み） ２ 休みも給与もどちらも大事！ 月給25万円から（月6日休み） ３ プライベートを充実させたい！ 月給23万円から（月8日休み） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ ◆交通費規定内支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆MVP手当 ◆子供手当 ◆大入りインセンティブ手当 ◆研修旅行あり（北海道・沖縄・大阪など） ◆社員旅行あり（グアム・沖縄） |
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| 歓迎条件 |
【必須】 飲食店長経験 【歓迎】 ・叶えたい夢がある方 ・これから夢を見つけたい方 ・人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの方 ・常に前向きに物事を考えられる方 ・努力すること、考えることも楽しめる方 ・チームでの仕事が好きな方 |
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| 運営企業について |
飲食、レストランホテル、スポーツストレッチ、 海外、コンサルティング、カーセールス、 シェアハウス＆オフィス、小顔ヨガ。 生活における様々なシーン対応する8つの事業部があり、 飲食事業は1都5府県22ブランド67店舗を展開 （2021年6月） 出店する地域に「こんなお店があったらいいな」 という想いを実現するべく、 店舗ごとにそれぞれ異なるコンセプトを設定。 オリジナルな取り組みで、 そこでしか体験できない「コト」を提供し、 地元の方々に愛される店舗づくりを目指し、 「世界一のコトづくりカンパニー」を目指します。 それぞれの事業部は 「仲間の夢を応援する」という価値観のもと、 社内の新しい発想や、 やりたい気持ちに根ざして創られたものです。 今後もその姿勢は変わらず、 事業と夢を拡大していきたいと考えています。 |
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| 採用担当より |
社員それぞれの夢を否定せず、 本気でやっているなら可能性を信じる。 ここでは、一人一人の夢を実現することが一番の目標です！ 自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場を作り これに賛同してくれる仲間と働きたいと思っています。 今後も事業をドンドン拡大していく予定なので 目指せるポジションはたくさんあります。 会社を大きくしたい！将来独立したい！ という夢を持っている方にはピッタリです！ |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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裏道に佇む『居酒屋以上割烹未満』がテーマの
毎日通える隠れ家的和食料理店。
その日に仕入れた上質な季節の食材を活かし
『その日のお客様のためだけに』
職人歴・モヒカン歴20年以上の大将が
腕を振るう一期一会の創作和食。
海の幸は、豊洲市場から
大将が目利きし納得した天然物を仕入れ、
刺身、焼物、椀物など、
素材の特長に合わせたお料理でご提供いたします。
その日仕入れた鮮魚で巻いた海苔巻き
名物「鮮魚のガリ大葉巻き」は、
お米を一切使っていないので
さっぱりお召し上がりいただけます。
大将のパフォーマンスを目の前でご覧いただける
幅90㎝ある特注のカウンター席は、
包丁さばきや料理の仕上げ方など
職人の仕事ぶりをご覧いただいたり、
料理の説明をきくなど、
大将とコミュニケーションも取りながら
食事を楽しんでいただけるのが醍醐味です。
| 法人名 | 株式会社そら株式会社そらの求人を探す |
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| 店舗名 | とらら |
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| ジャンル | 海鮮料理/和食（その他）/居酒屋 |
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| お店の特徴 | 雑誌掲載のお店 / オープンキッチン |
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| 所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-10-18京マンション1階 |
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| 最寄駅 | 恵比寿駅 |
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| アクセス | JR 恵比寿駅から徒歩5分、日比谷線 恵比寿駅から徒歩7分 |
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月給30万円から！新規出店多数の成長企業でキャリアUP！モヒカン大将が腕をふるう創作和食店ホール
モヒカンの大将が腕を振るう創作和食店で
スタッフを募集中です！
美味しさと、型にとらわれないサービスで
お客様に特別な「体験コト」を提供しています…
東京都渋谷区 - 月給 300,000円～450,000円 サービス・ホール
【料理長候補】居酒屋以上割烹未満！毎日通える究極の和食屋（休日選択制）
居酒屋以上割烹未満。
毎日通える究極の和食屋が
コンセプトの「とらら」は、
恵比寿駅から少し歩いた静かな住宅街にあります。
季節の食材を使ったおす…
東京都渋谷区 - 月給 320,000円～400,000円 料理長・シェフ・板長候補
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週3日以内週4日以上週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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2023/11/01 - 未定
案件コード：iFTJx_w3
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 各線 渋谷駅 京王 井の頭線 神泉駅 |
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2023/02/01 - 未定
