吉星

店舗情報

吉星

会席・懐石料理ふぐ料理割烹料理レストラン 個人経営のお店老舗のお店高級店駅近のお店有名人ご用達

所在地	東京都中央区日本橋人形町2-21-5

最寄駅	人形町駅/水天宮前駅/浜町駅

アクセス	人形町駅A1出口から3分/水天宮前駅7番出口から4分/浜町駅明治座口から6分

外観から隠れ家的な雰囲気が漂っています。

お店の特徴

上質さと交わる下町情緒。料理と器から四季を感じる会席料理の老舗

春は桜鯛や京筍、夏は鱧や天然鮎、
秋は国産松茸、冬は天然ふぐや松葉蟹など
四季を通して旬の美味を提供する
昭和30年創業の老舗会席料理店。

備長炭で素材をふっくらと仕上げる焼き物。
毎月いくつかの種類が用意される
旬素材を使った炊き込みご飯など、
素材の味を活かしたシンプルな調理法が定評。

料理の一部と考え、毎月入れ替える器からも
四季の移り変わりを感じられます。

檜の一枚板と植彩が印象的なカウンター席は、
威勢良く料理人が調理をする様子を
目の前で臨場感たっぷりと楽しめ、
静かにゆったり過ごせる個室は、
会食や接待にも似合います。

女将さんの下町感のある人懐っこい接客が
凛とした店内に華を添え、
親しみや活気に溢れた空間を作ります。

料理から接客まで、隅々にまで行き届いた
こだわりや気遣い。
様々な名店を知る著名人のファンがいるのも頷けます。

スタッフからの声

アルバイトスタッフ　男性　歳

みんな和気藹々としており、わからないことは女将さんや先輩スタッフに気軽に相談できる環境ですよ！！

スタッフより　男性　歳

未経験の方でも心配はいりません！
丁寧にゆっくりと教えていくのでなんでも気軽に話しかけてくださいね！

スタッフより　女性　歳

スタッフ同士の雰囲気がとても良いので
どんな方でも必ず馴染める環境だと思います。
新人のスタッフさんにはみんなが全力でサポートしていきますので
どうぞお気軽にご応募くださいね。

まかない

☆女将さんの手作りまかない☆

和食ならではの一汁三菜のみそ汁のまかない！

☆女将さんの手作りまかない☆

スタッフの美容・健康を考えて和洋中様々な料理を毎日作ってくれます！

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