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案件コード：zjPKj_w23
醗酵熟成鶏の焼き鳥が自慢の焼き鳥店で料理長候補の募集です！
| 注目ポイント |
◆ライフスタイルに合った休日数を選べます （月4日〜月8日休み） ◆大入りインセンティブ手当あり |
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市場にあまり出回らない希少部位、
日本で取り扱いの少ない
10日間熟成させた「醗酵熟成鶏」など、
こだわりの鶏を炭火で焼き上げる焼き鳥、
季節のメニュー、懐かしの瓶サワー、
日本酒スパークリングなど個性あふれるメニュー。
「誇張した日本」をテーマにした店舗入り口には、
五人で一緒に写真を撮れる
世界初の「顔ハメのれん」を掛け、
お客様に楽しんでいただいています。
そんな、テーマパークのようなお店で働く
料理長候補の募集です。
串焼の仕込み方法からお店の数値、人財育成など、
飲食店の業務をすべて学ぶことが出来るので、
将来独立したい方にもオススメ。
| 仕事内容 |
・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 ・オペレーション ・スタッフ教育など キッチンから始めていただきますが、 ホールにも出て頂き接客など全てに関わって頂きます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | 料理長・シェフ・板長候補 |
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| 勤務時間備考 |
※早番・遅番の2交代シフト制 ※勤務時間は相談ください ※終電で必ず帰れます |
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| 休日・休暇 |
◆月4-8日（選択制） ◆年間休日112日（2019年度実績） ◆夏期休暇 ◆冬期休暇 |
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| 月給 |
320,000円～400,000円 ※想定年収3,840,000円-4,800,000円 ※試用期間3ヶ月 ＜休日選択制＞ ライフスタイルに合った休日数を選べます １ 休みよりも時間よりも稼ぎたい！ 月給37.8万円から（月4日休み） ２ 休みも給与もどちらも大事！ 月給35万円から（月6日休み） ３ プライベートを充実させたい！ 月給32.2万円から（月8日休み） |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ ◆交通費規定内支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆MVP手当 ◆子供手当 ◆大入りインセンティブ手当 ◆研修旅行あり（北海道・沖縄・大阪など） ◆社員旅行あり（グアム・沖縄） |
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| 歓迎条件 |
【必須】 焼鳥料理長経験 【歓迎】 ・会社の理念・考え方に共感していただける方 ・人を喜ばせることが大好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい！という方 年齢・経験に関係なく、 スタッフのアイデアを大切にします。 人の喜ぶ姿を見ることが生きがいの人、 常に前向きに物事を考えられる方、 仕事を楽しめる方、大歓迎です！ |
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| 運営企業について |
飲食、レストランホテル、スポーツストレッチ、 海外、コンサルティング、カーセールス、 シェアハウス＆オフィス、小顔ヨガ。 生活における様々なシーン対応する8つの事業部があり、 飲食事業は1都5府県22ブランド67店舗を展開 （2021年6月） 出店する地域に「こんなお店があったらいいな」 という想いを実現するべく、 店舗ごとにそれぞれ異なるコンセプトを設定。 オリジナルな取り組みで、 そこでしか体験できない「コト」を提供し、 地元の方々に愛される店舗づくりを目指し、 「世界一のコトづくりカンパニー」を目指します。 それぞれの事業部は 「仲間の夢を応援する」という価値観のもと、 社内の新しい発想や、 やりたい気持ちに根ざして創られたものです。 今後もその姿勢は変わらず、 事業と夢を拡大していきたいと考えています。 |
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| 採用担当より |
社員それぞれの夢を否定せず、 本気でやっているなら可能性を信じる。 ここでは、一人一人の夢を実現することが一番の目標です！ 自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場を作り これに賛同してくれる仲間と働きたいと思っています。 今後も事業をドンドン拡大していく予定なので 目指せるポジションはたくさんあります。 会社を大きくしたい！将来独立したい！ という夢を持っている方にはピッタリです！ |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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誇張した日本がテーマの
「志田熟成鶏十八番」の入り口には
五人で一緒に写真撮れる世界初の『顔ハメのれん』
店内の内装や店員さんの接客など、
楽しくなっちゃうテーマパークのようなお店。
料理は、希少部位や、日本で取り扱いの少ない
10日間熟成させた「醗酵熟成鶏」など、
こだわりの鶏を炭火で焼き上げる焼き鳥、
季節のメニューなど様々。
懐かしの瓶サワー、日本酒スパークリングなど、
料理もお酒も個性あふれるメニューが揃います。
飲んで食べて良い気分になった帰りに
のれんに顔をハメたなら、
店員さんがシャッターを押してくれるハズ。
| 法人名 | 株式会社そら |
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| 店舗名 | 志田熟成鶏十八番 大塚店 |
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| ジャンル | 焼鳥・鳥料理/居酒屋 |
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| お店の特徴 | 駅近のお店 |
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| 所在地 | 東京都豊島区北大塚 |
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| 最寄駅 | 大塚駅 |
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| アクセス | 大塚駅より徒歩3分 |
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【調理・キッチン】熟成鶏や希少部位を使った本格焼き鳥と楽しいサービスを提供する居酒屋（休日選択制）
市場にあまり出回らない希少部位、
日本で取り扱いの少ない
10日間熟成させた「醗酵熟成鶏」など、
こだわりの鶏を炭火で焼き上げる焼き鳥、
季節のメニュ…
東京都豊島区 - 月給 230,000円～300,000円 キッチン・調理
