玄品吉祥寺

店舗情報

会席・懐石料理ふぐ料理専門店専門食材のお店駅近のお店大学生が多く働くフリーターが多く働く女性が多く働く

所在地	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16 3F

最寄駅	吉祥寺駅

アクセス	吉祥寺駅北口から1分

吉祥寺駅から徒歩2分！気軽に入れるふぐ専門店

ジャンル	会席・懐石料理 / ふぐ料理 / 専門店

お店の特徴	専門食材のお店 / 駅近のお店 / 大学生が多く働く / フリーターが多く働く / 女性が多く働く

ふぐを美味しく！リーズナブルに！素材からこだわりぬいていく職人肌のふぐ専門店！: とらふぐをいかに美味しくお客様に味わっていただくか。
とことん心を込めてこだわっています。
どこよりも品質の良い素材を、
変わらずリーズナブルにお客様にお出しできるよう、
食材調達には努力を惜しみません。

「熟成とらふぐ」は、鮮度はそのまま
熟成させる製法を技術開発したもの。
うま味を最大限に引き出しているので、
身、骨、皮すべてがとにかく美味しいんです！

そして、やはりふぐと言えばてっさ！！
熟練された職人が調理。だから安心！美味しい！

当店では、ふぐ免許取得支援もしています。
そんな職人技があなたにも！！

こだわりのヒレ酒から、女性に嬉しいフレッシュな果肉と
コラーゲンたっぷりのサワーまで、
独自の技術でふぐの美味しさだけでなく
美容と健康までも貪欲に追求しています。

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