ペコリッチ 東京都 中央区 銀座 あさみ

銀座 あさみ

店舗情報

銀座 あさみ

会席・懐石料理割烹料理 個人経営のお店ロケ地なお店
所在地 東京都中央区銀座8-16-6ときわぎ館1F
最寄駅 東銀座駅/築地市場駅
アクセス 東銀座駅から5分/築地市場駅から5分
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銀座の地で17年。食材の良さをいかした四季折々の日本料理を提供する「あさみ」

店舗情報その他

ジャンル 会席・懐石料理 / 割烹料理
お店の特徴 個人経営のお店 / ロケ地なお店

お店の特徴

お昼に気軽に楽しめる「鯛茶漬け」など鮮度にこだわる割烹料理。
東銀座から5分ほど歩けば、老舗料亭が立ち並ぶ街並に。
その少し先で静かに佇む「あさみ」は今年で17年。

主人自ら、毎朝築地に出向き食材を吟味。
銀座に開店させた理由の一つに、
世界一の魚市場「築地」が近い。
と言うことがある程、鮮度にこだわった
四季折々の日本料理を提供。

特にランチ名物の「鯛茶漬け」は
気軽にあさみの料理を楽しめるメニュー。
小鉢とデザート付き。
他に弁当などもあり、会合利用にもオススメ。

ディナーでは懐石料理を楽しめます。
旬の食材をシンプルにいかす職人の技。

落ち着いた店内で、美味しい料理と
ご主人やスタッフの温かい人柄が沁みます。

スタッフからの声

大将 浅見健二さん 男性 歳
仕入れにこだわり毎朝築地に足を運び、
基本に忠実な和食を提供します。
キッチンスタッフ 安田さん 男性 歳
懐石料理のコースを学べますよ!客層も良くて働きやすいです!
かおなし(ニックネーム)さん 女性 歳
仕事の時は白いシャツと黒いズボンの制服を着ます!
お店がオープンしてから17年ずっと居心地よく働いてます。
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