【店長候補】熟成鶏や希少部位を使った本格焼き鳥と楽しいサービスを提供する居酒屋（休日選択制）
市場にあまり出回らない希少部位、
日本で取り扱いの少ない
10日間熟成させた「醗酵熟成鶏」など、
こだわりの鶏を炭火で焼き上げる焼き鳥、
季節のメニュ…
東京都豊島区 - 月給 320,000円～400,000円 店長候補
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 池袋駅 |
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2023/11/01 - 未定
案件コード：iFTJx_w18
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円以上 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告ランチのみ週2日以内週3日以内週4日以上週1日以上即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 池袋駅 |
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2023/11/01 - 未定
案件コード：iFTJx_w19
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 350,000円～450,000円 |
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| シフト |
深夜勤務ディナーのみ即日勤務可月8日以上休み |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 巣鴨駅 |
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2023/10/02 - 未定
案件コード：FIDfi_w5
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～400,000円 |
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| シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 駒込駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w34
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～400,000円 |
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| シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 東長崎駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w88
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～400,000円 |
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| シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 椎名町駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w110
| 職種 - 給与 | 店長候補 - 280,000円～400,000円 |
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| シフト |
ディナーのみ月8日以上休み週休2日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都豊島区 - 要町駅 |
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2022/04/01 - 未定
案件コード：FFQCZ_w119
上場企業が経営する和食居酒屋の料理長候補◇年休115日！30年以上、賞与年3回支給の実績あり☆
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都千代田区 - 月給 280,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
上場企業が経営の和食居酒屋のキッチン☆未経験可！年115日休み・30年以上、賞与年3回支給の実績あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都千代田区 - 月給 246,000円以上 - キッチン・調理
上場企業が経営するアイリッシュパブの料理長候補◇賞与年3回・年115日休み！翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都中央区 - 月給 280,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
上場企業が経営するアイリッシュパブのキッチン◇賞与年3回・未経験可！翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都中央区 - 月給 246,000円以上 - キッチン・調理
賞与年3回・年115日休み！アイリッシュパブの料理長候補◇朝が苦手な人にオススメ☆翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 280,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
賞与年3回・未経験可！アイリッシュパブのキッチン◇朝が苦手な人にオススメ☆翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 246,000円以上 - キッチン・調理
上場企業が経営する和食居酒屋の料理長候補◇年休115日！30年以上、賞与年3回支給の実績あり☆
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 280,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
上場企業が経営の和食居酒屋のキッチン☆未経験可！年115日休み・30年以上、賞与年3回支給の実績あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 246,000円以上 - キッチン・調理
賞与年3回・年115日休み！ハイボールバーの料理長候補◇朝が苦手な人にオススメ☆翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 280,000円～350,000円料理長・シェフ・板長候補
賞与年3回・未経験可！ハイボールバーのキッチン◇朝が苦手な人にオススメ☆翌6時まで勤務あり
当社では一つの業態に固執することなく、
色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。
実績に応じて当然年収も上がる仕組…
東京都港区 - 月給 246,000円以上 - キッチン・調理
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