ペコリッチ 東京都 杉並区 もつ吉 本店

もつ吉 本店

店舗情報

もつ吉 本店

もつ鍋海鮮料理京料理焼鳥・鳥料理居酒屋 雑誌掲載のお店駅近のお店有名人ご用達常連客が多いお店フリーターが多く働く
所在地 東京都杉並区上荻1-10-4廣瀬ビル1F
最寄駅 荻窪駅
アクセス 荻窪駅 西口から3分
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外観は京都の町屋をイメージ!

店舗情報その他

ジャンル もつ鍋 / 海鮮料理 / 京料理 / 焼鳥・鳥料理 / 居酒屋
お店の特徴 雑誌掲載のお店 / 駅近のお店 / 有名人ご用達 / 常連客が多いお店 / フリーターが多く働く

お店の特徴

希少な京食材を圧倒的な鮮度で提供。なかなか予約の取れないもつ鍋屋!
石畳の風情ある通りに軒を連ねる、
京都・祇園や先斗町の料亭。
もちろん、一見さんお断り。
通常はこんな高級料亭でしかお目にかかれない
京都の高級食材、網野の天然鮮魚が味わえるお店!

京の料理人が惚れ込んだ網野の魚は、
脂ののりきった繊細な白身。
「漁港から調理場まで8時間」の独自ルートで
圧倒的な鮮度で提供しています。

さらに、京風もつ鍋も絶品!
フレンチ出身の料理長が
既成概念に捉われない発想で辿り着いたのは
”フレンチ仕込みの濃厚だし”×”京都の西京味噌”

オープン以来、着実にファンを増やし、
冬場は2ヶ月先までご予約で埋まってしまうことも。
地酒やワインとの相性も抜群です!

東京荻窪で、希少な京食材に舌鼓。
その魅力を堪能あれ!

スタッフからの声

店長 永島由似さん 女性 歳
接客の楽しさ、チーム力の大事さ、人への気遣いなど、
人として生きていく上での
大切なことを気づかせてくれる場所です。
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