案件コード：uUELE_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,600円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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2023/10/02 - 未定
案件コード：pXBPL_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円～1,600円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上週1日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅 |
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2023/07/14 - 未定
案件コード：pXBPL_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみディナーのみ週3日以内週4日以上週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 渋谷駅・明治神宮前駅 |
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| 注目ポイント |
日本人の手掛ける本格南インド料理を スパイスから学ぶことができます！ まかないにはお店のメニューが食べれます！ スパイス好きにピッタリの職場です◎ |
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2023/03/08 - 未定
案件コード：RYwtX_w6
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 290,000円～320,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅 |
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2024/08/21 - 2025/12/31
案件コード：UVLhA_w11
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 225,000円～280,000円 |
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| シフト |
即日勤務可月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都渋谷区 - 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅 |
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2024/08/21 - 2025/12/31
案件コード：UVLhA_w14
【ホール】ギンザ・グラッセの人気豚しゃぶ専門店！大切な人との素敵な時間を演出しよう！（待遇充実）
美味しさと安全性にこだわった
極上霧島黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と
「せいろ蒸し」の専門店。
接待など大切な方とのご…
東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円サービス・ホール
ワンランク上のおもてなしが身につく！銀座グランドホテルの黒豚しゃぶしゃぶ店で接客♪
銀座グランドホテル内の
しゃぶしゃぶダイニングで
接客をしませんか？
接待や会食などで利用する方も多く、
一歩上のお…
東京都中央区 - 月給 255,000円以上 - サービス・ホール
ワンランク上のおもてなしが身につく！銀座グランドホテルの黒豚しゃぶしゃぶ店で接客♪
銀座グランドホテル内の
しゃぶしゃぶダイニングで
接客をしませんか？
接待や会食などで利用する方も多く、
一歩上のお…
東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円サービス・ホール
ワンランク上のおもてなしが身につく！銀座8丁目しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店で接客♪
新橋駅から徒歩3分の 東京都中央区 - 月給 255,000円以上 - サービス・ホール
しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店の
ホールスタッフとして働きませんか？
接待や会食などで利用する方も多く、
ワンランク上のおもてなしが身につく！銀座8丁目しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店で接客♪
新橋駅から徒歩3分の 東京都中央区 - 月給 300,000円～350,000円サービス・ホール
しゃぶしゃぶと野菜鍋料理店の
ホールスタッフとして働きませんか？
接待や会食などで利用する方も多く、
【ホール】ギンザ・グラッセの豚しゃぶ専門店。大切な人との素敵な時間を演出しよう！（待遇充実）
美味しさと安全性にこだわった
極上霧島黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と
「せいろ蒸し」の専門店。
接待など大切な方とのご…
東京都中央区 - 月給 255,000円以上 - サービス・ホール
未経験からホテルクオリティーのスキルを磨ける！地域密着型ホテル内の中国料理店キッチン♪
自分らしい時間を過ごせる
ライフスタイル提案型ホテル
「レンブラントホテル」は、
地域密着・地域貢献を大切にしており、
地域…
東京都町田市 - 時給 1,170円～1,230円キッチン・調理
未経験からホテルクオリティーのおもてなしスキルを磨ける！地域密着型ホテル内の中国料理店ホール♪
自分らしい時間を過ごせる
ライフスタイル提案型ホテル
「レンブラントホテル」は、
地域密着・地域貢献を大切にしており、
地域…
東京都町田市 - 時給 1,170円～1,230円サービス・ホール
月収35万円以上！福利厚生も充実！おでん居酒屋のキッチンスタッフ
お通しの金額でおでんが食べ放題で人気！
都内に店舗を増やしている
『炉端とおでん 呼炉凪来』で働きませんか！
母体は都内に飲…
東京都豊島区 - 月給 350,000円以上 - キッチン・調理
月収35万円以上！ユニークな待遇が充実！おでん居酒屋のホールスタッフ
お通しの金額でおでんが食べ放題で人気！
都内に店舗を増やしている
『炉端とおでん 呼炉凪来』で働きませんか！
母体は都内に飲…
東京都豊島区 - 月給 350,000円以上 - サービス・ホール
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