ペコリッチ 東京都 中央区 築地さとう

築地さとう

店舗情報

築地さとう

すき焼きしゃぶしゃぶ会席・懐石料理ステーキ鉄板焼き 食材卸業の飲食店雑誌掲載のお店高級店大学生が多く働く女性が多く働く
所在地 東京都中央区築地4-2-9 第3サトウビル
最寄駅 東銀座駅/築地駅/築地市場駅
アクセス 東銀座駅3分/築地駅4分/築地市場駅5分
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サトウ食品オリジナルブランド牛『いにしえの牛肉』

店舗情報その他

ジャンル すき焼き / しゃぶしゃぶ / 会席・懐石料理 / ステーキ / 鉄板焼き
お店の特徴 食材卸業の飲食店 / 雑誌掲載のお店 / 高級店 / 大学生が多く働く / 女性が多く働く

お店の特徴

世界3位に選ばれた究極の牛肉を贅沢な空間で堪能。
約2年間に渡り、世界最高のステーキを探すために、
世界20ヶ国、200店舗を超えるステーキハウスを巡る
フランスのドキュメンタリー映画<STEAK(R)EVOLUTION>で
「築地さとう」が取り上げられ、
日本はもちろん世界の名だたる有名店をおさえて、見事!
世界3位に選出されました(2014年)!!

素材にこだわり抜いたオーナーが契約農家さんと共に
創り上げた唯一無二の『いにしえの牛肉』を始めとした
三重県国産和牛と高級な旬の食材を使い、
元フレンチ・イタリアンを渡り歩いたシェフが料理します。
ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやきなどのメニューが
楽しめます。

世界3位の究極の牛肉を楽しむお客様の舞台はコチラ。
?2F カウンター席で、今日はお肉を食べたいという気分の時に!
?3F 洋風個室では、大切な方と。記念日や接待でも。
?3F VIPルームでは、専属のシェフが付いてコースが楽しめます。

ここでしか食べられない味、接客サービス。
特別なひとときを過ごしてみませんか?

牛肉愛に満ちたスタッフ一同お待ちしております。

スタッフからの声

愛情溢れる 本社の さとうさん 女性 歳
牛肉に対する愛情の強い当社ですが!
社員・アルバイトさん達との絆も強いです。
誰かのお誕生日にはケーキでお祝いしたり
休憩時間にスイーツ巡りをしたりと
和気あいあいでアットホームな環境です。
ダンディなソムリエ 男性 歳
当店のお客様は、お肉はもちろんのこと
お肉に合うお酒も楽しみにご来店されます。

ソムリエがおりますので、ワインを学びたい方には
最適な環境です。
得た知識でお客様をおもてなしして下さい。

まかない

とある日のまかない
『最高の食材と多彩な職人が作るまかない』
牛肉の卸問屋も経営しているので、一般には出回らない
高級食材を使用した一流シェフがつくるまかないは絶品!
洋食だけでなく、中華、和食、エスニック料理など色々な料理も楽しめます。
写真のラーメンも高級牛骨でスープから作っているので、
普通のお店では食べられないさとう限定の絶品まかないです!
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